今年1月,國家發改委、生態環境部公布了《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》,此《意見》規定,到2020年底,我國將率先在部分地區、部分領域禁止、限制部分塑料製品的生產、銷售以及使用。到2022年底,一次性塑料製品的消費量明顯減少,替代產品得到推廣。
養成綠色低碳的習慣,漢堡王啟動環保戰略
眾所周知,一次性餐具對環境的危害是持續性的,為了進一步實現綠色低碳的發展理念,當下的餐飲行業中不少品牌都選擇將可降解材質的環保餐具替代塑料一次性餐具,其中,漢堡王便是代表之一。11月4日,漢堡王宣布正式啟動環保戰略,將在漢堡王餐廳推出可降解材質的環保餐具,逐漸替換原有的塑料餐具,積極響應國家最新限塑政策。
同時,漢堡王也建議消費者,除了可以儘量減少一次性餐具使用外,還可以通過使用手機點餐,儘量減少使用紙質小票;適度點餐,減少浪費等一點一滴的「小事」,養成綠色低碳的習慣,讓世界因我們變得更美好。
從一點一滴的「小事」,用實際行動證明
在實際行動中,漢堡王在上海漢堡王大寧音樂廣場餐廳,早餐全餐的餐盒已經使用了可降解材質,同時,可降解的塑料吸管也已擺放在櫃檯上。看似簡單的材料迭代,也需要用心製作。以這根不起眼的小吸管為例,漢堡王最開始考慮採用市面上常見的紙質吸管,但測試發現用紙質吸管喝碳酸飲料,容易軟化。經過反覆測試,最終選擇了PLA為主的可降解塑料吸管,雖然成本高了一些但保證了口感。
不得不說,漢堡王中國秉承「顧客為王」的經營理念,致力於每天為更多的中國顧客提供更優質美味的食物、更好品質的服務和更休閒舒適的用餐體驗,同時,在綠色低碳發展的路上也有著自己的理解,深受廣大用戶的喜愛!