曼谷美食之旅:喝椰漿冬陰功湯,品嘗酥嫩酸甜蝦!

2020-12-14 用腳步探索世界

曼谷美食之旅：喝椰漿冬陰功湯，品嘗酥嫩酸甜蝦！

那今天小編想要跟大家分享曼谷好吃的東西。很多朋友都說小編是個不折不扣的吃貨，當然了，小編認為去外面旅行除了要住得舒服，玩得盡興，更重要的是吃得滿足了。

小編推薦的第一家餐廳是Laylao，小編覺得他們家的菜沒有一個中國人會不喜歡。更貼心的是這家酒家每一道菜都會附上一張圖片，這樣子點菜就會方便很多啦。畢竟一些海鮮的英文單詞還是比較難看懂的。小編最喜歡這家人的一道菜是蝦。雖然曼子從小就在海邊長大，對各種各樣的海鮮不足為奇，但是這家人的蝦味道真的是獨一無二，嫩嫩的蝦肉一口咬下去，酸甜的湯汁讓人回味無窮。

如果大家想要有更多餐廳選擇的話，小編建議大家去暹羅廣場。那裡的餐廳人均是在100~200元之間，雖然價格實惠，但是餐廳的環境卻非常的優雅，食物也很贊！喜歡吃泰國菜的朋友來這裡一定是最好的選擇！小編要特別推薦KUB KAO KUB PLA這家泰式餐廳。小編最喜歡他們家的冬陰功湯。因為他們家的冬陰功湯是加了椰漿進去，湯不僅有原始的配方，又多一點清甜的椰漿味道，這種混搭小編非常喜歡！如果朋友們是跟家人一起去的話，小編建議大家可以去這家有中餐又有泰國菜的餐廳-和成豐。小編覺得這家餐廳的中餐和泰國菜味道都是非常不錯的！

去過暹羅廣場的朋友，小編建議大家可以去唐人街覓食！唐人街一定是中國遊客的最愛！種類繁多的燕鮑翅，蝦蟹，泰式炒飯，冬陰功湯，芒果糯米飯等等。吃完正餐，小編最喜歡就是吃上一條椰子冰淇淋！清涼舒爽，夏天必備甜品！我媽最喜歡吃炭燒海鮮排擋，很多海鮮清甜，有海的味道！小編提醒大家這家海鮮排檔只有晚上有開店，如果要去的話要提早過去，不然可能吃不到新鮮的海鮮了！

考山路也有很多好吃的東西，泰式餐廳，路邊小吃，可選擇的東西種類繁多。但是比較特別的一家店是炸昆蟲！膽子大一點的朋友呢，可以去試一試。小編還是沒有那個膽量，上次去了就沒有去嘗試。在這裡要提醒大家，不要買的話還是不要拍照了，因為單拍照還要收十泰銖！考山路路邊攤很多都是在賣炒米粉的，小編本來不喜歡吃炒米粉，但是自從吃了考山路路邊的越南海鮮米粉，我卻深深愛上了這道口感新鮮的海鮮米粉！這道海鮮米粉的神仙之處在於濃濃的海鮮醬，吃完的人都讚不絕口！

曼谷的美食真的別有一般風味，平均一頓一人100元人民幣就差不多了！小編回國之後，有好幾天都在想念泰國的冬陰功湯，泰式菠蘿炒飯，芒果糯米飯，椰汁冰淇淋等等！泰國是一個神奇的地方，美景美食蠱惑人心！小編的一個朋友去了三次都還想去，小編何嘗不是呢？朋友們覺得曼谷什麼美景美食最吸引你呢？

