這家神店兩年賣出520萬鍋底,32萬隻烤牛蛙,40℃高溫警報天還狂排3小時...

2021-02-17 上海美食攻略

40℃高溫警報天狂排3小時就為了在這家店嗨上癮~

兩年賣出5106530份的火鍋、3258680隻烤牛蛙,連起來都可以繞上海好幾圈~

人均不到100元,32種佐料,鍋底10多種食材,什麼都不點我都可以吃飽~

超人氣碳烤牛蛙、拉絲的芝士蝦丸、老上海豬油菜飯... ...一個比一個酷!

這是一家走進就必嗨的店,真的停不下來!

(文末重磅福利/別誇我,我不僅美還富)

↓↓↓↓

 

LET'S PARTY!!

底料是火鍋的靈魂!獨家配置的32種佐料由專業的炒料師傅炒制5-6個小時,才能製成你餐桌上美味的火鍋底料。不只有香料,還加入了幾味中藥,不用擔心吃了上火啦~

這不是靜物油畫!只是隨便拍一張火鍋底料就美到窒息了~這只是一小部分,你以為你吃的是普通火鍋?NO,你吃的是.

招牌沙嗲麻辣雙拼鍋!!請叫我招牌馬來西亞中國四川雙拼鍋!就是這麼的個性!我就是愛混搭,別讓我停下來~

High鍋的鍋底可是超級豐盛!麻辣鍋底裡滿滿的牛蛙、龍利魚、鴨血、萵筍。。沙嗲鍋裡有蛤蜊、整隻梭子蟹、金針菇、老豆腐。。給我一份鍋底我就能吃的很開心~然鵝這麼豐盛的鍋底只要98塊!鍋底裡的秘制牛蛙僅售16元一隻!!性價比高到飛起! 

牛蛙牛蛙牛蛙牛蛙,四隻牛蛙放在一起會產生炸彈效果(原諒小編是消消樂狂魔),經過醃製的龍利魚又入味又鮮嫩,蛤蜊和螃蟹把沙嗲的鮮香體現的更完美~萵筍鴨血金針菇提鮮又美味~

2014年開業至今已經賣出了5106530份!別數啦,相當於上海人口總數的五分之一!作為五分之四的你,真的不來擁有一下?

再給你們說說沙嗲麻辣雙拼鍋的底料~

25種佐料炒制而成的麻辣底料,香料+中藥的神器組合。請拋棄「吃辣椒不健康」的想法!紅辣椒可以健胃助消化、消除膽結石、降血壓。。好處多的很!純天然的佐料伴著紅辣椒一起炒制,還有比這更健康的嗎?

上海獨家沙嗲火鍋底料!醃好的牛肉、小圓蔥、板慄、椰子。。。滿滿的原料,滿滿的東南亞風情~~

番茄+麻辣,又是一個神奇的組合。一邊酸酸甜甜,另一邊香香辣辣。大家最愛的兩種口味都在這裡啦!就算是天枰座也不用在糾結!你沒猜錯,也只要98塊!!

再看看底料~

現熬製的番茄醬(請不要拿某基和某勞對比),配上清爽酸甜的話梅,隔著屏幕都能散發出濃鬱的番茄味,這是一張有味道的照片!簡直不要更酸爽!

用挖球器挖出來的水晶冬瓜球!用番茄醬料醃製的龍利魚,加上金針菇和竹蓀,一起煮在秘制番茄鍋裡,超級入味!這些都是鍋底裡自帶的!!超划算有沒有!!

咕嚕咕嚕,翻滾吧,牛蛙君!翻滾吧,鴨血!翻滾吧,龍利魚!隔著屏幕都冒著香氣~

嘿兄弟,你的姿勢太妖嬈~超豐滿的牛蛙,肌肉怎麼這麼健壯!牛蛙肉的紋理清晰可見。為了保證新鮮,每隻牛蛙都是現捉活殺!!絕對不是冷藏的死牛蛙!在牛蛙價格瘋漲的今天,嗨鍋始終保持18塊一隻(秘制16塊,烤牛蛙18塊)!

嗨鍋的一大特色——烤牛蛙!現殺的牛蛙經過專業燒烤師傅的醃製變得更加秀色可餐,旋轉、跳躍、我不停歇~烤牛蛙的香氣實在是誘人,小編一邊看一遍咽口水(自行腦補)。。


特色奧爾良烤牛蛙、日式照燒烤牛蛙、麻辣烤牛蛙,堪稱牛蛙界的三大天王!不管你喜歡吃甜的鹹的還是辣的,這三款都能滿足你!

一整隻烤牛蛙刷上滿滿的芝麻和醬料,蛙肉鮮嫩緊實,絲絲入味~豪邁的咬一口,把醬汁和蛙肉塞滿嘴巴,幸福感爆棚!

