新春走鴻運 紅茶一樣紅

2020-12-26 大河網

  御馨杯·河南省第三屆養壺大賽

  大河收藏專刊、河南省茶葉商會主辦

  鄭州國香茶城紫砂村協辦

  □見習記者 王惟一 文 記者 平偉 圖

  

  小年已過,春節的氣氛越來越濃,許多朋友已經熬不住要回家的喜悅與渴盼。上周日,記者剛一進鄭州國香茶城,便被「堵」了——前來購買新春茶禮和紫砂壺等茶具的顧客把年前的茶城堵了個滿滿當當。紫砂村「村長」、四位茶仙子都在為過年做著準備,並紛紛請記者轉達對大家的祝福呢!

  「村長」來拜年

  

  春節將至,紫砂村「村長」蔣衛東要回宜興老家過年了。回家也不能忘了咱河南的壺友們,「我回去後要去拜訪幾位養壺大賽參賽壺的作者,年後請他們來鄭州,與壺友面對面交流一下」。

  蔣衛東為壺友們送上了自己的新年祝福:「給大家拜個早年,祝你們身體健康,萬事如意,壺養得越來越好!」他表示,非常感謝壺友們對養壺大賽的熱情支持,希望新的一年裡能有更多人參與進來,走入紫砂的世界,體驗養壺的樂趣。

  茶仙子齊賀歲

  紅茶仙子雅博

  

  

  

  春節回家,喝什麼茶好呢?紅茶仙子雅博推薦了正山堂的金駿眉:「金駿眉是頂級的正山小種,產自武夷山國家級自然保護區內的原生態茶山,每500克金駿眉需要6萬~8萬顆芽尖呢!」

  記者仔細觀察,這金駿眉果然「高富帥」氣質,色澤金、黃、黑相間,條索緊秀,略顯絨毛。雅博用矮石瓢衝泡後,湯色為金黃色,清澈有金圈,很是通透明亮。香氣豐富,似果、蜜、花、薯等綜合香型;啜一口入喉,甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,讓人仿佛置身於森林幽谷之中。

  「春節一家人在一起,不妨搞一個英式下午茶,大家喝著紅茶,吃著點心,隨意聊聊天,真是一件難得的樂事啊!」雅博說,「祝大家新的一年能像矮石瓢一樣沉穩,像紅茶一樣紅火!」

  

  

  巖茶仙子改玲

  巖茶仙子改玲拿出了巖悟茶業的狀元紅,「這是武夷名樅之一,原產於狀元嶺,故有此名」。茶葉色澤烏潤油亮,泡出來湯色橙黃明亮,香氣馥鬱,帶有花果香。品一口,只覺滋味鮮醇濃爽,柔順綿滑,回味悠長。

  改玲也為大家送上祝福:「樂鍾壺為大家敲響了新年的鐘聲,希望大家如巖茶般剛柔並濟,既有巖骨,又有花香。」

  

  

  普洱仙子溪溪

  過年和朋友聚會,普洱仙子溪溪準備拿著自己的鴻運壺,帶上她最愛的少林禪茶大紅柑,給大家泡茶喝,順便秀一下自己養的壺。「有幾個朋友看見我養壺,覺得有意思,現在也開始養了呢!以前我的柜子裡只放了一把自己的壺,現在已經擺了一排,有幫朋友養的,也有自己後來買的。我是一發不可收拾,愛上養壺了!」

  「新年了,祝各位紅火過大年,新春有鴻運!」溪溪說。

  

  

  鐵觀音仙子楊茗

  鐵觀音仙子楊茗告訴記者:「好多人春節回家,都給家人帶茶葉;尤其御馨茗茶的清香型鐵觀音,臨近過年賣得非常好。」不過,她也提醒各位,清香型鐵觀音發酵度低,不像普洱一樣可以存放數年甚至數十年,「建議茶葉密封后放在冰箱裡冷藏,以半年內喝完為佳,最多不要超過一年。

  「祝大家新年如竹趣壺一樣生機勃勃,事業勢如破竹,節節高升!」

  

  

  

  茶仙子·壺

  

  

  巖茶仙子 改玲

  泡養壺:樂鍾壺

  使用茶:巖悟茶業大紅袍

  制壺師:張志才

  

  紅茶仙子 雅博

  泡養壺:石瓢

  使用茶:正山小種

  制壺師:劉斌

  

  鐵觀音仙子 楊茗

  泡養壺:竹趣壺

  使用茶:御馨名茶鐵觀音

  制壺師:李霞

  

  普洱仙子 溪溪

  泡養壺:鴻運壺

  使用茶:少林禪茶大紅柑

  制壺師:許時娟

  養壺指南:

  ●賽事地點:

  鄭州國香茶城F區89號紫砂村

  ●養壺時間:

  至2013年4月底

  ●評獎時間:

  2013年5月初

  ●諮詢熱線: 

  15036015619  15138909873

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