中餐廳 長江之戀 第一天穿越長江三峽，停靠煙雨濛濛的石牌古鎮

中餐廳的遊船起航，穿過長江三峽，帶著大家來到了行程營業的第一天，停靠在煙雨濛濛的石牌古鎮。

劇情從晚飯趙麗穎的焦灼開始

第二天要營業了，卻還什麼都沒有準備好，林大廚和張亮的嬉鬧自娛自樂其間，完全沒有顧及到趙麗穎的擔憂，菜品沒訂，飯菜沒出，所以連基本的菜單都沒法列印，包括合適的定價，不禁掉下眼淚。

全然不知的中，晚飯宴請船長和大副們試吃菜品，夜風悠悠，海上生明月，雖然此時下雨前的雲霧遮去了月亮，但不妨礙，天涯共此時。席間船長和大廚們聊起了了三峽的美和自西向東依次的瞿塘峽，巫峽，西陵峽。

午夜小雨淅淅瀝瀝，黃曉明和趙麗穎在別致的船甲板上的透明玻璃房內，簡單的交流，緩解了壓力

電視電影裡的小明哥和現實生活中果然是不一樣的，喜歡現實裡有點傻憨的他。夜幕裡大家辛勞一天沉沉睡去，而江河兩邊燈火通明，遊輪船隻也燈光影綽，一切混合在一起一時間竟如浩瀚的天宇，繁星點點似的一閃一爍。

清晨新的一天，無人機下的長江三峽，碧綠的江水仿佛一塊玉璽蜿蜒在大山之中，蔥鬱的植物遍布山脈，雲霧夾雜著水汽在山峰中縹緲，似仙非仙。

中餐廳營業的第一天，時值六月，江南正是梅雨時節，延續著昨夜沒有停的雨，繼續磅礴，張大廚一身小清新的菠蘿圖案的襯衫，給了陰霾的天氣裡一點活潑的氣氛。

五人一起打點完後廚的安排，上岸購買食材和派發餐廳的宣傳單。五人一分兩組，三人去購買食材，兩人發單，一邊是巴王寨，一邊是石牌古鎮。

湖北省鍾祥市石牌古鎮國家級歷史文化名鎮，位於三峽大壩與葛洲壩的中部，距離宜昌市中心約20公裡，因江邊兀立的巨石而得名。

小鎮坐落在三峽的右邊山脈之上，遠望星羅棋布的瓦房遍布在綠色之間。

黑青色的瓦片一片壓著一片，羅起層層屋頂，屋簷滴答著雨水，落在地上發出叭叭的聲音，

簷下不知是否躲著蜘蛛，心疼被雨水衝刷了的蛛網。

喜愛戲水的動物們可是開心，翠綠的青蛙呱呱的跳入水中，白鴨子黑鴨子一起橫渡長江，和魚鷹一起找尋它們的主人，是否穿著蓑衣給它們捕食到了小魚。

白色的水鳥從水面划過，背景是幽幽的綠，和熙熙的雨。

鍾祥市西南邊陲的石牌鎮素有小漢口之稱，濱臨漢江，是鍾祥四大古鎮之一。

這個悠久歷史文明古鎮特有著漢代和明清傳統的文化，距今已有2000多年了，古街衢橫縱交錯，一直保留明清原有的風貌，街巷有山街，上正街，集街，西街，衣街，東街，杉南街，藥王街，火神街，仁和街等老街10條，蘿蔔口等巷道3條。各街巷的丁字路口或Y字形方式，而很少出現十字型。

小鎮的人們都習慣早起，早餐店裡香氣襲人，小朋友跌跌撞撞，注意形象的大叔在理髮店裡剃著鬍鬚，一如古時的舊時光。這裡沒有城市的喧囂，只有鄰裡的友愛和家長裡短，外出務工的人們留下老人和孩子，給小鎮延續著人間煙火。

這不就是我們嚮往的詩和遠方，緩慢的節奏，質樸的人們，青石瓦的房子，還有愜意的貓和悠閒的狗。

一磚一瓦，一物一景，無不令人感懷。

林大廚，張大廚，浩菲三人打著透明的雨傘，撐著著滿頭的雨花，

林大廚說，傳說這裡是個山寨，舊時光山寨代王會來搶壓寨夫人，說完三人哈哈大笑。

壓寨夫人有沒有不知道，但是巴王寨的來歷

據說在遠古時代，巴人為了躲避戰火，他們選擇了臨江靠山的地方作為自己的家園，一旦戰火燃起，這裡易守難攻，加之護衛有術，巴人總會取得勝利，這樣的勝利，鐫刻在青山綠水間。