嘿,蛙兄,你人氣好高哦!已經擁有3258680個粉絲啦!撒花撒花~~

你以為這只是蝦球放點魚籽?EXO ME?蝦肉裡邊有包芝士的好伐!Q彈的鮮蝦肉+香濃的芝士+新鮮的魚籽,塞滿一口,好吃的飛起來~

口說無憑,直接上圖!滿滿的芝士,煮熟的蝦球裡邊可以拉長長長長長~~~~的~~~~絲~~~~

菊花鴨胗+天味香腸+秘制黑毛豬頸肉,精選四川的鴨子的鴨胗,劃成菊花的樣子(是植物的菊花!)既美觀又容易入味,鴨肉製成細香腸,再搭配一疊黑毛豬頸肉(巨好吃),總的來說就是滿滿一盤肉!

如果你願意一根一根一根吃掉我的香腸~你會發現、你會流淚~~原來你是這麼的嗲~~

嗨鍋主打之一,肥瘦相間,油脂分布很平均~超大塊的肉肉肉肉!重!要!的!是!超大盤!半米長!到小編的大臂了(由於手太醜,拒絕露出來)好吃又實惠!

夾起一塊雪花肥牛,涮10-12秒,就能吃上超好吃的牛肉啦~鮮嫩多汁,一塊一塊根本停不下來!

掀起你的蓋頭來,讓我來看看你的臉~嗨鍋不只有火鍋哦,他家的羊肉串也是超級棒!全是肉肉肉,一串才4塊錢!羊肉味十足,勁道有嚼勁。還有烤豬腦、烤豬蹄、烤牛舌、烤五花肉。。。讓他們陪伴你的夜宵生活!

小編叱吒火鍋節多年,第一次吃到玉!米!滑!真的是吃一次就忘不了!

 鮮玉米打成漿,在摻上先玉米粒,上面撒上魚籽~~看起來就好吃~

 煮熟了會有濃濃的玉米香氣~還能嚼到甜甜的玉米粒,吃一次就讓你忘不了!

上海寧都愛這一口!嗨鍋自己煉的豬油渣,濃濃的老上海味道,簡直像回到了小時候圍著媽媽就為吃一點豬油渣的場景~

雖說是豬油,但是一點都不膩。超級超級超級香的!吃第一口就註定了愛它一生!小編拼盡全力讓你吃下這枚安利!

自己生的豆苗!額。。反正就是自己生的! 不含農藥的喲,服務員現場給你摘下來,直接涮鍋!清清爽爽,就算是濃濃的火鍋底料也掩蓋不住豆苗清新的氣息,簡直是火鍋界的一股清流~

如果你想體驗一把採摘的樂趣,也可以自己動手剪一下~青翠的豆苗,還帶著水珠,當然你喜歡吃草的話也可以生著嚼幾根!


採蘑菇的小菇涼,背著一個大「木」筐~嗨鍋的蔬菜都放在木頭筐裡!應該叫「蔬菜拼筐」!超個性的造型,蔬菜也很新鮮,而且沒有農藥的喲,上面還能看到蟲子咬的洞~

別看她其貌不揚,人家好喝著呢!玉米+馬蹄+胡蘿蔔+魚腥草+甘蔗,五種看起來完全不搭的東西混起來居然這麼好喝?吃完辣的火鍋,再喝一口清甜的竹蔗水,滿足到飛起來(用生命安利你)~火鍋必備,清熱降火!不要再怕吃火鍋上火了!

小編溫馨提示:為了美食一定要耐心等哦~ 才剛剛到晚飯時間,天還沒黑,就已經超多人排隊了!

小編來嗨鍋不到一小時,客人就坐!滿!了!簡直不要太火爆~!吃火鍋當讓要這樣的環境才有氣氛!!來來來,嗨起來~

調料也超級多的,20幾種調料,沒有最多,只有更多!

就連很多明星、滬上名媛都爭相而來!Po張帥老闆和眾多明星的合影,這些明星也都是嗨鍋的常客哦~不吹不黑,吃過嗨鍋的明星也瞬間變粉絲!就是這麼自信!

這麼好吃的嗨鍋我怎麼可能會獨享呢~

小編這麼慷(chou)慨(bu)大(yao)方(lian)

當然要給你們福利啦~

回復關鍵詞「嗨鍋」到公眾號後臺,抽取5位粉絲贈送

價值285元的霸王餐

(招牌沙嗲麻辣雙拼鍋/馬蹄竹蔗水/雪花肥牛/烤牛蛙任意口味兩隻/蔬菜拼盤/自助水果調料兩份/嗨鍋懷舊豬油菜飯/餐包兩份)(就是這麼多)

*僅限寶山萬達店使用

活動時間: 2016.8.1-8.8

嗨鍋地址:

梅川路總店地址:普陀區梅川路1412號梅川路步行街(近真光路)

電話:021-32585398

寶山萬達店地址:寶山區一二八紀念路1000弄萬達金街1樓126號

電話:021-61172889

寶山諾亞新天地店:寶山區牡丹江路318號諾亞新天地D棟1樓118號

電話:021-56167758

新大陸廣場店:南泉北路528號新大陸廣場北二樓N2-10A(八月下旬開業)

文:Juno 編輯:水蒸蛋 圖片:王掰掰、棟棟

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