巧克力爆米花
By 紀念旅行
在家是不是都呆煩了?來做個街邊小吃吧 特別簡單 只要兩分鐘就能搞定材料也不需要嚴格的分量看著放就行我這裡有幾個竅門,比如不要把糖直接放到油裡面,容易變焦。今天做的放了巧克力,巧克力要三歲以上吃哦,小寶寶吃的話注意玉米皮要挑出來不然孩子容易卡喉嚨,還是建議大一點的寶寶吃
原料:玉米、白砂糖、油、巧克力。
做法步驟:
第1步、巧克力跟白砂糖跟巧克力放在裱花袋裡隔水融化備用。
第2步、鍋裡放入油直接倒入爆米花專用玉米翻炒,一邊炒一邊觀察,如果有一個炸了馬上蓋上蓋子。
第3步、一直不停的搖,直到爆米花全部爆炸好才可以,不要中途停頓。
第4步、爆米花做好了關火。
第5步、把融化的巧克力放入鍋裡攪拌均勻,如果勺子攪拌不了就用手抓勻。
第6步、炒好盛出即可。
小貼士:
1、 可以不用巧克力,用焦糖醬裹起來也非常好吃,當然什麼都不放也好吃2、 一歲以上小寶寶注意玉米皮哦 掰碎給一點點
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