補陰的藥膳有哪些 這些食物起到滋陰的效果

2020-12-13 三九養生堂

現如今社會,很多人都用滋陰的方法養顏,不過滋陰的方法還是飲食調理的好,那麼你知道補陰的藥膳有哪些有哪些嗎?補陰的食物又有哪些呢?滋陰的方法有什麼呢?相信一定有跟多人都想知道答案吧,那麼就請看下文吧。

補陰的藥膳有哪些

陰虛證多見於熱病後期與多種慢性病,常見有肺、胃陰虛與肝、腎陰虛等證。肺胃陰虛較為輕淺,如未及時治療或治療不當,可波及肝腎,尤其損及腎陰。腎陰又是元陰之本,對人體各臟腑組織器官有滋養,濡潤作用。當腎陰虛損到一定程度,又會陰損及陽。補陰藥膳多以甘涼滋養陰液藥物和滋補營養食物配伍。

凡以滋養陰液,並能改善或消除陰虛證為主要功效的藥膳,謂之補陰藥膳。

中醫補陰藥膳:天門冬膏

材料:鮮天門冬500克。

作用:滋陰潤燥,清金降火。

做法:天冬洗淨,去心皮,細搗,絞取汁澄清,以紗布濾去粗渣。將汁入砂鍋文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以溫黃酒調服。

適用於肺燥、肺痿咳嗽,皮膚乾燥皺裂。

中醫補陰藥膳:百合龍眼粥

材料:百合15克,龍眼15克,小米150克,紅糖適量。

作用:百合味甘,微苦性中,有潤肺止咳,清心安神作用,內含秋水仙鹼,有增加肺灌流量,抗組織胺性哮喘,止咳作用。龍眼味甘性溫,有養心,補脾,安神,補氣作用。小米補中益氣,健脾和胃,滋陰退熱。

做法:百合,龍眼洗淨,放入鍋內先煮,後放小米,煮熟即成。

本膳適用於咳喘,痰血,虛煩,多夢易醒,醒後難以入眠,心慌,健忘,神疲體倦,飲食無味,消化不良以及貧血者佐餐。

中醫補陰藥膳:百冬灌藕

材料:生百合60克,山藥100克,天門冬60克,大棗50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鮮藕5大挺。

作用:百合具有潤肺止咳的作用,因為它含有冬醯胺、p-谷甾醇、皂甙等,而山藥具有健脾益氣,補肺、固腎等作用,它含有豐富的皂甙、膽鹼、澱粉、黏液質、糖蛋白、胺基酸、維生素E這些物質可以抗衰老,茯苓具有滋養肺腎,止咳平喘的作用,所以諸多藥材可以起到滋腎潤肺之功效。

做法:將百合、山藥、天冬研爛,加蜂蜜再研磨極細,大棗煮熟去核做成棗泥,入茯苓粉,調入牛奶,令稀稠適中,灌入藕孔中令孔皆滿,上屜蒸熟即成。

適於咳嗽、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核者佐餐。

滋陰的食物

1、鴨

生薑鴨肉湯就是一款非常不錯的滋陰清補食物哦,女人想要滋陰養生,不妨經常喝生薑鴨肉湯吧。

大火煮沸後,改為小火慢燉,放一點枸杞和紅棗,對於女人而言,這簡直就是食物裡的精華啊。女人患有陰虛或患有更年期綜合症的話,這款老湯就非常適合飲食了,可有效改善女人心煩意亂、失眠多夢、虛汗乏力等不良症狀。

2、桑葚

桑葚含有豐富的營養價值,它可以改善貧血的症狀,特別適合女性朋友食用,當然男性朋友也可以食用桑葚。

桑葚的味道也是十分可口的,很多人愛吃,唯一的缺點是,生長量實在是太少了,很少地方有新鮮的桑葚可以買得到。家中有老人的話,也可多買一點,老人家常吃桑葚,可改善高血壓等疾病。

3、甲魚

甲魚是屬於滋陰涼血的最佳食物,特別適合女性朋友食用,甲魚燉湯的話可以有效的改善四肢乏力、多汗陰虛等不良症狀。

結語:通過以上的介紹,大家對補陰的相關知識是否有了更多的了解了呢?以上小編介紹了鴨、桑葚、甲魚等食物具有補陰的功效外,還介紹了補陰的藥膳,如果大家出現陰虛體質可以嘗試一下小編的方法哦。

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