家庭版自製「紫菜包飯」,做法簡單,營養又好吃,新手也能學會!

2020-12-14 中華美食客

紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理，起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為「朝鮮式紫菜包飯」。饞了兩天的紫菜包飯，疫情期間讓超市送貨上門的材料，如果個人喜歡可以加入燙好的青菜，或者辣白菜、肉鬆之類的～ 本人獨愛金針菇紫菜包飯，家庭版自製「紫菜包飯」，做法簡單，營養又好吃，新手也能學會，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

米飯 適量

紫菜 適量

黃瓜 1根

胡蘿蔔 半根

雞蛋 2個

火腿 適量

金針菇鹹菜 適量

鹽 適量

芝麻 適量

香油 適量

油 少量

紫菜卷飯的做法

1.雞蛋打散，鍋加油，攤成餅

2.胡蘿蔔去皮切條、香腸切條，鍋加少許油煎熟

3.黃瓜去皮切條，蛋切條備用

4.剛燜熟的米飯加入香油、芝麻、少量鹽拌勻

5.用飯勺將米飯平鋪在紫菜上，輕輕壓勻

6.將各種配料均勻鋪上，儘量鋪在下面一些，但要留有餘地，這樣方便卷

7.邊卷邊輕輕壓緊，防止散開

8.用鋒利的刀切開

9.享用吧

小貼士

1、紫菜卷飯比平時吃的飯會費一點，你可以稍微多燜一點點2、卷好放置一旁軟的時候更好切，3、有沙拉醬和番茄醬可以放下一起調一個甜醬，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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