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在繁忙快節奏的生活中
炊煙寥寥的早餐鋪子
帶來了清晨的第一縷慢時光
生活的小確幸便從吃飽喝足開始！
不管是名不見經傳的胡同鋪子
還是人氣爆棚的網紅店
這些充滿煙火氣的早餐
一入口則念終身
·方磚廠69號老北京炸醬麵·
方磚廠胡同1號
謝霆鋒打卡過的網紅店，實力與人氣自然不言而喻。開了十多年，堅持用老北京傳統的手藝，專心致志只賣一碗麵。位置在胡同裡，店面不大，天天排隊。不接受任何預訂，想吃就得趁早去。
炸醬可以說是決定了一碗麵的好吃與否。深喑美食之道的老闆，全是精選純瘦肉製作醬料，吃得到肉丁不說，還絲毫沒有一點油膩感。再搭配筋道有嚼勁的麵條，好吃到哭。
記得一定要先拌醬，再加菜一起拌才會更均勻。嗦幾口麵條再來兩瓣臘八蒜，簡直不要太滿足。
·牛街老爆肚滿·
牛街11號老誠伊羊蠍子火鍋店裡
這家不踩雷的寶藏早餐店，算得上是北京有名的老字號。賣的全是爆品，來得全是回頭客。強烈推薦的是它家招牌燒餅夾牛肉，味道好到每人只能限購5個！
皮酥內軟的燒餅對半切開之後，裡面厚厚實實的塞滿了一層牛肉，份量真心感人，完全沒有摻雜其他的菜，一口下去汁香四溢，滿嘴噴香。
店裡的爆肚也堪稱一絕，牛百葉燙得不老不嫩；爆肚仁兒則是鮮嫩中不失脆爽勁，搭配的小料香醇有味，讓味蕾得到了極大的滿足。
·大華煎餅·
北剪子巷21號悠惠萬家超市內
北京TOP級別的網紅煎餅，位置深藏在胡同裡，但也擋不住吃貨的心。
它家綠豆面製作的餅皮，一點都不粘面。煎餅的靈魂在於薄脆，現炸的自製薄脆，香脆不油膩，放久了也不皮塌，依舊香酥。咬上一口，咯吱咯吱響，一點都不誇張，口味的選擇也有很多，第一次吃建議嘗試招牌雙蛋煎餅。
麵茶上面鋪了一層芝麻醬，顏值雖然不高，但口感卻令人驚喜，鹹香十足，超級暖胃。
·袁記味享·
朝陽區農光裡206號樓1層101-1
好看的美食千篇一律，好吃的餛飩萬裡挑一！與其它早點鋪子不同，這家的餛飩更偏粵式，走得是大且紮實路線。
每天八點開門，現包現賣，幹拌或者水煮，隨你口味。
這裡必須強烈推薦剁椒幹拌的蝦仁蟹籽餛飩，紅彤彤的剁椒，光是視覺上就讓人忍不住留口水了。並且，每一個餛飩裡都有完整的蝦仁，緊實的豬肉再加上Q彈的蟹籽，一口一個，實屬美滋滋。
·宇飛牛肉麵·
垂楊柳南街垂楊柳西裡13號樓
北京人都愛來的蒼蠅館子，整整開了十四年，附近的居民有很多都是從小吃到大的。店鋪很小但是乾淨整潔，不少食客都慕名而來。隨時去，都是座無缺席。
如此受歡迎不是沒有道理的，一碗優秀的牛肉麵，湯汁、麵條、澆頭都得做到極致。
醇厚濃鬱的湯底，筋道有韌勁的麵條，大而紮實的牛肉塊碰撞在一起，放點醋和辣子，來點香菜提鮮，任誰都無法抗拒，要是再加個茶葉蛋，保證你吃的倍兒香。
·大懶龍·
工人體育場東路甲18號
承包北京人童年記憶中的味道，非大懶龍莫屬。豬肉懶龍配上這家的京味小菜還有一碗小米粥，那就是地道的老北京味道。因為人氣火爆，開了不少分店。
大蔥必須要隨包隨放，並且不管切開哪一部分肉麵的比例都剛剛好，在這家店才稱得上是一條合格的懶龍。
剛出爐的懶龍熱氣騰騰，肉香與麵皮的清香味，隨即撲面而來。隨手夾起一塊，吸收了足夠肉汁的麵皮夾雜著噴香的肉餡，一起入嘴，瞬間讓人慾罷不能。