「科普」幾點吃早飯更好?睡回籠覺到底好不好?看完就不糾結了!

2020-12-18 瀟湘晨報

早上起床後,新的一天就開始了,各種選擇也來了——沒睡好的,考慮要不要等會再補個覺;肚子餓的,思考著早飯應該吃什麼?運動型的人則糾結要不要出門跑個步,還是晚上再去……

究竟如何選擇才更好?下面的這些小建議不妨參考一下~

一、幾點吃早餐好?早餐吃得要像「皇帝」?

關注養生保健的人都知道吃早餐的重要性,不吃早餐會影響新陳代謝,增加肥胖、糖尿病、認知功能障礙、結石等的發生風險!

但是大家起床的時間都不同,有些人起得早,吃得早;還有些人十點多才起床,這還算是早餐嗎?究竟幾點吃早餐更合適?

1.推薦時間:早上七八點

早上七八點就算你還在床上,身體其實已經開始變化了,體溫開始上升、新陳代謝加速、交感神經活躍,腸胃也開始運轉;但經過了一整夜的消耗,胃中的食物基本已經被代謝完了,此時腸胃處於最高效吸收營養物質的時期。

需注意的是,早餐最好不要晚於9:30吃,因為太晚吃,距離午餐的時間太近了,影響午餐食慾,而且食物沒有足夠的時間消化,容易加重胃腸負擔;再者,長期早餐吃得晚,空腹時間過長,膽結石等疾病也可能找上門。

2.早餐的進食原則

俗語說「早餐要吃得像皇帝」,因而很多人的早餐可謂格外豐富,從包子大餅到豆漿牛奶,還有各種零食……對此,營養學專家表示,好的早餐並不是種類多,而是指營養全。吃得過於雜亂,危害可能更大!

吃早餐,講究兩大原則

①儘量包括包子等澱粉類主食,雞蛋、牛奶等優質蛋白質、新鮮果蔬,以保證營養均衡;

②早餐不宜用零食代替,或吃些油炸類的、多醬料的、剩菜剩飯、冰冷刺激的食物。

二、睡回籠覺危害大嗎?

很多人在早上起床甚至吃完早飯後,仍感到困意十足,想在床上多賴一會,這也就是我們常說的「回籠覺」。而網傳:回籠覺睡得越多,對身體危害越大。這是真的嗎?

其實,並沒有那麼誇張,還是有些好處的:

①補充睡眠時間:對於沒有睡夠的人,像上夜班的、夜晚失眠等人群,確實需要在白天適當補充睡眠時間,以保證身體處於精力充沛狀態。

②調整身體狀態:現在很多人都是被鬧鐘、手機等強制喚醒的,而這樣非自然醒來後,人體往往很睏倦,反應也遲鈍。此時,再稍微賴會床,能幫助機體漸漸恢復精神。

但是若你經常睡、一睡就很久;或者並不缺乏睡眠,單純就是因為「懶」想再睡會,那就不推薦了,身體反而更容易出現不適:

①本身睡眠已經充足,還繼續,睡多了會暈、頭痛。因為睡眠時,大腦會分泌出一種神經遞質血清素,這種物質會讓人感到放鬆、產生舒適感;但若是睡太多、血清素作用過度,就容易造成頭痛。

②經常睡回籠覺的人,會因為破壞了心臟活動和大腦作息的規律,導致心臟收縮乏力、身體無力。而大腦的睡眠中樞長期作用下,會使得恢復活動的功能效應變慢,整個人都變得精力不濟。

總的來說,最好還是晚上保證充足的、高質量的睡眠,早上養成定時起床的好習慣~若實在有特殊情況,可以選擇睡個半小時以內的回籠覺或者午睡一會。

三、鍛鍊空腹還是飯後?早上還是晚上?

鍛鍊身體是促進健康的有效方法,但是很多人在鍛鍊過程中總是會糾結,我是吃完早飯去還是不吃就去?又該在什麼時間鍛鍊效果更好呢?

1.空腹鍛鍊,熱量燃燒更多,但不適合每個人

《英國營養學雜誌》上一項研究表明:相比於早飯之後運動,在早飯之前進行鍛鍊能夠多燃燒20%的熱量。因而對於肥胖的人群,空腹時適當鍛鍊是控制體重的不錯選擇~

但是對於本身體質弱、有慢性病的人來說,則易出現低血糖問題,甚至會加重病情、誘發意外!所以最好在運動前吃點麵包喝些牛奶。

2.早或晚,都各有優勢

①早上鍛鍊,增強活力

晨練可以使身體迅速甦醒過來,而且能讓人一整天都保持良好的精神狀態。

但就大城市而言,早上空氣汙染可能會比較嚴重,最好等太陽出來後再出門鍛鍊;而且早上溫度較低,對於有三高、冠心病等基礎疾病的人,容易血壓不穩定,發生意外。

此外,早上人體體溫較低,關節和肌肉較為僵硬,所以適宜從事一些強度較小的運動,如太極、瑜伽之類。

②晚上體能峰值,適合增肌

黃昏(17:00~19:00),特別是太陽落山時,人體運動能力達到最高峰,肌肉和關節更加靈活,心跳頻率和血壓也最穩定。此時更適合進行力量訓練,且運動時的受傷機率也會小很多。

不過要注意睡前3~4小時運動強度不宜過大,以免因神經系統過度興奮而導致失眠。

四、起床後要不要開窗通風?

天氣溫暖的時候,很多人起床後都喜歡先開窗戶,呼吸新鮮空氣;而入冬之後,你家的窗戶應該很少打開了吧~但你可知,門窗緊閉,室內汙染可能更嚴重!

對於新家來說,一些家具、裝飾用品等會釋放出多種揮發性有機化合物,如甲醛、苯、三氯乙烯等;而像廚房油煙、塵蟎、皮屑等則是每個家庭中都會有的。若是室內空氣不流通,與室外換氣率低,這些物質就會積聚,造成更大的殺傷力!更何況冬季,溫暖的室內更利於細菌、病毒的繁殖。

我們平時開窗通風其實是將這些室內空氣中漂浮的有害物質排出去。

開窗的最佳時間段

早上太陽升起後、中午溫度最高的時候、下午三點左右,大氣汙染物濃度相對較低的時候,我們可適當地開窗通風。

每天開窗三次,每次大於十五分鐘的開窗時間,是健康通風的標準。當然我們要注意保暖,別著涼,尤其是有老人和孩子的家庭。

而在霧霾天、颳風下雨時,或者小區有聚集性發病的案例等特殊情況,則要減少開窗次數。

來源:健康廣東

【來源:汕頭市衛生健康局(中醫藥局)】

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