在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃雞翅的，而現在在很多的地方都有賣這樣一種雞翅的，那就是雞翅包飯了，而我們在外邊買的那些雞翅包飯的價格也都是不便宜的，但是一個雞翅包飯卻沒有多少，買上一個雞翅包飯總覺得還沒有吃就已經吃完了，但是在想吃的話，面對這麼貴的價格卻又有些捨不得了，今天就來跟大家分享一個自製家庭版雞翅包飯，想吃的話不用再出去買了，而且做法非常的簡單，無添加，吃起來美味又健康，好吃到停不下來，想吃多少自己做多少就可以了。
準備食材：雞翅，糯米，幹香菇，青豆，胡蘿蔔，洋蔥，食用油，食用鹽，生抽，白胡椒粉，白糖，啤酒，燒烤醬，甜椒粉，洋蔥粉，生薑粉，大蒜粉，芝麻，蜂蜜。
製作方法：首先我們先來製作做雞翅包飯的料汁，我們準備一個碗在碗裡面加入一些洋蔥粉，大蒜粉，生薑粉，甜椒粉以及辣椒粉，然後再加入適量的白胡椒粉，白糖，食用鹽，生抽啤酒和燒烤架，然後充分的攪拌均勻，再攪拌均勻後先放在一旁備用，這就是我們製作雞翅包飯的醬料了，如果覺得自己在家裡製作這些醬料比較麻煩的話，我們也可以買那些現成的奧爾良烤翅的醃料做起來會更加的方便一些。
然後我們把準備好的雞翅給清洗乾淨之後，把雞翅的關節處給掰斷，再掰斷的時候一定要小心不要把雞翅的皮給戳破了，然後準備一把小剪刀，把骨頭周圍的那些筋都給剪斷之後慢慢的旋轉骨頭，讓骨頭和肉慢慢的進行分離。在第1次做的時候可能會覺得有一些麻煩，但是做熟練以後也是非常的簡單的，等我們把雞翅的骨頭都給脫掉以後，我們再把雞翅清洗一下，然後控幹水分放在一個盤子裡邊，然後把我們剛剛準備好的調料倒在雞翅裡面，讓雞翅均勻的沾滿調料之後蓋上一層保鮮膜，然後放在冰箱裡進行冷藏，冷藏的時間大概需要一天，所以說我們可以提前一晚上進行醃製，這樣做出來的雞翅也會更加的有味。
然後準備一些糯米把糯米清洗乾淨之後浸泡浸泡的時候也可以提前一天浸泡的，浸泡好以後我們把糯米再衝洗一遍，然後放在蒸鍋上蒸熟。在中糯米的時候，我們準備一些胡蘿蔔，把胡蘿蔔清洗乾淨，去皮切成胡蘿蔔丁，然後把幹香菇也給泡發切成釘，把準備好的洋蔥也給切成粒，把青豆洗乾淨就可以了。然後準備一口炒鍋，在鍋裡面加入適量的食用油，把所有的食材都放在鍋裡，炒出香味以後，把蒸好的糯米飯也放在鍋裡進行翻炒，等到炒的差不多以後加入適量的生抽白糖，胡椒粉，食用鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
然後我們把醃製好的雞翅拿出來，準備一個勺子和筷子一起幫助把這些糯米飯都塞進雞翅裡邊，然後再準備幾根牙籤封口之後，準備一口平底鍋在鍋裡面刷上一層食用油，然後把雞翅放在鍋中用小火慢慢的煎，等到一面煎至金黃的時候就可以翻面，把另一面也煎至金黃，然後再加入少許的開水蓋上蓋子燜煮，等到水完全倒燒乾以後就可以出鍋了。這樣雞翅包飯就做好了，吃起來比賣的還要好吃，非常的想，如果你也喜歡的話，趕緊自己在家裡試一試吧。