相關焦點

  • 舌尖上的美味泰國冬陰功湯
    到泰國旅遊，想吃到正宗的冬陰功蝦湯推薦大家到位於曼谷的泰國建興酒家，其冬陰功蝦湯拿到了泰國旅遊局辦法的最佳冬陰功獎。要是問當地人曼谷吃海鮮哪家泰國餐廳比較好，當地人肯定說是建興酒家。建興酒家是咖喱蟹的鼻祖，所以大家千萬別錯過他們家的咖喱蟹，到建興不僅可以吃到人間美味咖喱蟹和冬陰功湯，還可以盡情的享受其它的泰國美食。暫時沒辦法享用到建興酒家拿大獎的冬陰功湯，我們也可以自己做，湯的原料主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦，做好的湯裡有著酸甜辣三種味道，還有著濃濃的香辛料味道。其實這道湯做起來並不麻煩，只不過需要的材料特殊，基本上很多都是泰國特有的原材料。
  • 泰式冬陰功湯,讓你意想不到的減肉利器。
    管住嘴，邁開腿，說來輕巧，可不是也有句話叫「唯有愛和美食不可辜負」麼？對我來說，放棄美食就如同自棄吃貨的尊嚴，世界上一定存在著能夠兩全的方法。後來我發現了這道冬陰功湯，泰國小米椒的籽中含有一種叫Capasicin的成分，可以有效促進血液循環，並且具有強大的內臟燃燒脂肪功效。即使買不到泰國小米椒，冬陰功湯中數種草本香料，諸如香茅草，也兼具減肥功效，既能佐出泰餐酸甜辛辣的奇妙口感，又有健胃消脂之功。
  • 暖心的冬陰功湯,今天它來了!
    冬陰功湯，其中「冬陰」意為酸味，「功」意為蝦。 胖人評價說「喝酒前是什麼，喝了就會上癮的湯」。依賴症到底有多少？每次身心低迷，吃著像蠟一樣的飯，紅紅的冬陰功湯，沒有桌子就聞著香味灑水，喝了幾口，味蕾裡辛酸直接衝擊著胃底，全身滲出汗水，細胞顫抖著。蝦蟹蛤蜊的美味自不必說，冬陰功醬的濃厚，各種香料和調味料構成階層香味，有辣椒刺激，還有青檸檬酸味，令人厭倦。我最喜歡的吃法是，把湯裡的蝦蟹肉全部去掉，澆上湯來口吃。
  • 泰國冬陰功湯,讓你度過悶熱的夏天
    說起泰國，各位食客肯定聯想到熱帶雨林、曼谷、大皇宮、人妖表演、芭提雅、暹羅灣等著名景點，也肯定會聯想到泰國的眾多美食，例如芒果糯米飯、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果糯米餈、泰式茄子煲、泰式炸蝦餅等，像芒果、椰汁這些食材，都是有當地特色的，又因為泰國處於亞熱帶季風區，加上溝谷縱橫
  • 大叔家的泰國菜:冬陰功湯,香醇濃厚,味道鮮美,家人愛喝!
    本文由「大叔下廚房」發布，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的泰國菜：冬陰功湯，香醇濃厚，味道鮮美，家人愛喝！說到關於泰國的美食，你第一個會想到哪個呢？對於大叔來說，當然是冬陰功湯了！人有時是不想吃清淡的食物的，覺得嘴裡沒味道，想吃點酸酸辣辣有味道的食物，如果選擇中式的酸辣湯，裡面的澱粉黏黏的，口感不夠清澈。如果選擇麻辣火鍋，又太口重，容易上火，這時候的泰式冬陰功湯，酸辣清香的味道，絕對是你不二選擇。
  • 正宗的冬陰功湯做法,酸辣開胃,好喝到停不下來!
