2018年11月26日《接待與交際》雜誌社在昆明舉辦了「2018年全國公務接待系統培訓研討會」，廣州珠江物業酒店管理有限公司副總經理、廣州大廈總經理宋瑋女士出席並作主旨發言。
宋瑋女士認為：「酒店管理與服務應做到始終不忘初心，新時代下公務接待酒店要牢記使命，走共創價值、價值共創的道路。」
她介紹說，廣州大廈是廣州市城市地標酒店，是一家掛牌的四星級酒店，位於廣州市中心最繁華的越秀區北京路，大廈主樓高36層，建築面積6萬平方米，擁有465間客房、可容納500人左右的3間多功能廳、10間小會議室，設中餐廳、西餐廳、特色餐廳，以及遊泳池、健身房、商場等配套設施。一直以來承接大量的國際、國內公務接待活動和重要會議，是廣交會、亞運會、全球財富論壇的指定接待酒店之一，年均承接各類活動近300場次。
適應時代新要求，創新發展
酒店服務要創新發展，從只有使用價值一個維度，提高到具有使用價值、體驗價值和情境價值三個維度。
宋瑋女士在發言中指出，新時代我國經濟進入高質量發展階段，酒店行業特別是接待型酒店，要有對歷史進步和創新發展的認識高度和廣闊視野，化被動為主動，提高對細分市場需求變化的準確把握，提高對產品與服務上的審美能力，依靠創新驅動，實現「具有使用價值、體驗價值和情境價值三個維度」的高質量服務供給，滿足市場消費升級的需要。
基於這樣的認識，廣州大廈在新的形勢和要求下，著重提高賓客服務工作的精細化、品質化、親情化，在服務體驗的設計上注重彰顯廣州精神，體現嶺南文化，富有「老廣州、新時尚」的故事內涵，讓人眼前一亮、產生共鳴、印象深刻，給人以美好的體驗和感受，贏得了各界客人的讚賞。例如，充分挖掘嶺南地區特色文化，傳承創新「食在廣州」的飲食文化，選用可重複使用的物品和地道普通的食材，從審美上下功夫，從色、香、味上進行創新，並根據中國傳統節日研發出春節主題：春回大地、金玉滿堂，端午節主題：濃情端午賽龍舟，中秋節主題：海上生明月等；為了進一步弘揚廣府文化，研發出荔枝灣風情、嶺南庭院、花城廣州-廣府錦繡等主題。這樣的接待服務，使賓客入席便能感受到東道主的待客之道，也為交流推介廣州提供了形神具備的故事題材。
價值共創，打造接待服務品牌
在酒店業消費升級，體驗經濟蓬勃發展的時代背景下，價值共創成為酒店業的一種趨勢，顧客將成為酒店價值的共同創造者。
宋瑋女士介紹說，廣州大廈積極嘗試將「價值共創」理念應用到接待實踐，構建「價值共創」的服務生態系統。從管理層，到服務人員，均高度關注客人在酒店的體驗細節和互動，主動了解來賓情況，進行有針對性的接待安排，提供符合需求、精準到位的產品服務。加強跟蹤服務，及時了解和解決接待服務中出現的問題，收集反饋意見，作為進一步改進產品服務細節的重要參考。
高質量的接待服務，必須有良好的人才隊伍支撐
酒店人才變革是首要的，人才是第一資源，人才是第一要素。宋瑋女士強調，「我們應當時刻將接待人才的培養放在第一位置。」 酒店服務最強調嚴謹，最注重細節，要做到盡善盡美，需要有一批具有高超的溝通技巧和服務技巧的接待人才，特別是管理人員，要會彈鋼琴，在現場走動式管理，能同時協調處理方方面面的問題，隨時防範可能發生的風險。
對於接待人才，更高的要求是，他本身要是某個領域的專家，並且能夠協同團隊演奏出美妙的樂曲。廣州大廈不但對酒店管理人員提出以上要求，同時也鼓勵員工在每一場接待活動中刻意的練習，每一場接待完成後要第一時間「復盤」，即時改進，拒絕重複，克服不願意改變的思維慣性。通過大家長期地堅持下去，在自己的工作領域裡面成長為專家，使自己成為高手，與酒店一起共創價值，使「專家品質，工匠精神」在酒店落地生根。
在發言的總結階段，宋瑋女士談到，酒店提升接待服務水平，絕非一朝一夕之功，從業者必須牢固樹立「功成不必在我，建功必須有我」的理念和擔當精神，堅持創新發展和價值共創，一代一代傳承，接續發展，久久為功。