每年三四月，
江城武漢的空氣中仿佛都瀰漫著粉紅的浪漫氣息。
唯美浪漫的櫻花季來了，
片片落花把心情都裝點的那般清新粉嫩。
春暖花開，
既是賞花的時令，更是賞味的時令，
那些帶著粉色誘惑的美食才是大事！
萬達威斯汀酒店應季推出櫻花主題下午茶，無比粉嫩的三層塔讓少女心被大大的滿足。
櫻花掉落的速度是5cm/s，而舌尖上的櫻花美味卻能留存在心間，實在無法抗拒這櫻花誘惑！
小巧可愛的馬卡龍表面點綴著一朵粉色的櫻花，下午茶總愛從最能甜蜜到心坎的馬卡龍開啟，一顆並能讓人感受到無限春意！
紅粉俏佳人奶味濃鬱，整朵櫻花靜置其中，晶瑩剔透，酸酸甜甜的櫻花醬配上清新綿密的奶凍，濃鬱的奶香中滲出淡淡的櫻花香。
形狀如櫻花般的櫻花酸奶慕斯，Q彈的觸感像極了少女的肌膚，晶瑩剔透，入口即化。
在櫻花盛開的季節，不容錯過的一款看似簡單卻大有學問的甜品。
奶油卷單從外觀上便讓人感覺春意盎然，柔軟的海綿蛋糕將櫻桃糖漿和綿密的奶油及果漿包裹其中，粉嫩的顏色讓人心生愛憐，微甜的清淡口感也是其魅力所在，甜而不膩，散發著淡淡的清香。
下層為三款可飽腹鹹點小食，搭配櫻花的日式風情，特意製作3款壽司，不管是包裹著櫻花色魚鬆粉的壽司還是肉質鮮嫩的三文魚撻，都讓人仍沉醉於櫻花的夢幻世界……
櫻花茶是用櫻花盛開時的花瓣醃製而成，在保持花的香味和形狀下做成茶。
當開水衝泡一瞬，蜷縮著的櫻花徐徐綻放，聞著櫻花的香氣，看著茶器中美麗的盛開著的櫻花，就好像站在櫻花樹下看到滿眼爛漫一樣，心裡充滿幸福。
（圖/文 @小魚兒whu乖乖）
價格：三層塔下午茶208元/份
地址：臨江大道96號武漢萬達威斯汀酒店1樓
聯繫：027-88226600
又逢櫻花絢爛時，香格裡拉獻上了三月「最應景」的粉系櫻花下午茶。
大廚精心挑選櫻花瓣、櫻花葉製作出一個個匠心獨具的小點。
這一套「最季節」的幸福滋味，以春天粉紅色櫻花的美態，打造五款華麗浪漫的美點，配合特別推出的紫紅櫻花奶蓋，散發如夜霧般的迷人氣質。
櫻花下午茶剛剛上桌就散發著淡淡馨香，造型精細的糕點好似一件件藝術品！品嘗這一套下午茶，按照口味「由淡至濃」（櫻花果凍、櫻花酸奶慕斯、樹莓慕斯、芝士蛋糕、櫻花酥餅）的順序，方能享受櫻花美味。
晶瑩剔透的櫻花果凍，好似一顆美麗琥珀，點綴上朵朵粉嫩的櫻花，觸碰唇齒時冰涼又清爽。
櫻花季的頭號主打——櫻花酸奶慕斯，入口鬆軟香甜，選用日本進口櫻花糖漿混合進口動物奶油，粉嫩色彩讓人實在不忍下口。
樹莓慕斯鬆軟細膩，有著樹莓的溫和酸甜、酸奶的香醇可口、芝士胚的柔軟綿密。芝士蛋糕奶味濃鬱，口感綿密又順滑。
此時來上一塊色澤金黃、香脆可口的中式酥餅，其餡心由蓮蓉及櫻花瓣混合而成，外層酥脆、內餡鮮香，入口酥碎、遇溼消融。
最後再搭配一杯色澤繽紛、口感獨特的櫻花奶蓋，香甜葡萄果香與甘潤奶蓋相互包容，櫻花奶蓋呈色柔亮、香氣宜人，充斥著浪漫與甜蜜的幸福味道。
（圖/文 @ 雨絲Slyvia）
價格：88元/位，128元/2位
地址：建設大道700號香格裡拉大飯店1樓
聯繫： 85806868
置身萬達瑞華酒店大堂吧，享用一份將法式浪漫和東方元素融入其中經典英式下午茶。
看著三層塔從鹹香的三明治到甜味濃鬱的小甜品呈現在眼前，加上一分獨屬春天的明媚與花意，心情隨著味蕾一起慢慢甜蜜起來。
萬達瑞華酒店春季新推出的花漾下午茶非常用心，東方的茶、春天的花和甜蜜的果全部融入其中，幾乎每一款都能發現甜點師別樣的小心思。
雖然傳統的英式下午茶是從鹹點到甜點，而一整套甜點上桌後我的目光早已牢牢鎖定在模樣可愛的甜點上。
第一次品嘗抹茶馬卡龍，抹茶的清苦恰好平衡了馬卡龍的甜膩，雖沒有明亮熱情的色彩，而滿口餘香足以點亮整個下午茶。
宇治抹茶杯大概就是能同時拯救抹茶控和巧克力控的完美單品，先吃完內裡濃鬱細膩的抹茶慕斯，再一點點吃掉外邊脆脆的濃鬱黑巧，吮指回味。
