隨著秋季的深入，熱騰騰的火鍋代替了小龍蝦和大閘蟹，成為了人們最喜愛的美食，偶爾下班後和三兩個朋友坐在一起享受一頓美味的火鍋，吃完之後身體由內而發的升騰起一股熱氣，別提多愜意了。
但是火鍋雖然美味，可每次去吃總要結伴而行，否則一個人去火鍋店會難免會略顯尷尬。而有些商家瞅準了商機，推出了外賣火鍋，讓吃貨們足不出戶就能在家一人享受這難得的美味，並且價格也比去店裡吃便宜太多了，基本一個人吃的話只要八九十塊錢，而且店家還包送鍋送碗，簡直不要太划算。
那麼問題來了，店家這忙活一頓，菜切好、管配送還貼心地送上免費的火鍋和碗筷，這一頓操作下來真的不會虧錢嗎？今天小編就來和大家聊聊外賣火鍋的這些事兒，看過之後別再奇怪了，只能怪我們自己沒精神頭腦喲~
首先，從外賣火鍋店家的這一頓操作上來看確實是虧本的，但是從結果上來看卻是賺大發了，店家基本上就是把控住了人的二次消費心理和佔便宜的心理，從而為自己的店鋪盈利。
刨除碗筷這些不談，這些店家「免費」送的火鍋，其實都是經過統一定製的，價格要比市面上所售賣的傳統火鍋便宜許多，而且這些特質火鍋都是需要搭配店家所提供的固體酒精灶來供熱，一旦用完了，這火鍋基本上就毫無用武之地了，如果在想要吃的話，只能繼續二次消費，點店裡的食材和配套的供熱灶了，再加上店家時不時的打打折刺激老顧客消費，不愁沒有回頭客，這小小的火鍋定製錢，也用不了幾次就能賺回來了。
八九十塊錢的火鍋，送鍋又送碗不會虧本嗎？老闆：再送一套又何妨！不得不說，這外賣火鍋的套路真的是深呢，按照這個法子來，老闆不僅不可，反而能持續積累自己的顧客。那麼不知道大家對於這外賣火鍋是怎麼看的呢？歡迎大家在下方留言套路，如果大家對這篇文章還感到滿意的話，歡迎點讚、收藏、轉發！