能稱得上尤物的始終是美食，秋不能無菊，宴不好無蟹，蟹不能無酒；那一滴醇香是舌尖滑過的感動，陽澄湖大閘蟹總有瓊漿配玉液。秋日蟹宴，老百姓也能饕餮的陽澄湖大閘蟹，盡在唐宮美食。
唐代，食蟹已成風尚，並且沿襲至今。李太白就十分愛吃蟹，在與友人吃蟹飲酒時作詩如下：「蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。」農曆九雌十雄，金秋十月，稻熟香飄，菊黃蟹肥，動手掰開肥蟹，饞得口水就不免淌了下來，持蟹把酒，生活也就明媚起來了。
BESTFOOD美好飲食的四姑娘本期攜手唐宮華哥，
精選了「秋季蟹宴」與朋友們一起分享
走進唐宮，除了飄香四溢的十八味滷香金獎乳鴿，空氣裡還深深瀰漫著蟹粉肥膏之味，這種香氣伴隨著醋汁，融化在口腔，就是食之靈魂，秋之動容。來吃一籠陽澄湖燈影蟹粉小籠吧。
他實在太美了……陽澄湖蟹粉燈影小籠包，每枚8.8元，已經感受到最平易近人的小幸福，這絕對是開啟蟹宴的最佳模式，這一回，搛小籠包子的手藝絕對獨步天下，透明的皮爾包裹著一旺湯水，輕輕抿一口，就是洶湧而出的蟹粉湯汁，蟹黃肥膏清晰可見，咬一口原味，蘸一碟唐宮秘制蟹醋，酸甜鮮香融化在唇齒間，絕對一枚太少，兩枚正好，與好友分享這一籠的「奢侈」，才是蟹宴的剛剛開啟。秋風沉醉，他真是太美了，舌尖感受的「秋意濃」才是真正的收穫。
也許是上海最便宜的陽澄湖熟醉蟹 48元每枚 2.5兩左右
秋高氣爽，雌膏肥滿，唐宮賣的熟醉蟹選自陽澄湖2.5量左右的雌蟹，除了市面上都能找到的秘制醉蟹醬料之外，他們家的華哥還加入了一味「話梅」，所以熟醉的味型就有了特別的「九曲十八彎」，有回味無窮，也有甜酸鮮美，美食小編們都愛極了這種滋味，除了蟹本身的好味道，還有每一位師傅不同的手法。雖然店家提供了吃蟹的一次性手套，可是我還是喜歡用指尖自己接觸蟹身和汁水的感覺，吃完絕對意猶未盡，可以舔手指的。關鍵還是物超所值，48元真的很難尋覓了。
仙靈芝枸杞燉水鴨 188元/每煲
唐宮的師傅在每一個季節都會別出心裁，配合秋日蟹宴，避免秋燥，特意推出了滋補的#仙靈芝枸杞燉水鴨#。創意的升級版本，仙靈芝枸杞燉水鴨是深秋的最佳禮物。仙靈芝，這種號稱「仙草」的植物，對人體各種好，簡直是的靈藥！靈芝扶正固本，增強免疫功能，提高機體抵抗力的巨大作用。它不同於一般藥物對某種疾病而起治療作用，亦不同於一般營養保健食品只對某一方面營養素的不足進行補充和強化，而是在整體上雙向調節人體機能平衡，調動機體內部活力，調節人體新陳代謝機能，提高自身免疫能力，促使全部的內臟或器官機能正常化。抗腫瘤，保肝解毒抗衰老作用，抗神經衰弱作用，治療高血壓，糖尿病，對慢性支氣管炎、支氣管哮喘作用，抗過敏，美容作用：改善微循環，清除皮膚色素，提高身體機能 保持年輕態。