如果第三層只是開胃小甜點，第二層大概就是下午茶宴的「主菜」，5款精緻甜點讓味蕾愈發興奮。
碧螺春拿破崙，酥皮咬一口如雪花片片迸裂，添入碧螺春精製的奶油夾心，聞起來就濃香四溢。
入了口卻一點都不油膩，每咬一口都能享受到酥皮酥脆的口感和綿長細滑的茶味奶油，酥甜輕盈的口感，讓人如墜夢中。
龍井歌劇蛋糕，同樣融入了茶元素，原來龍井的清香和黑巧克力的濃鬱也是神奇的好搭檔。
芒果椰味卷，味蕾一下子活潑了起來，椰香和芒果香氣並不咄咄逼人，清甜的口感剛好過渡先前巧克力留下的濃鬱餘味。
伯爵蘭花手指泡芙和櫻花芝士是全場最吸睛的顏值擔當，色澤豔麗的可食用三色堇花瓣讓手指泡芙宛如少女的別致發卡，鮮花入口別樣浪漫。
櫻花是武漢春天的名片，賞櫻之餘不嘗櫻總不能妥帖，鹽漬櫻花懸浮於純白細膩芝士之上，甜蜜夢幻，口感溫潤。
第一層也能感受大廚滿滿誠意，煙燻火雞、香草三文魚、橙味大蝦以及義大利火腿等4款不同口味三明治口感非常豐富，雖然都是迷你款，但搭配的食材沒絲毫偷懶，小巧適口，富含營養。
另外盛上的司康餅也是甜點裡最不可缺少的，加熱後上桌時黃油香氣瀰漫，瞬間心甘情願成為它的俘虜，口感也正像也愛司康的張愛玲所說的「輕清而不甜膩」。
值得一提的是，搭配司康的草莓果醬也別出心裁，不僅僅是將新鮮的草莓與糖恰到好處的融合，甚至添加了小辣椒在其中，自然酸甜中又有絲絲辛辣的過癮，令人難以想像的奇妙口感！
除了早已讓人淪陷甜蜜的下午茶鹹甜點之外，還有10款西式茶飲和4款咖啡可供選擇。茶與咖啡，就像是白玫瑰與紅玫瑰，各有各的美。
蘋果誘惑，散發濃鬱的花果氣息，淡淡紅色的茶湯也充滿了春天的花意。
卡布奇諾，濃濃的奶泡，可可粉撒出瑞華酒店logo，像一張美味的小小名片。
（圖/文 @小魚兒whu乖乖）
價位：雙人下午茶238元/套，含服務費和稅費
賞味時間：即日起至2017年4月15日，每日14:00-18:00
地址：水果湖街東湖路138號
聯繫：59599999-6110
恰逢武漢櫻花季，泛海喜來登酒店推出「櫻花下午茶」，萃取嶺南生長的繽紛鮮果及日本進口的櫻花原料，製作出獨具匠心的櫻花糕點。
今年早春，與泛海喜來登酒店一起，讓春的愉悅從舌尖蔓延到心底。
大堂吧的甜點可謂精美到極致，糕點師堅持每日新鮮手工製作，給你頂級消費享受！
3月16日新推出的櫻花三層塔，包含九種造型、口味各具特色的點心。
三層塔上的小點由大到小、由鹹到甜依次擺放。層層疊疊、五彩繽紛各式糕點，瞬間讓人食指大動。
第一層無疑是粉嫩櫻花季的主推甜點，端上來就讓人眼前一亮。
櫻花紙杯蛋糕，綿軟綿密的小蛋糕上是櫻粉色奶油，杯子蛋糕頭頂小花的她，簡直是一位「小可愛」。
杯子蛋糕入口鬆軟香甜，選用日本進口櫻花糖漿混合進口動物奶油，粉嫩色彩讓人不忍下口。櫻花芝士布丁Q彈可口，有著櫻花的芬芳、酸奶的香醇和芝士胚的柔軟。
紅絲絨泡芙浪漫又夢幻，好似身穿鮮紅紗裙的妙齡少女，入口綿密又順滑。
晶瑩透亮的水晶櫻花啫喱，雖是一款沒有什麼味道的甜品，卻依舊深受妹子們的喜愛；外表好似一顆美麗的水晶，純手工製作的啫喱溫柔地包裹住一整朵櫻花，觸碰唇齒時冰涼又清爽。
少女心滿滿的櫻花馬卡龍，外殼酥脆，內層綿軟，櫻花的香氣給味蕾帶來充分享受！
第二層的糕點以鹹甜結合為特色。
櫻花壽司卷軟糯香甜，口感緊實，芥末融入米飯，好似要融化舌尖。
司康餅口感鬆軟細緻、溫潤柔和。
最近增加了大名鼎鼎的瑪德琳，這款被稱為「貝殼蛋糕」的法國風味小甜點，加入了日本清新抹茶風味：滿眼綠意的糕體上沾著亮晶晶的粉色櫻花花蕊，甚是可愛；微微的茶澀味搭配甜而不膩的奶香，入口口感細膩，層次豐富。
第三層則奉上了大堂吧的人氣王——煙燻三文魚配酸奶油芝士迷你三明治，鮮嫩三文魚配上濃鬱酸奶醬，加入清新爽脆的火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜。
