「欒川味道」驚豔亮相2020河南餐飲產業互融大會

2020-10-21 全景欒川

2020年10月16日，河南餐飲產業互融大會在鄭州國際會展中心召開，在上午會場展示環節，「欒川味道」廚師團隊現場製作，將「色、香、味、意」俱全的部分菜品進行展示，在整個交流大會中，深得在場嘉賓好評。

好山好水孕育好食材，欒川山珍美食風味多樣，四季有別，自2019年以來，獨具地域特色的「欒川味道"美食品牌一經推出，便受到來欒遊客所青睞，品「欒川味道」在欒川逐漸成為一種旅遊的新時尚！

▼「欒川味道」部分菜品展示

▼「欒川味道」現場製作

▼參會嘉賓紛紛駐足欒川味道展區

在下午召開的餐飲產業論壇中，嘉賓們分別就當下餐飲相關的幾個話題進行討論，並給出相關建議，之後河南省餐飲與飯店行業協會秘書長宋春亭作「中國菜-河南味道」發布，「中國菜——河南味道」發布是在「2018向世界發布中國菜暨全國省籍地域經典名菜、名宴大型交流會」的基礎之上，進一步著重突出河南美食特色而推出的。「欒川味道」作為其重要組成部分一同亮相，受到餐飲、媒體等行業的關注。

據悉，欒川飲食文化歷史悠久，源遠流長。欒川是中華烹飪藝術鼻祖伊尹的出生和躬耕之地，其「治大國若烹小鮮」的治國格言至今仍為人們所傳頌。欒川森林覆蓋率82.7%，綠化率85.05%，環境空氣優良天數常年保持在320天以上，優良的自然環境孕育出健康、天然的食材。一直以來，欒川美食與欒川的風景一樣，是廣大遊客心中美好的印記。

奇境欒川，自然不同，

山美水美，食材更佳！

欒川味道，最是誘人，

濃濃家鄉味，地道豫西情！

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