本齋回族鄉召開冷鏈食品疫情防控工作推進會

2020-12-19 澎湃新聞

本齋回族鄉召開冷鏈食品疫情防控工作推進會

2020-11-23 21:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

為做好本齋冷鏈物流疫情防控工作，保障食品供應安全，11月21日上午，獻縣本齋回族鄉冷鏈食品疫情防控工作推進會在鄉政府東二樓會議室召開。鄉黨委書記孫培林主持會議，市場監督管理局局長李西超、副局長吳瑤、衛生健康局副局長史獻珍出席會議，市場監督管理局相關工作人員、本齋東、本齋西村兩委幹部、清真肉類加工冷庫、油脂廠、十五級千隆食品公司、餐飲飯店負責人共計130餘人參加會議。

會前為所有參會企業發放「兩指南一方案一通知」、採購測溫消毒等登記臺帳資料包。

會上，市場監管局副局長吳瑤就冷鏈企業疫情防控下一步工作進行了專業的指導培訓，重點強調三方面：一是落實企業主體責任，進口產品提前24小時如實報備，提供動檢證、消毒證明以及核酸檢測證明；二是對貨物、車輛、人員、環境的消毒流程進行詳細技術講解；三是對貨物的來源去向、用工情況如實記錄，並錄入追溯管理系統，做好日常測溫、消毒、進銷貨臺帳，確保每一宗貨物都能追溯成功。

衛健局副局長史獻珍指出，近期疫情頻發，要對進口冷鏈食品提起高度重視，落實好「人防」「物防」，提出三點要求：一是重點從業人員落實定期核酸檢測，各企業提前報備人員名單；二是做好從業人員防護，必需佩戴口罩，落實消毒措施；三是嚴格進貨渠道。史局長強調，衛生健康局將積極配合，全力以赴開展對物品、人員、環境的核酸檢測，做到應採盡採。

市場監管局局長李西超首先傳達了省、市、縣領導的指示精神，以及當前世界範圍疫情發展和國內進口冷鏈食品面臨的嚴峻形勢。李西超強調，要嚴格按照「兩指南一方案一通知」把好五個關口：一是「進貨關」，貨物入廠前24小時必須報備並提供「三證」，缺一不可；二是「生產關」，貫徹落實消毒、測溫、衛生管理等流程，避免交叉感染；三是「追溯錄入關」，23號前未錄入平臺系統的一律不準入市銷售；四是「銷售關」，要有「三證」以及生產合格證，否則不準銷售；五是政策法律關，嚴格遵守「兩法一條例」。另外，要做好核酸記錄，完善相關信息，以「五個不準許」為準繩，嚴格企業管理，落實防疫任務，責任明確到人。

會議最後，鄉黨委書記孫培林強調，參會企業要按照會議要求貫徹落實好防疫各項工作部署，確保冷鏈食品相關環節和場所管控有序、消毒到位、檢測及時，重點崗位人員減少社會活動，形成監管閉環；要抱著慎終如始、如履薄冰的心態，決不能讓疫情在本齋發生，決不能讓來之不易的疫情防控成果前功盡棄，決不能讓疫情影響到本齋的經濟發展和人民群眾的生命健康。

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