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疑似中華鱘成了特色菜
劉先生曾在南方當過兵，多次在長江上看過中華鱘，他發現這魚缸裡的「中華鱘」和以前看過的一模一樣。「這『中華鱘』怎麼做呀？」劉先生問道。「可以清蒸，味道非常鮮美。」服務員說。 「這飯店膽兒也太大了，竟然將國家一級保護動物作為特色菜隨便吃。」昨日，劉先生撥打了本報的熱線電話。
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遼寧大連甘子井區「中華鱘68元一斤」是真的?
「中華鱘不是國家保護動物嗎？能隨便賣嗎？」帶著程女士的質疑，記者諮詢相關部門了解到，中華鱘屬於國家一級保護動物，是不允許售賣的，如果市民見到市場上售賣中華鱘可舉報。業內人士認為，目前銷售的多數是普通養殖鱘魚，號稱中華鱘只是吸引顧客眼球的噱頭罷了。
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"中華鱘"上餐桌 飯店:人工飼養有合法許可證
近日，市民王先生撥打了本報熱線80889088，稱在人民一路上一家名叫「鱘龍香生態魚府」的餐館裡面出售中華鱘，並且用來做全魚宴：中華鱘不是中國一級保護動物嗎？飯店裡怎麼能賣呢？原來這些中華鱘都是人工繁殖的，飯店取得了相關許可證後是可以經營利用中華鱘的。
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酒店普通鱘魚冒充中華鱘 中華鱘上菜單標價68元
記者 錢朱建 報導 一些飯店為吸引眼球，以養殖的普通鱘魚冒充國家一級保護動物中華鱘。幾年前，這樣的手法就曾多次被媒體曝光。最近，從蘇州到上海朱家角旅遊的蕭小姐在新江南大酒店用餐時，發現該店居然仍在用這一伎倆，菜單中「清蒸中華鱘」的標價為68元。
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中華鱘 野生的國家一級保護動物 養殖鱘已經入尋常百姓餐桌
這種動物叫中華鱘，生活在長江和海洋裡，鹹淡兩水都可以生活。野生的中華鱘與大熊貓一樣，都是國家一級保護動物，而養殖的則可以拿到市場上進行買賣，不少進入了尋常百姓的餐桌。這就是小編在海鮮市場發現的鮮活的中華鱘，當然是養殖的，一條重約4斤左右，攤販要價25塊錢一斤，百元左右一條。
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品嘗中華鱘的鮮美需謹慎,避開飯店噱頭,小心觸犯法律
在眾多的魚類中，中華鱘是一種比較特殊的魚類，其中含有很高的營養價值，不過確實不能食用的，因為野生的中華鱘是國家的一級保護動物，食用時犯法的。野生的中華鱘是一種大型的溯河洄遊性魚類，是我國特有的古老珍稀魚類。世界現存魚類中最原始的種類之一。華鱘魚是特產的魚類，並且全身都是寶，頗有「長江魚王」的風範。
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漁具店門前售賣中華鱘 漁政部門將調查(圖)
讀者汪先生供圖 昨天中午，市民汪先生發現，將軍一路農業銀行旁的一家漁具店門前擺著兩條魚正在售賣，疑似中華鱘。他立即給本報新聞熱線82333333打來電話反映：這是國家一級重點保護野生動物，堪比國寶，怎能當街叫賣。 昨天下午2點30分前後，武漢晚報記者來到現場發現，兩條中華鱘已經不見了。記者以購買中華鱘為由，詢問店家。
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申城多家飯店售賣"中華鱘"? 幾乎都是雜交品種食用合法
原標題：申城多家飯店售賣「中華鱘」？ 據《勞動報》報導，飯店裡公開售賣「中華鱘」？近日，多位市民向本報熱線打來電話，稱滬上部分海鮮餐館內提供「中華鱘」食用。市農委對此明確表示，中華鱘是國家一級保護動物，絕對禁止食用。
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人工養殖的中華鱘可以吃?醒醒吧,不僅違法還有假
中青在線上海8月12日電（中國青年報中青在線見習記者 李翀 記者 王林 楊傑）中華鱘有「長江魚王」、活化石之稱號，是國家一級保護動物。但是一直以來，網絡上和民間都流傳著「人工養殖的中華鱘可以食用」的說法。那麼，人工養殖的「中華鱘」到底能不能吃？
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合肥餐館售賣「中華鱘」不一定是真的 說「中華鱘」價格可以賣高點
合肥一家火鍋店售賣的「中華鱘」中華鱘因刺少骨軟，營養價值高，如今被不少餐館端上餐桌。「知道中華鱘是國家一級保護動物，那麼人工養殖的中華鱘可以吃嗎，餐館經營者需不需要有什麼證件?」在該餐廳一位接待人員的指引下，可以看到，6個魚缸中分別標有黑魚、梭邊魚、萬佛湖有機魚、江團等，其中一個就有「中華鱘」，標價為68元/斤。只見後廚人員在水中稍微攪動一番，原先在水中靜躺的「中華鱘」立馬活躍起來，體型呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，背部有一排明顯的骨板。「從下方看有點像鯊魚」。該接待人員笑著說。「中華鱘不是國家保護動物嗎，飯店可以直接售賣?」
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認識一下:8種海洋中的國家一級保護動物
1989年，我國國務院批准並頒布《國家重點保護野生動物名錄》名錄中包括了大熊貓、金絲猴、東北虎梅花鹿、亞洲象等96種國家一級保護動物那麼，你們知道這其中有哪些是海洋動物嗎？最新數據顯示，野生中華鱘瀕臨滅絕。 近一兩年，在長江流域發現的野生中華鱘，只有二十餘尾，並且其自然繁殖已經開始出現年際不連續。於是，野生中華鱘通過人工繁育的親生子——中華鱘子一代，成了中華鱘物種保護的「一線生機」。不過，在全國範圍內，中華鱘子一代的總量也不足一千尾。
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怎樣保護中華鱘 - 百度經驗
中華鱘作為中國一級保護動物，怎樣保護中華鱘對於普通人而言可能都不太熟悉。作為「活化石」的中華鱘保護工作也是我國漁業中比較重要的一項。下面簡要介紹一下具體如何保護中華鱘。作為國家一級保護動物，中華鱘首先是不可以食用的。至於海洋博物館的觀賞需求和科研需求都要經過層層審批和限制。
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中華鱘的保護措施是什麼樣的?
