說到太原的美食街，太原人一定會津津樂道地給大家介紹很多條藏著好吃的的美食街，但名氣最大的當屬柳巷美食街，不得不說，柳巷的這條美食街裡，確實藏著很多為人稱讚的美食。但除此之外，還有一條美食街，義井集貿市場小吃街，這裡承載了太原許多人的回憶，記錄了老太原人記憶中的味道，像是老太原的記憶一樣，這麼多年來，矗立在太原的小巷中，接待著一批又一批熱愛美食的人們。
去年，這條街經過了修整後，規模更佳正規了許多，來這裡的人們也更多了，酸辣粉、麻辣燙、蘸串、麻辣拌等等各種小吃，這裡都可以尋找到身影，無論男女、無論老少，都對這裡的食物愛的深沉。
麻辣燙作為當代年輕人的心頭愛，不管去到什麼地方，看到這些小吃，就總想嘗一嘗，但是，吃過這麼多麻辣燙後，感覺好像它們的味道都大同小異，最近在義井集貿市場裡發現了一家神仙麻辣燙。據老闆說，這個小攤在上個世紀末就已經存在在太原的大街小巷中了，這一開就是二十多年，看起來平平無奇的小攤，去過的朋友可能都知道，不管什麼時候去，這個小攤前總是排著長長的隊伍，到底是什麼樣的麻辣燙，讓人們寧願排著長長的隊伍等待，也要吃上這一口麻辣燙呢？
這家麻辣燙的靈魂在於「辣」，無辣不歡星人一定會愛上這家的麻辣燙，到底能有多辣呢？據老闆所說，小孩子千萬別吃，會辣哭的。
提前聲明，來這裡吃麻辣拌一定要自備一瓶礦泉水，辣到頭皮發麻，懷疑人生的時候急需一瓶礦泉水續命。
六塊錢一份的麻辣燙，裡邊的食材很走心，有細粉、生菜、海帶、豆皮、豬血等等，食材都非常新鮮，味道也很獨特，拿到手裡肉眼可見的花椒和辣椒，看著就狠辣的樣子，據說都是來自四川的調料，正宗川辣，絕對讓你辣到爽！
喜歡吃辣的朋友，喜歡吃加麻加辣的麻辣燙的夥伴，一定要嘗嘗這家麻辣燙，而且只能到店鋪裡吃，老闆不敢出外賣，因為湯不夠，生意火爆到只敢線下賣，是當地的太原小夥伴們的福利沒錯了，如果有機會去到太原的朋友們也可以去嘗嘗哦！讓人上癮的味道，值得擁有！