    冬陰功湯你有吃過嗎？沒吃過的人乍一聽這名，可能會一頭霧水。怎麼現在喝個湯都得會功夫？冬陰功湯，其實是泰國的一道國湯。這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，直白點說就是酸辣蝦湯。當時的鄭信王就下令讓御廚給公主做點開胃的湯。沒想到公主喝了這碗開胃湯之後，病情馬上好轉了起來。鄭信王將其名為冬陰功湯，並定為「國湯」。第一次喝過冬陰功湯的人，我想大家一般都會對那個味道記憶深刻。酸辣甜鹹4種重口味的完美結合，形成了令人難以著迷的特殊口感！它和那些酸湯的差別就是它的食材夠特別，夠講究！
  • 天氣太熱沒食慾,這道泰式冬陰功湯酸辣香甜,開胃又爽口
    今天看電視，美食節目上正好在教做泰國的冬陰功湯，湯汁沸騰濃鬱、色澤鮮紅、酸酸辣辣、香香甜甜，酸甜香辣皆有，可以說是五味俱全，隔著屏幕就能感受到那誘人的美味，頓時舌口生津，這一下勾起了我的食慾！於是決定自己也學著做泰式的冬陰功湯，味道酸辣，絕對能打開味蕾了，熬煮好的湯汁還可以用來煮麵條，一定又香又好吃。
  • 世界十大名湯之——冬陰功湯,酸得濃烈,辣得厲害
    冬陰功湯是泰國的「國湯」， 也是世界十大名湯之一。 冬陰功湯（Tom Yam Kung）是音譯過來的， 泰語中「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思。 所以直白點說就是酸辣蝦湯。 湯酸得濃烈，辣得厲害。 簡直就是酸爽的enjoy！
  • 冬陰功湯學習做法配方
    冬陰功湯學習做法配方，是走進東南亞風味的一條有效途徑，鮮美營養的冬陰功湯源於泰國寮國一帶，也是東南亞的特色湯類代表之一，並被更多地區的人接受和喜愛，它的色香味對人的感官是極大的誘惑，喜歡冬陰功湯的夥伴們可以看過來，今天我們就製作冬陰功湯，一定能滋補出讓人健康愉悅的秋冬季來。
  • 來一碗[冬陰功湯],瞬間什麼食慾都有啦
    家常冬陰功湯做法原料：酸Tom：青檸檬+紅番茄，是湯料酸的基礎。檸檬擠汁，東南亞菜用它代替醋我認為是非常好的一種吃法。秘訣在於蝦要洗乾淨，煮的時間要長~有以上三個就可以算上一鍋冬陰功了！【經常有的】1、香茅草絕大多數會加的，但也有個別不加的。香茅就像是東南亞美食的一張標籤，有了香茅，第一口就會認出來。
  • 你真的了解泰 · 冬陰功湯嘛?
    泰菜的千奇百怪，恐怕大家都早有耳聞，其中美食最為甚者，便是泰國鼎鼎大名的國湯——冬陰功湯。稍稍喜歡泰菜的朋友們就很難不視冬陰功湯為誘惑，通體鮮紅的蝦，白色的菌，靚麗的湯裡微微能嘗出味道又不一定能知其名的各類調料，顏值當道卻又湯鮮味美，熱熱喝下，簡直每一個毛孔都透著舒暢，饕客們忙著下肚的同時，知道這款美味貌美不相上下的湯的由來嗎？相傳，泰國歷史上的一位國王鄭信的女兒，一位美麗的公主因病臥床，食不知味，國王命令御廚一定要做出來一道公主喜歡的菜。
  • 東南亞風味的冬陰功湯,酸辣鮮美配菜多,營養搭配均衡要多喝
    在泰國是沒有冬天的，所以去到那裡旅遊一定要注意防曬，不然旅完遊就會黑一個度。去到泰國當然也要去嘗試當地的特色美食啦，泰國的特色美食有卡儂金米線、咖喱面和冬陰功湯等等，所以這裡要教大家的是泰國最具有特色的美食冬陰功湯，酸酸辣辣的很開胃。
  • 喜歡喝冬陰功湯的,這道湯品必須學會!