對用於人工繁殖和科學試驗親鱘的捕撈數量和捕撈地點、時間嚴格限制，保護沿江和河口區的幼鱘，擴大中華鱘人工繁殖放流的規模，在長江上遊宜賓市，每年均向長江投放培育中華鱘魚苗，讓中華鱘這一珍稀物種得以長期生存繁衍下去。為了補償葛洲壩工程對中華鱘的不利影響，330工程局成立了宜昌中華鱘研究所。實行全江禁捕和限制科研用魚，將中華鱘的管理納入法制軌道。
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超市賣 「中華鱘」?
昨日，一名網友在網上發帖稱，合肥市站西路的永輝超市內竟然出售國家一級保護動物中華鱘。「超市出售國家一級保護動物應該是違法的，即使是養殖的也不能出售。」這名網友稱。 在該網友發的照片中，記者看到，超市水產箱中的「中華鱘」體態呈紡錘形，並能清晰地看清其中一條的口前有4條吻須，體側也有骨鱗。乍一看，體態特徵還真和中華鱘吻合。
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超市賣「中華鱘」27元一斤?!
有「活化石」之稱的「中華鱘」正被人以27元一斤的價格熱賣？！ 「怎麼能明目張胆地賣國家保護動物呢？」昨日，4名消費者從位於十一緯路的滿客隆超市一出來，立刻給報社打來電話。 記者於昨日下午3時來到位於十一緯路的滿客隆超市。
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關於《上海市長江中華鱘保護條例(草案)》徵求意見有關事項的說明
一、起草背景中華鱘是國家一級保護動物，長江（上海段）水域是中華鱘的重要棲息地，對中華鱘的生存有著重要影響。制定《上海市長江中華鱘保護條例》，為開展中華鱘的相關保護工作提供法治保障，是落實國家關於加強長江水生生物保護政策的必然要求，是保護中華鱘這一珍稀水生生物的客觀需要，也是完善本市野生動物保護制度體系的有益補充。
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有人叫賣「野生中華鱘」 專家稱買賣中華鱘犯法
陳女士供圖) 紅網株洲站10月14日訊（株洲晚報見習記者 成姣蘭）日前，有市民網上發帖反映：賀家土農貿市場每天都有鱘魚賣，看著像中華鱘，攤主說是野生的中華鱘，賣這魚是不是犯法呢？ 同時，市民陳女士也向反映，韶山路耀萱農貿大市場有人賣鴨嘴魚，每天早上，都有這種魚賣，一般就一條，很多人圍著看。「老闆說是湘江電打的，湘江有這樣的魚嗎？」
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江蘇-常熟~雜交鱘冒充中華鱘,走上餐桌?嚴查!
經查，當事人提供了供貨方的「水產苗種生產許可證」和「水生野生動物經營利用許可證」，說明上述水缸內的2條類似中華鱘的魚類實際是雜交鱘，執法人員責令該酒樓立即將中華鱘字樣的標籤撤掉。據農林行政綜合執法大隊執法人員介紹，上訴雜交鱘需辦理「水生野生動物經營利用許可證」方可經營，當事人未辦理相關許可。
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獨家述評丨保護中華鱘就是保護我們自己
今天下午，《上海市中華鱘保護與管理條例（草案）》提交市十五屆人大常委會第21次會議表決。保護中華鱘，就是保護我們自己；非常措施，保護珍稀瀕危物種，就是這部地方立法的鮮明價值取向。近年來，伴隨經濟社會高速發展，中華鱘種群數量急劇下降，2010年中華鱘已被世界自然保護聯盟列為極危級保護物種。
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北京海洋館啟動「中華鱘保護科普宣傳月活動」
8月9日，為響應國家生態保護號召，北京海洋館正式開啟「走進長江，走近中華鱘」中華鱘保護科普宣傳月活動。此次科普行動，將通過探尋中華鱘的歷史蹤跡，展示國家一級重點保護動物的救助歷程，引領更多人了解水生動物與環境保護的重要性，參與到保護瀕危水生動物中來。