如今，隨著人們的生活水平越來越高，越來越多的人喜歡在業餘時間出去吃飯，給自己加餐，工作一天，給自己一點小獎勵。但是，當今市場上有很多餐館，多種多樣。看起來讓人眼花繚亂火鍋、牛排、烤肉，還有各種自助餐等等。
在那麼多餐廳中，自助餐可以說是深受大眾歡迎的。畢竟自助餐廳經濟比較實惠，是負擔得起的。除了海鮮自助比較貴以外其他類型的自助餐都是比較便宜的，而且是相對便宜的燒烤火鍋自助餐。
只要您購買了飯票，你就可以張開肚子在餐廳用餐，吃得了多少就吃多少，沒有人會阻止你。如果吃得多了別人只會羨慕你的食量好。畢竟去自助餐個個都想吃個回本。因此有很多人都會想，自助餐廳的老闆在做生意時會賠錢嗎？
實際上，在這些自助餐廳中，老闆已經計算出每種食材的價格，並且不怕客人吃多，但是有些菜並不便宜。如果客人不小心吃多了就會虧本。自助餐老闆直接承認：自助餐中最「有價值」的4道菜，很少有人點餐，吃著都心疼。下面我們一起看看自助餐價值最高的4道菜。
一、牛排
隨著現代的發展，自助餐廳現在在我們的生活中也變得越來越好了，並且牛排在自助餐廳中也是經常可以見到的。一般來說牛排可以在比較高檔的自助餐都可以看到。一般都是在一個小角落裡，一次只能限量的提供幾份。如果您想吃可以選擇排隊等候。在自助餐中牛排和其它食物相比較確實是比較貴的。
二、生魚片
通常，一些食堂會出現一些生魚片和其他菜餚，但很少有人吃。畢竟每個人的口味是不同的。實際上生魚片也是自助餐裡比較值錢的菜品之一。通常只要吃一份就可以回本了。而且餐廳的老闆也知道，因為基本上沒有人吃生魚片，所以他們敢把這個生魚片放上，以顯得更高檔，實際上，老闆在看客人進餐的時候也讓老闆苦惱。
三、蘆筍
在自助餐廳裡，蘆筍也是最有價值的菜式之一，不過喜歡吃蘆筍的人也比較少，大多數人也都不知道它的價值，又因為他們認為這種素食菜餚不是什麼值錢的東西，且味道不佳。但是實際上，蘆筍的價格也是不便宜的，它比部分肉要貴得多。通常只有知道的人才知道。
四、海鮮
自助餐中的海鮮，螃蟹，蝦等都不便宜。到市場上購買食物的朋友知道，這些海鮮類都是價格不菲的。如果去海鮮店吃海鮮，人均花費幾乎超過200，所以吃在自助餐廳，可以選擇吃海鮮，它不僅美味，而且價格昂貴。
總結：以上就是今天給大家分享的自助餐的幾種最值錢的菜啦。其實聚餐吃飯也就是圖個開心，至於回不回本都不重要，大家吃的高興，老闆也會覺得開心的。