廣州,素有「美食之都」的美譽,飲食文化源遠流長。廣東人,更以愛吃、會吃聞名天下。11月8-10日,琶洲國際會展中心,第55屆中國特許加盟展(廣州)上,將有多家餐飲品牌通過現場製作、試吃,挑戰廣州人挑剔的味蕾,用創意和美味打動他們的胃和心!其中包括網紅特色小吃、健康潮流飲品、「回歸中國」的異國美食等等。誰最能打動你呢?快來看看吧!
(* 以下品牌投資金額僅供參考,部分品牌不包括店租、人工等。具體金額,以展會現場實際諮詢品牌方為準)
特色小吃
投資低,入門快,受眾群體廣,適用消費場景豐富,讓特色小吃一直是餐飲行業最熱鬧的賽道之一。尤其是近年來,隨著小吃的休閒性和社交性被深入挖掘,這一品類誕生出眾多「網紅品牌」。
■ 爺門串串
展位號:1112
投資額:40-80萬元
門店面積:60平米以上
作為火鍋品類的變種,串串香在菜品選擇上更具自主性,以少量多樣、口味豐富、豐儉由人等特點,讓消費者能卸下包袱,瀟灑擼串,成為近年餐飲業風口之一。
爺門串串傳承自老成都餐飲世家,40餘年手藝炮製的獨家滋味,100+菜品的豐富選擇,以及富有成都特色的國潮視覺形象,讓它在2015年甫登陸羊城就一炮而紅,成為抖音、小紅書、微博、朋友圈熱門,2016年起長期穩坐大眾點評網廣州人氣小吃前5名。
迷你店、標準店、旗艦店3種商業模式自由選擇,4A廣告公司營銷支持、自有工廠供料無需自己穿籤,完善的支持體系,則為爺門串串的迅速發展提供了有力支持。
■ 功福咖小蹄大作
展位號:1005
投資額:10萬以下
門店面積:10平米
7年售出4千萬份的網紅烤豬蹄!功福咖小蹄大作創始於2012年,豐富的膠原蛋白、麻辣鮮香的獨特口感,讓顧客一吃難忘,當年就衝上大眾點評北京地區小吃排行第一。2015年參與央視節目《創業英雄匯》,得到90%以上的導師認可,並獲得天使投資1100萬,成為「史上最貴豬蹄」。目前,已在全國30多省市開出了450+門店。
■ 37.5℃ mood
展位號:1011
投資額:10萬以下
門店面積:10平米
健康、美味的海鮮,誰能不愛?37.5℃ mood是即食小海鮮領域的領先品牌,首創國內集鎖鮮裝小海鮮、海鮮串串、休閒零食海鮮為一體的專業「只賣海鮮」品牌。精選來自北緯37.5°渤海灣的優質海鮮,從工廠到門店全程冷鏈直供。加盟商直接售賣即可,省心省事;10平米,1-2人即可開店,輕投入易操作。
咖啡茶飲
咖門在《2019飲品行業數據報告》指出,2018年,中國飲品行業實際空間應已超千億元。值得注意的是,咖啡品類的回暖明顯,超一線城市門店數量較2016年底增長了30.8%。整體來看,2019年飲品行業品牌效應持續凸顯,消費者在飲品的社交性、健康化、高顏值等方面提出了更高要求。
■ 咖啡之翼
展位號:1010
投資額:21-50萬元
門店面積:80平米
作為國內咖餐廳概念的首創者和領跑者,咖啡之翼強調咖啡、美食、娛樂、社交一站式的綜合體驗。從2000年發展至今,已成為集咖餐廳,「自由翼」智能咖啡機、供應鏈等多元化業務線於一體,在全國擁有百餘家咖餐廳品牌連鎖店,可提供小小翼、高能店、商務店等多種店型選擇。
■ 小農沐白
展位號:1307
投資額:10-20萬元
門店面積:15平米
來自臺灣的小農沐白以「簡單生活」為品牌理念,捨去所有人工精緻的香料、化學成分,堅持嚴選100%天然健康的原料,只調和小農鮮奶的醇白與臺灣茶山的嫩綠,手作茶湯,讓味蕾回歸本味。有別於一般奶茶店味道,也配合了健康養生的理念,每一杯都是全家人能安心享用的美好滋味。
異國美食
隨著消費水平的提高和全球化的發展,日料、西餐等異國美食早已成為人們餐桌上常見的選擇。但這2家2019廣州站的展商與普通品牌不一樣,Ta們深入挖掘了比薩和壽司與中國的淵源,提出了「回歸中國」的口號,讓產品更適合國人口味!
■ 至尊比薩
展位號:1908
投資額:21-50萬元
門店面積:30-80平米
創立於2015年的至尊比薩,是國內首家引進義大利原裝進口手工比薩的公司,主營意式手工比薩、風味小吃、意面、焗飯等。同時創意開發出了藤椒烤雞比薩、酸菜魚比薩等多種爆款「中式」比薩。
門店以外賣和外帶為主,是美團外賣、口碑、餓了麼外賣重點合作品牌。2018年,單店鋪單平臺售出超過4.8萬份菜品。
■ N多壽司
展位號:1111
投資額:21-50萬元
門店面積:15平米
N多壽司,完全根據中國人飲食偏好調製,通過食材選擇及料理配方,成功地將壽司口味「再中國化」。一口一個的小鮮食,品種豐富,美味健康、時尚便捷、方便外帶,深受年輕人喜愛。目前,N多壽司已在中國30個省和近600個城市擁有連鎖店超過2900家,日銷量高達2,400,000份。
不斷推出新品,是N多壽司保持消費者新鮮感的「殺手鐧」。據悉,N多壽司的產品研發中心每年都會推出20款新品。
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