吃米其林人均不到100元!上海超高性價比餐廳探店!

2020-12-13 旅行紅茶館

吃不起上海人均1000+的米其林高星餐廳

改吃必比登也挺好~

很多人覺得米其林貴,其實不然

人均100以下的小店還是值得嘗試的

畢竟即使難吃,也不算虧

吃上海老店的難點就是

餐廳很早關門,要想吃到得趁早

這幾天都是卡點去吃的飯

大部分餐廳基本中午1點左右停菜

晚上有些更是7點半就不能點菜了……

大壺春

主營:生煎

推薦指數:

一直很喜歡大壺春,生煎的內餡夠飽滿,肉很紮實,大蝦生煎裡頭也必有一隻大蝦~一份雙拼生煎12元起,這次我還多點了一份魚丸湯,雖說丸子沒福州的好吃,但湯頭還是很贊的!

國企的態度感覺還在,也不像小楊生煎那樣有很多套餐可選,還是有很大的進步空間。

阿娘麵館

主營:黃魚面

推薦指數:

阿娘麵館已經蟬聯了4屆米其林,味道得到了許多本地人和遊客的肯定,確定了他們家在榜單中屹立不倒的地位。

麵館距離淮海中路地鐵站步行不到5分鐘,在淮海路逛街走累了可以過來吃碗麵,店面不大,桌數不多,坐一會就好多人等位,還好翻桌率也高。

菜品主打黃魚面和煨面,蟹膏和蟹粉面也很多人點,個人覺得黃魚面的性價比最高,30塊一碗,比那些品牌看著不錯,動輒40-50的麵館好吃許多,澆頭要價也實惠,10塊一碟,選擇非常豐富!說他們家是必比登的頭牌小吃,應該也無人競爭了。

海金滋

主營:上海本幫菜

推薦指數:

這家海金滋在進賢路上,距離陝西南路地鐵站挺近,旁邊街道上的房子都很有味道。來的時間有點晚,所以很多經典菜都沒吃到,點了幾樣小菜,麵筋煲看起來搭配很健康,糖醋黃魚和醬爆豬肝的色系十分相似,甜度也非常OK!是我喜歡的味道~

餐廳的服務一般,下午1點半左右就停菜了,然後5點後才開晚飯,8點半也停了,上海的餐飲服務就是這麼短暫,想吃飯還得趁早。

蘭心餐廳

主營:上海本幫菜

推薦指數:

蘭心餐廳就在蘭心大劇院附近,是必比登裡的蒼蠅館子,店面非常小,所以一到飯點門口總有人排隊。

好不容易排到了位置,還是需要拼桌,點了幾樣推薦菜,菜價都很實惠,25元的草頭酒香味濃鬱,上海人對薺菜的愛真的很深;36元的醬鴨味道特別好,性價比非常高;40元的腰花份量略少,但真的超好吃,一點奇怪的味道都沒有;排骨蘿蔔湯也很有味道,熱騰騰的,給冬天增添了暖意。

餐廳的牆上掛滿了獎,雖然經常排隊,但不算等得太久,菜品足夠美味,值得一試!

茂隆餐廳

主營:上海本幫菜

推薦指數:

這家茂隆餐廳就在蘭心隔壁,一直在想是不是米其林的評委不想多走路,所以一條街都進了榜單。

部分餐點價格明顯比蘭心貴,人也少一些,基本不用排隊,點了幾樣價格差不多的,最愛的還是炒豬肝,乳汁空心菜也還行,但沒有驚豔的感覺。蟶子吃進去一嘴沙,還是海邊的海鮮好一些……

功德林

主營:素菜

推薦指數:

還是第一次在上海吃素菜,選了米其林必比登推薦的功德林,兩個人點了5道菜,從Top1點到Top5,人均不到100,在人民廣場這個高端地段,真的相當划算!

第一口吃到就有種驚豔的感覺,雖說雞鴨的原材料都是豆製品,但都非常認真地模仿葷菜,確實有肉感!蟹粉的材料是蘿蔔土豆泥,樣子和味道都能以假亂真~不過藕做的糖醋小排和原本就是素菜的烤麩吃起來感覺就比較普通了。

他們家雖然牌子上寫了8點關門,但7點半廚師就下班了,要知道這時間在南方很多人還沒開始吃飯呢,上海的老店餐飲服務時間確實非常短暫。

蘭亭餐廳

主營:上海本幫菜

推薦指數:

從人民廣場地鐵站15號口出來拐個彎就能看到這家蘭亭餐廳。這家餐廳的菜色很多,說實話價格很便宜,響油鱔絲只要48,醬雞骨36,酸辣湯25,比之前吃的幾家本幫菜館都要實惠,擺盤還算精緻,份量也足。

不過味道我覺得除了兩個主菜之外都很一般,香腸炒蛋用的是臘腸,味道有點奇怪,酸辣湯只有酸沒有辣,即使加胡椒粉都不管用……所以不是每道菜都好吃,還是要慎點啊!

南翔饅頭店

主營:小籠湯包

推薦指數:

(打三心主要是因為性價比)

南翔饅頭店裡沒有我們想像中的饅頭,主要賣的還是各色小籠湯包和簡單的炒菜~時間關係,我沒有去豫園的本店,分店的餐品也很不錯!

點了一籠蟹肉鮮肉小籠湯包和蝦仁鮮肉小餛飩,個頭夠大,湯汁夠多,餡料夠足!說蝦仁真的有蝦仁,說蟹肉也真的能看到蟹肉,超實在!價格比以前貴,不過現在豬肉漲成這樣,也是應該的。

現在註冊會員還送一聽老上海的飲料梨膏露,上海人真的很喜歡吃炒菜配黃酒,幾乎每家都有供應~

這些人均100以下的餐廳大多在城中心

屬於上海人小時候會去吃的老店

可以吃到不少地道的本幫菜,價格也還算實惠

有些餐廳正好位於景點附近

跟著米其林必比登遊上海

也是一種不錯的玩法~

上海最近有不少大白兔的聯名款,都超級貴···

老牌子凱司令家的蛋糕真心好吃!

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