現在我們大家可以說都是一個吃貨，大家在平時吃東西的時候最注重的也就是色香味俱全的，好吃的食物，讓我們吃上之後也是心情感覺非常愉快的，我們在吃東西的時候，除了經常用到的油鹽醬醋之外，還有一些醬類也是非常多的，這些醬類也是非常有名的，我們大家最熟悉的應該是老乾媽吧，今天跟大家帶來的這些醬老乾媽卻遺憾落榜了。國內5大「名醬」，老乾媽遺憾落榜，全吃過的，怕是在飯店工作吧
其實這些醬類，是我們身邊必不可少的一個食物，不管是吃饅頭還是吃飯的時候，大家都會配上一些醬來吃這些醬，吃起來的味道也是非常美味非常好吃的，而現在醬類也是越來越多了，連以前的老乾媽都遺憾落榜了呢，所以今天我們就一起來看一下這些獎都是什麼吧，如果大家全部吃過的話，怕是在飯店工作吧。
第1種郫縣豆瓣醬。這個多半教室可以說家家戶戶都會必備的一個食材，它是我國頂級的調味料之一，郫縣豆瓣醬的用途是非常廣泛的，而且在做菜的時候很多菜系都能用得到，尤其是在川菜裡面更是離不開郫縣豆瓣醬，所以它也被稱為川菜之魂，而且口味是非常獨特的，如果我們大家在家裡面做菜的時候，很多人也會放上一些豆瓣醬，味道也會更好。
第2種黃豆醬。這是我國傳統的一個調味醬，做的時候是先把黃豆炒熟，磨碎之後發酵而成的，黃豆醬的口感是鹹甜適中的，大家在吃這個黃豆醬的時候可以直接用來炒菜，也可以拌菜，蒸菜都是可以的，因為它是用大豆炒出之後發酵而成，所以說我們大家在平時多吃一些黃豆醬也挺好的，還能夠健腦和增強記憶力呢。
第3種蒜蓉辣椒醬。蒜蓉辣椒醬就是加了蒜蓉的辣椒醬，它的蒜香味是非常濃鬱非常香的，辣味清香蒜蓉辣椒醬裡面含有非常豐富的蛋白質，所以大家在平時吃的時候，不管是拌麵吃還是拌飯吃，不管是炒菜還是燒烤都是非常好的，它是一種百搭的調味醬，而且它裡面含有的維生素c和辣椒醬也是讓我們大家吃了之後非常有食慾的。
第4種香菇醬。說到這個醬料很多人都是非常喜歡，尤其是在吃饅頭和炒菜的時候吃上一些香菇醬是非常下飯的香菇，它還可以拌麵拌飯，拌火鍋都行，而且香菇醬的口味也有多種，比如原味的，辣味的，豆豉味的，麻辣味的，大家可以根據自己的口味選擇自己喜歡吃的。
有5種甜麵醬。大家都吃過甜麵醬，甜麵醬的口感是甜中帶鹹，最正宗的就是屬天津的槐茂面，醬天邊上是用純糧食發酵而成，用途很廣，用來炒菜，或者是蘸著吃也都是非常好的，比如說大家經常吃的京醬肉絲，也比如老北京炸醬麵，還可以做燒烤的調料，這些都是搭配著吃起來也是非常爽的，味道非常不錯，而且甜甜圈裡面的營養物質也很豐富，不僅能夠增加菜餚的可能性，還能幫助我們消化。所以大家在平時如果喜歡吃這些醬的話，完全可以選擇上面這些來吃肉嘗過之後就知道多麼美味了。