豬價快速上漲還可以維持多久 豬價年底會大漲嗎?

2020-12-21 至誠財經網

  對於近期的豬價表現,很多人已經有所擔心了,難道2019年的「天價豬肉」會再重現嗎?畢竟豬肉是咱們日常生活中必不可少的農副產品,可以說是一日三餐中都能看到它的身影,所以對於消費者來說,豬肉價格上漲後,必然就會引起消費的恐慌。

  從上個月的數據來看,生豬價格持續的大漲,一改往日的態勢,直接是快速大幅度的上漲,從11月的行情來看,進入到了12月份以後,生豬價格從每斤20幾元的行情直接跳躍到了33元每公斤的行情,可以說這次的跳躍屬實有點過快。那麼對於目前的豬價為何又開始反彈呢?我個人感覺是和以下幾點有關係。

  第一,受年底豬肉消費高峰期的影響

  由於到了年底的時候,是豬肉的消費高峰期,尤其是南方地區此時需要豬肉來做肉製品,比如臘肉,臘腸等肉製品都是離不開豬肉的消費,最近的豬價行情尤其是南方地區普遍大漲,像北方地區漲幅有點小,畢竟此時北方地區年豬需求還不到時間,此時只是南方的消費高峰期。

  第二,豬價長期受到低價的影響後短時間提振上市

  首先對於養殖戶來說,豬價要是持續的下跌,那麼養殖戶的養殖積極性就會大減,畢竟大家養殖生豬都是為了賺錢,沒有利潤了,那麼養殖戶自然就不敢貿然的出欄,市場上如若是缺豬的話,那麼價格就會受到提振,我們需要了解的是屠企收不到豬,就會提高價格來收豬,所以長期的低價影響後,豬價又到了年底,那麼價格就會提振上市,出現價格反彈。

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