    冬陰功湯是泰國的比較有名的特色湯品，也是世界十大名湯之一，這道湯不同於中國的湯，它的口味也是比較不同的，咱們中國的湯一般是鹹味，而泰國的這道冬陰功湯是酸辣口味，非常開胃，在東南亞國家都是非常受歡迎。在普吉島第一次喝還真有點不習慣的，味道很重很辣，但是多喝幾口就會覺得瞬間很開胃，所以在普吉島買了些泰國咖喱跟製作冬陰功湯的底料回來自己做。味道比較清淡，很不錯。
  • 泰國冬陰功湯,混上一點檸檬汁,椰漿,更是打開了味蕾,勁爆酸爽
    被號稱為泰國「國湯」的泰國冬陰功湯，其湯令人舒爽，「冬陰」有著酸辣的意思，而「功」指蝦，合在一起這泰國冬陰功湯的另一個名稱，那就是「酸辣蝦湯」，這酸辣不同於中國的酸辣粉湯料，泰國冬陰功湯額外加了泰國特有的配方，再混上一點檸檬汁，一點椰漿，更是打開了味蕾，勁爆酸爽，好像身上一切壓力在一瞬間得到了解放
  • 泰式火鍋的精髓,活碰亂跳的海鮮,冬陰功湯底
    招牌鮮料冬陰功鍋底是店裡的招牌，加入了廚師現點現配的秘制鮮料包，精選泰國紅辣椒、香茅、青檸、南姜等數十種進口新鮮香料 深海鯛魚片和鮮料冬陰功鍋，簡直配一臉!
  • 泰國的國湯—冬陰功,湯汁酸辣鮮爽,在家就能品嘗薩瓦迪卡風味!
    泰國的國湯—冬陰功，湯汁酸辣鮮爽，在家就能品嘗薩瓦迪卡風味！這兩天東北的氣溫急速下降已經零下了，外邊也飄起了小雪花，我成功感冒了，又收到了大學同學去三亞度假照片，真的是嫉妒是人面目全非，所以我今天用我的小電飯煲做了個懶人冬陰功湯，喝上一口酸辣的味道和暖呼呼的氣流一下就竄到了全身，神清氣爽，鼻子也通暢了許多，這時候你可能說我是心理作用，其實冬陰功湯治感冒並不是空穴來風的，據說啊，8
  • 在家就能做的冬陰功湯
    所有的泰國餐廳中都有一份少不了菜——冬陰功湯，把這道湯稱呼為「國湯」也不為過，而在這個寒冷的冬季，一碗酸辣鮮香的冬陰功湯，可以暖到你心裡。那麼今天小編就要教大家如何來做這碗冬陰功湯。大家要知道，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來就是酸辣蝦湯。
  • 正宗泰國冬陰功湯,暖胃又開胃,冬日精選!
    我是原創作者靚媽愛美食，專門跟大家聊聊美食圈那些好吃又有營養的食物。薩瓦的卡！今天給大家介紹「世界十大名湯之一」的冬陰功湯，中文翻譯過來就是酸辣蝦湯的意思，所以蝦是原材料裡必不可少的。豔紅的湯色，豐盛的海鮮，湯底在鍋裡咕咚咕咚地沸騰，這音樂像一首正在演奏的《乾飯人之歌》。
  • 自製冬陰功湯,酸辣開胃不油膩,感受泰式別樣風情
    哈嘍大家好，我是小娥愛美食，今天來給大家介紹一款著名的泰式料理-冬陰功湯的做法。很多人對於泰式料理可能不甚了解，但是提到冬陰功湯，應該很多人都是聽說過的。這是一道讓人又愛又恨的美食，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的嘗過一次後再也不會喝了。
  • 簡易版冬陰功湯
    簡易版冬陰功湯By sevenchung原料：魷魚、花蛤、南美對蝦、杏鮑菇、香菇、香菜、檸檬擠汁、冬陰功湯料、魚露、椰奶。第6步、有幾個蝦用來炸了，蝦殼煎蝦油。第7步、下主料，湯塊，椰奶，魚露，及其他配料。加水沒過材料煮二十分鐘。第8步、完成。第9步、成品。