外層麵包口感似法棍，吃著也很有質感，與蔬菜也配合相得益彰。
除了甜點，下午茶套餐中的飲品更是可圈可點。
超粉嫩的櫻花拿鐵微微散發著櫻花香，入嘴泛著絲絲拿鐵香醇；小巧精緻的櫻花花瓣懸浮在杯中，奶泡打發地細膩綿密；一層雪白、一層粉紅、一層咖啡，這一杯三色分層清晰的櫻花拿鐵，不僅能一次滿足食客的味蕾享受，也是極佳的擺拍道具哦！
櫻花紅茶一壺一杯，口感清瑩而馥鬱，入喉更是清爽怡人，如果覺得口感偏淡，服務員會提供方糖以調和味道，若添加牛奶口感更加香美。
（圖/文 @ 雨絲Slyvia）
價格：原價198元兩位，團購價只需138元
賞味時間：至四月底
地址：範湖路80號泛海喜來登酒店1樓
聯繫：027-83738888
武漢光谷凱悅酒店新推出春季下午茶，雙人套餐一共20款甜鹹點不重樣，再搭配醇厚咖啡亦或清香花茶，誠意滿滿，心意暖暖。
其中14款甜點每一款都精緻得不忍入口，每一款滋味都充滿驚喜，而6款鹹點可謂是中西合璧，獨具武漢個性，很是親切。
玫瑰提拉米蘇，浪漫的玫瑰花瓣伴著濃鬱的朗姆酒香入口，「帶我走」的美好涵義即刻在腦海裡不住迴旋，原來它就是把我們帶入春日的美好使者。
玫瑰粉馬卡龍，春日總少不了萌動的粉色，特別的造型讓這個小可愛在整個下午茶中特別吸睛。慄子巧克力迷你泡芙，飽滿的餡料只想嘆一聲：此刻盡甜蜜。
橙味巧克力慕斯，飽滿的小愛心裡盛放的是無限愛意，一絲橙香讓濃濃的巧克力活潑了起來，春天就是各種花果的氣息呀！
沙巴央開心果蛋糕，充滿生機的綠與嬌小可愛的糖花，成為下午茶架上的點睛之作。
核桃拿破崙千層無限酥脆，一口咬盡的爽快之感。
無花果塔大概是所有甜點裡最讓人意外的一款，記憶中的無花果細膩柔軟入口即化，而凱悅甜點師將無花果乾加入甜點中，甜蜜加倍，又添幾分嚼勁，不入口永遠想像不到的滋味，就像生活一樣。
椰奶奶油燉蛋，椰奶的加入讓味蕾瞬間私奔到海邊，而最不能缺席春天的就是草莓酸奶蛋糕。
正宗的英式下午茶點，口感從下往上由鹹到甜依次過度：鹹口味的手指三明治，英式司康以及甜品蛋糕，鹹甜搭配頗有講究，凱悅的下午茶同樣遵循著這一經典搭配。
阿拉斯加蟹肉塔，別看只有小小個頭卻由貨真價實的蟹腿肉製成。金槍魚三明治、火腿芝士三明治營養美味。
有機蔬菜盆栽沙拉像是微縮版的菜園子，小胡蘿蔔不僅模樣可愛，滋味也全然沒有胡蘿蔔的草腥味。
值得一提的是中式元素的融入讓下午茶添了幾分親切的氣息，軟糯的傳統漢味小吃香煎豆皮和惟妙惟肖的菠菜金魚餃，大概是所有下午茶中最特別的主角吧!
20款甜鹹點本已讓人目不暇接，而凱悅依然準備了6款飲品滿足你挑剔的舌尖，新推出4款飽含春日氣息的花果茶聞香沁心，黑加侖木槿、洛神燻衣草、薄荷粉玫瑰以及枸杞胎菊花，總有一款適合你的味道。
一杯奶泡濃鬱的咖啡，一壺清冽香濃的花茶，都能讓人嗅出春的味道。
（圖/文 @小魚兒whu乖乖）
價格：雙人下午茶套餐218元，單人下午茶套餐108元，另加15%服務費。
地址：珞瑜路1077號凱悅酒店1樓大堂吧
聯繫：027-8778 1234 - 6311
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櫻花季
既要賞味，也要賞心悅目，
那就一起來參與我們的
櫻花女神評選吧！
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4月2日
櫻花女神在奧山世紀城等你
屆時還有
櫻花市集、趣味遊戲，勁歌熱舞，神秘福利
.
跟我們一起來見證
最美櫻花女神的誕生吧！
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