日本2018年人均壽命顯示，女性的平均壽命為87.32歲，比上年增加了0.05歲。男性的平均壽命為81.25歲，比上年增加了0.16歲。再一次蟬聯了平均壽命最長的國家稱號，並且他們平均壽命已經連續增長六年了。照這個勢頭發展下去，平均年齡過90歲，也是指日可待的。
日本人的長壽方法是什麼？
長壽一直是我們所追求的，2018年，我國的人均平均壽命還是七十多歲，日本人的平均壽命比我們高了快十歲左右。那麼我們想要更長壽，不妨學學日本人的長壽方法。根據他們公布的長壽方法，可以簡單地概括成為四個字，那就是「健康飲食」，可惜我們很多人卻做不到。那麼日本人的飲食習慣到底是什麼樣的，才讓他們如此長壽呢？我們不妨來學習一下。
飲食以原味為主
愛吃日料的人都知道，日式料理的烹飪方式很少放油和放調料，這點和我們是有很大不同的。我們的飲食習慣是愛放油放調料，這樣才入味才好吃。但其實這樣吃不健康。像是他們尊重食物的原來的味道，很少放油鹽等調料，這樣保留了食物原來的味道和營養外，給身體帶來的消化負擔少，吃得相對更健康。
每餐的食材多樣
看過日本人吃飯的人都知道，日本人吃飯的時候，餐桌上會擺放很多的小碟子，裡面會放很多的菜品。根據統計，日本每天所吃的食物種類多達十三種。食材多樣，這樣營養會更豐富和更全面，身體能攝入多元化的營養，這樣自然身體也會更健康，更容易長壽。
吃得少，吃得慢
日本人飯量比較小，推崇八分飽。對於我們很多人來說，每頓飯堅持版八分飽很難。其實日本人之所以能夠做到八分飽，和他們的吃飯所用的碗碟有關。我們剛才說了，他們吃飯的時候，碗碟比較小，盛放的菜品多，但是總量卻不多。在選擇吃哪個小碟子的菜的過程中，無形地放慢了吃飯的速度。吃飯的時候，吃得少，吃得慢，食物能夠充分地被咀嚼，減輕了消化的負擔，也減少了身體的代謝負擔。這能夠從一定程度上，減少心腦血管問題出現的機率，壽命也自然就長了。
愛吃魚
日本四面環海，所以他們很愛吃魚等海產品。魚肉可以說是所有肉類中，最健康的一種肉。魚肉的熱量很少，優質蛋白質的含量豐富，常吃魚肉能夠預防肥胖等問題的出現。魚肉的含有的硒元素很豐富，常吃魚補充硒元素，能夠抗氧化防衰老，還能夠幫助我們提高身體的免疫力，對身體十分有利。
愛喝茶
茶文化起源於我國，從我國傳入到日本。現在我國人喝茶喝得比較少，不是那麼普遍。沒有日本人喝茶的頻率那麼高。茶能幫助我們抗氧化，延緩衰老。經常喝茶，還能夠提高身體對於脂肪的代謝水平，使我們保持良好的身材。身材和壽命的關係很密切，有個好身材，也就離長壽更近一步了。
飲食和健康壽命的息息相關，我們普通人若能夠從自身做起，養成良好的飲食習慣，相信壽命也能夠延長，長壽對我們來說也就不是那麼遙遠的事情了。