推薦語:去吃燒烤覺得啤酒免費是不是很超值,原來商家是這樣盈利的,網友:全是套路!
下文轉載自作者:養一隻冬菇
隨著天氣越來越熱,夜市的生意是越來越好了,一下了班,約上幾個好友,海鮮,燒烤,啤酒吃起來,說實話,每年都有新的燒烤店開業,為的就是在這幾個月賺夠一年的錢,因為燒烤是一個利潤相當大的行業,比一些飯店的利潤還要高,做的好了一夏天賺一年的錢不是問題!於是很多新店為了招攬顧客,想盡了各種辦法招攬顧客,其中一個就是「啤酒免費暢飲」的活動,去吃燒烤難免會點上一些啤酒配著燒烤喝,所以商家推出的這個活動,確實挺有誘惑力的!
畢竟誰都願意吃一頓實惠的晚餐,啤酒不用花錢買,一頓飯就能省掉不少的錢,那麼燒烤店搞這個「啤酒免費暢飲」的活動會虧本嗎?要知道酒量好的人不在少數,區區啤酒更是不在話下,商家的套路,看完你就知道有多深了
燒烤店搞的那些「啤酒免費暢飲」的活動,所用的啤酒肯定不是我們常喝的青島,普京,小麥王之類的,而是桶裝啤酒,本身價格就不貴,大量的進貨肯定會更加的便宜,即使來個能喝的,燒烤店不僅不怕而且還會高興呢,因為喝的多就代表點的食物也多,開燒烤店的主要收入來源就是那些烤串,而不是靠酒水,因為很多人都是自帶酒水來的,所以就不指望靠酒水賺顧客的錢了
說起燒烤來,其實燒烤的利潤是非常大的,尤其是每桌必點的水煮花生,水煮毛豆等等,利潤非常的高,還有蔬菜和肉類,一份烤豆角或者烤茄子的價格都是10元左右,經常買菜的應該能算清這筆帳,利潤起碼在70%以上!除此以外,還有些「啤酒免費暢飲」的燒烤店還會提高燒烤的價格,或者減少每根烤串的量,這些都是商家的套路
這樣的活動看似實惠,商家也下了血本,實則「羊毛出在羊身上」,雖然啤酒免費了,但是你喝啤酒的錢,商家會變著花樣的讓你從別的地方吐出來,看完你還會覺得商家不賺錢嗎?