讓你一見「盅」情的火鍋!吃了「唐盅盅火鍋」你就是我的人了!

2021-02-17 吃遍重慶

重大喜訊!唐盅盅火鍋解放碑旗艦店新店開業啦!引領盅盅潮流,特邀大家前去參觀!之前觀音橋店開業天天排隊場場爆滿,還被無數人模仿,盅盅一度因為它們家斷銷!

菜品都用小盅盅裝起來,粉、黃、綠、橙四種顏色的盅盅菜品種類不同,價格也不同,同樣的價錢能吃到更多種類!同時與快節奏生活接軌,想吃火鍋又不用投入太多時間~

盅盅全線升級,顏值更高價格不變!想吃什麼就拿什麼,5m+的菜品冷櫃陳列百餘種菜品,挑到小渝兒眼花繚亂!小盅盅放在方盤裡,好看又好吃,還能搭配出自己喜歡的顏色。

冷櫃後面就是唐盅盅火鍋的後廚區域,師傅們一直在線補菜,保證菜品及時供應和新鮮程度。九塊八的粉色盅盅主打火龍果蝦滑、魚籽蝦滑、玉米蝦滑、雙椒牛肉、麻辣牛肉這類硬菜。

新鮮蝦滑手工剁泥,蝦仁顆粒看得見!其中火龍果蝦滑算是最暢銷的菜品,紅心火龍果獨特的紫紅色搭配黑芝麻,顏值up味道倍兒棒~

還有魚籽蝦滑和玉米蝦滑可以選擇,傳統火鍋店一份蝦滑的價格就能在唐盅盅吃到三款不同口味,花一樣的錢多吃幾個菜他不香嗎?

值得一提的是唐盅盅的鮮椒牛肉,選用新鮮屠場土黃牛肉直供店源,加入青紅小米辣醃製入味。在紅湯鍋底中涮燙,牛油的麻辣鮮香搭配辣椒的鮮辣,肉質軟嫩爽滑,好吃到小渝兒拍手叫絕!

黃色盅盅的小郡肝、腰片、蟹柳只要五塊八你敢信!而且分量不會是一筷子就結束的那種,敞開肚皮吃人均也才60+!!

三塊八的綠色盅盅則涵蓋了部分葷素菜品,廣味香腸、南川方竹筍、貢菜等等,閉眼拿也不會超出預算,肉娃兒們不能光盯著肉吃,葷素搭配才是健康的飲食方式!

小渝兒還是第一次在火鍋店看到只賣0.8元的菜品!鮮鴨血、老南瓜、手工苕粉、黑豆腐、辣滷芋兒等超多精品統統低至八毛,人均8盅菜,吃得很實在!

兩手四支盅盅,一股腦倒進鍋裡不心疼。吃九宮格火鍋的好處就是不用擔心撈不著吃的,一筷子下去就是滿滿的食物。唐盅盅還有冬蔭功鍋底可以選擇,喜歡泰式酸辣味的小夥伴可以安排!

在菜品冷櫃的旁邊,有一處煙霧繚繞的景象。巴掌大的蒸籠格格規矩地壘起N層,粉蒸肉香氣撲鼻,新推出的萬州格格系列立馬安排上!

經典羊肉格格滿噹噹一籠,粉蒸羊肉都快撲出來了!每一塊羊肉都裹著細膩鹹香的米粉,搭配蔥花香菜超級誘人!

羊肉入口鹹淡適中,回味甘甜,肉質細膩入味,帶著米粉在舌尖延展開來。下面墊底的是香甜軟糯的南瓜塊,吸收了羊肉的汁水更加鮮美!

愛啃排骨的童鞋排骨格格就是你最好的選擇~ 精選優質小豬排蒸製軟糯脫骨,每一坨小排骨上都有一大塊肉,連皮帶筋一起吃巴適得板!

聞見那股特殊的香味了嗎?就是來自肥腸格格的獨特芬芳,夾起來就能通過筷子感受到它的耙糯。入口柔軟,之後是停留在齒間的筋道,越嚼越香。

還有香腸格格可以選擇,川味臘腸鹹香微辣,還有些許花椒顆粒增添椒麻味道。肥瘦黃金比例,蒸出的油脂剛好滴在南瓜上,讓南瓜也染上了香麻氣息。

火龍果優格算是冬天繽紛色彩的持有者之一了吧!鮮豔的紫紅色帶著淡淡奶白氣息,顏值hin高!超多冰塊給舌尖迅速降溫,解辣又清涼!

喝起來是紅心火龍果的熱帶風味,與火龍果蝦滑更是絕配,熱辣牛油滋潤下的清新冰爽,在唐盅盅火鍋裡品味專屬夏天的味道~

金桔檸檬乳酸菌則是主打酸甜路線,金桔檸檬的水果酸搭配乳酸菌的發酵酸,兩者結合超解膩,吃肉的間隙喝一杯,可以再戰十個盅盅!

冰飲通體金黃呈色剔透,加以綠色金桔點綴,亮眼又好看,一上桌就被攝影小哥預定走了!酸酸甜甜的滋味好不過癮~

再看粉粉嫩嫩的西柚優格,裡面有一大塊新鮮西柚切片,冰塊浸泡出清香果味,淡淡的甜味和唐盅盅火鍋很配哦~

重磅楊枝甘露上桌就hold住全場,霸氣高腳杯裝了滿滿四杯楊枝甘露,新鮮西柚搭配鮮打芒果,果味十足,還有糯嘰嘰的小西米增添不同口感。

剛好四人一桌,好朋友就要一起分享美食,吃得過癮喝得暢快。把煩惱都暫時拋在腦後,眼前儘是來自唐盅盅的快樂時光!

桃膠美容養顏的功效大家都懂,一碗下去今日份的膠原蛋白輕鬆達標,而且下面是唐盅盅自製甜豆腐,軟糯香甜,順滑得張不開嘴!

唐盅盅火鍋解放碑店位於30度街吧小吃街的黃金地段,門口繽紛的雞尾酒幕牆吸引著過路上下的遊客,八十年代復古風裝潢連重慶土著都會忍不了駐足觀望一番。

店裡時時刻刻煙火氣十足,店員服務周到親切體貼,儘管使喚!坐在一桌吃火鍋的感覺,像是回到小時候社區阿姨開的茶館裡。門口的貨櫃裝置更是網紅打卡點的新晉黑馬!

想吃什麼隨便拿,在這裡不用顧及太多隻做最真實的自己,一盅不夠就兩盅,大口吃肉大口喝酒才是人間正道!超過4人坐不到,因為桌子比較小,實現朋友間輕鬆小聚~

在唐盅盅火鍋,沸騰的不僅僅是方桌中間的那一口九宮格紅湯鍋,還是重慶人心中的那一方溫暖;拿起的是一盅盅的新鮮食材,放下則的是暢快愜意的人生。

- 門店信息 -

📝編輯 / 五條悟

📷攝影 / 海   濤

💻設計 / 歡   歡

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