在史跡斑駁的石城堡，巴人佔山為王，逐漸建立了神秘的巴人王國，留下了巴王寨，當然，這些傳說經過口口相傳，亦真亦幻，讓人難辨真假。對於後人來說，人們應該是寧願信其真吧。

小明哥和趙麗穎來到巴王寨的路上，山水之間，美麗的雨中風景，吸引著人們的目光，在其中遊走，恍惚間走進歷史深處。

幾千年過去了，如雲的劍戟已經不再，然而，大山深處發出的歷史迴響，能夠感受到一種古老而粗獷的氣息撲面而來，歷史在這裡凝固了。

還未到，聽聞因為下雨沒辦法上去，敗興而歸，順著當年長江三峽的人文民情，沿岸的小鎮，漁民搭建的棚屋，返回找其他三人。

不禁想來舊時候沿江那些辛勞的縴夫，長江邊上布滿的小茶鋪，喝茶的底層老百姓，辛苦的縴夫喊著號子，賣力的拉著船，好在現代化的科技發展，巨大的遊輪已經自動劃，否則真不知道要勞累到多少縴夫才走的動如此大的船，那個年代的人民是無論如何和想像不到的吧。

晚餐林大廚的教導下趙麗穎做了個煎豆腐，這道菜，得益於石牌鎮盛產豆腐，被稱為中國豆腐之鄉，古時因濱臨漢江，水路交通便捷，商賈雲集。

石牌鎮的豆腐製作可以追溯到漢朝，相傳三國時關羽在一次去襄樊視察途中，沿漢江回荊州途經石牌，見沿岸許多百姓患有紅眼病，遂向郎中請教如何治療。有郎中建議，將黃豆浸泡後磨漿，製成豆腐食用，可清熱下火。

古鎮人就此發現了豆腐的優點，豆腐作坊自此在石牌代代相傳。石牌黃豆做出的豆腐細，嫩，白，所以中餐廳專門選擇這一道豆腐，作為第一天營業的菜餚。

晚上點菜趙麗穎也是主推豆腐

看著90歲高齡的奶奶，和幾歲的小朋友吃的不亦樂乎，果然是道好菜。連她自己在聽到林大廚為船長介紹這道豆腐是她做的時候，心裡樂開了花，不禁開心的吃了起來，想來這也是為什麼2013年9月，《石牌豆腐製作技藝》成功入選湖北省非物質文化遺產名錄的原因吧。

吃晚飯大家在甲板上玩耍，興高採烈，第一天的營業總算還圓滿，沒出大的漏子，中餐廳的前三季門牌也被搬到了船上，希望日後的每一天都蒸蒸日上。

餐畢人散

而辛勞的中餐廳的成員們開始了辛勞的後廚清理，看著成山的髒碟子和碗盤，縱然2684元的盈利的喜悅也分擔不了機械的洗刷工作，何況拋了林大廚之前的超支，已經所剩無幾。

浩菲的勤勞和小明哥的堅持，看到了要想做成一件事情的堅持，在清理完所有的物品，看到潔淨的後廚時小明哥和林大廚無疑是開心的。

夜晚世界都安靜的睡了，在江邊的遊船上仿佛聽見，石牌古鎮的那首歌，夢裡它這樣唱到，

山水青，古街幽，悠悠漢江繞戲樓，天地新，古鎮秀，秀美石牌竟風流，漢江的縴夫走過門前的水埠頭，優雅的漢劇唱響街頭的古戲樓，石板青青，小巷幽幽，一把黃豆千張鄉愁，懷揣祖先的手藝闖五洲，水墨石牌，展開的畫軸，風情小鎮，四季錦繡，水墨石牌，靈動的水袖，千年古鎮，嶄新的春秋，漢江的兒女躍過時代的浪潮頭，古老的飛簷嚮往江邊的新港口，田野搖金，千秋豐收，漢水流銀，萬戶新樓，懷揣世代的夢想去追求。

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