雪蛤是一種滋補養顏的佳品，同時雪蛤具有很好的養生功效，有補虛退熱、潤肺養陰的作用。雪蛤雖好，但是也有一部分人不適宜食用。不適合吃雪蛤的人有哪些呢？雪蛤怎麼吃效果好呢？來聽聽尋醫問藥專家的介紹！
不適合吃雪蛤的人
1、陽虛感冒：因為雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產生不好副作用，加重症狀。
2、消化力弱：因為雪蛤比較脂膩，吃完以後難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會受到雪蛤的副作用。
3、內分泌失調：內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調，育齡婦女要慎食，儘量少吃，而且對於年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一。
4、小孩兒童：再就是對於孩子來說，雪蛤的副作用也存在，如果太過頻繁食用雪蛤，可能會令他們性早熟。
雪蛤食譜大推薦
1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克，木瓜500克冰糖，30-50克為準。將雪蛤取出來放在碗中。用清水泡2個小時。反覆2次。然後講裡面的雜質等清除乾淨。雪蛤放入木瓜，隔水燉兩個小時，即可。
2、雪蛤燉雪梨：雪蛤油和雪梨、白木耳，還需要準備白糖水。將雪梨洗乾淨後，掏空。然後把發泡好的雪蛤放入其中，然後加入適當的木耳和白糖水，然後放入鍋中燉熟，即可!
3、雪蛤燉蛋：材料很簡單，就需要雞蛋和雪蛤。先將雪蛤發泡好，然後再蒸熟。雞蛋，牛奶，糖，攪拌均勻，然後蒸熟。等雞蛋涼透了，在放上雪蛤就可以食用了。
4、西洋參枸杞子燉雪蛤：材料：發好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋參15~20克、冰糖75克。
烹製：將雪蛤挑出雜質；枸杞子、西洋參浸泡、洗淨。一起與冰糖放入燉盅內，加入熱開水500毫升(約2碗量)，加蓋隔水燉約40分鐘便可，為1-2人量。
以養陰益氣的西洋參和補腎養肝的枸杞子燉之，此湯有活血、補元氣、養陰潤肺的作用，同時對女性調理氣血、養容駐顏均有極佳的功效。
哪些人不適宜吃雪蛤？以上為大家做了詳細的介紹，也為大家介紹了四款雪蛤藥膳，非常的簡單，有興趣的朋友可以來試試哦！