烤冷麵的做法
韓國美食烤冷麵鹹香誘人,再加上一絲軟糯,想讓孩子少吃兩口都不行。
食材:冷麵、洋蔥、火腿腸、雞蛋、香菜、蔥、鹽、糖、孜然粉、辣椒粉、白醋、蒜蓉辣醬、甜麵醬、白芝麻、清水
烤冷麵的做法
做法:
1、洋蔥切碎塊放鍋裡炒熟備用;
2、火腿腸和培根放鍋裡煎至表面焦黃;
3、鍋裡倒一點底油,放入冷麵,打一個雞蛋;
4、用鏟子搗爛,雞蛋散開,然後翻面;
5、刷一層醬料(根據自己喜好),再撒一點鹽,白糖,孜然粉。撒一點水在冷麵上,再撒一點醋;
6、關火,放入香菜、培根;
烤冷麵的做法
7、再放洋蔥、火腿腸;
8、然後捲起來,切塊;
9、香菜、蔥切碎;
10、撒香菜、蔥、白芝麻就可以開吃了!
烤冷麵涼了會有點硬,所以一定要趁熱吃。
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