關鍵是這碗湯的味道也美，這一碗用枸杞、赤肉、水鴨和仙靈芝出來的清湯，湯色澄清，味道鮮美，膠原蛋白豐厚，喝完之後，整個身體都是水潤溫暖的。傳說中的「唐宮湯王」，除了真材實料，精工之作，取材於藥食同源，用紅棗，枸杞，仙靈芝，蟲草花，新鮮水鴨，赤肉等上等食材。6 -8小時成就一窩「湯王」。
精美涼菜八小碟 平均34元每份
#推薦新品涼菜三種#
(唐宮海鮮舫來到上海19年，一直秉承不斷地創新)
糯米糖藕26元/份
造型有了新的突破，軟糯甜香，滋味雋永。
糟香帶魚38元/份
新菜牌的涼菜，肉質豐美，糟香濃鬱，海味十足。
冰菜色拉38元/份
冰菜口感爽滑，時鮮之物，醬汁調配得恰到好處，無與倫比的滋味，平時不愛蔬菜的我，也愛不釋口。
#不是所有的乳鴿都是唐宮乳鴿#，本次蟹宴依舊保留了金牌產品唐宮金獎乳鴿
（現特別售價29.8元，包含在套餐蟹宴裡的有三隻）
唐宮的金獎乳鴿深入人心，來者必點，食之不忘。大廚對乳鴿的對體形和鴿齡要求非常嚴格，用上等的八角、桂皮、香葉等幾十種藥材調製而成的滷水泡製後烹製而成。製成的乳鴿色澤金紅、皮脆肉嫩、口感鮮而多汁，一口咬下去，再輕輕的撕扯開來，鮮香的汁水緩緩流淌出來，滿滿地包裹著你挑剔的味蕾。如此絕妙美味，人氣之王確是實至名歸。鮮香入味多汁水，這種滿足感完全在於心，是幸福的滋味。食客們都感慨地說：來唐宮怎能不吃乳鴿？只要吃乳鴿我還是很有胃口的。
重頭戲：清蒸陽澄湖大閘蟹 88元/只*10隻雌三兩左右，雄四兩左右
今年的陽澄湖大閘蟹雖然是「小年」，蟹期也比較晚，蒸熟之後顏色也欠紅，但是唐宮由於品牌優勢和入貨量巨大，本次上餐牌的陽澄湖大閘蟹還是較其他渠道的大閘蟹更加粗壯肥美，蒸出來的大閘蟹，都是紅光飽滿，垂涎欲滴，雌黃膏肥。
蟹粉蒸蛋白 68元/例
用陽澄湖每日現拆的蟹黃，蟹膏，蟹肉現炒而成的蟹粉，配以蒸蛋白，果然獨具特色，口感搭配得很好。
蟹粉扒豆苗 88元/例
用陽澄湖每日現拆的蟹黃，蟹膏，蟹肉現炒而成的蟹粉，配以新鮮鮮嫩豆苗，關鍵蟹粉的量飽滿充足，價格也親民實惠。
金蒜蒸龍蝦仔 88元/位*10位
熱火朝天的龍蝦季，念念不忘的人總算聽到了順耳的消息。活蹦亂跳的龍蝦仔終於王者歸來，以優惠的價格，和各種美豔的姿態回到了餐桌上。名為龍蝦仔，卻絕對是萬眾期待的出場，漂亮的擺盤顯示出「英容宛在」的氣場。唐宮的龍蝦仔來自深海海域中，在唐宮的秋季蟹宴上，堂吃一隻龍蝦仔，售價僅為88元/位，不僅有些令人唏噓和竊喜。張牙舞爪的龍蝦被肢解，暴露出緊實勁道的白肉。直接吃就很好，能吃出蟹肉的回甘。唐宮龍蝦仔有一種招牌的創意做法，就是金蒜開片更入味，看上去輕盈而雅麗，被濃厚鮮美的金蒜醬汁浸潤著，寵愛著，一不小心就搶了主角的風頭。
炭燒牛肋骨 268元/例
絕對是霸氣的實力和實惠的擔當。
燒味拼盤 88元/每例
唐家港式燒味四寶，看家本領。
清蒸海斑魚 188元/條
華麗登場，雖是蟹宴的配角，卻是不能少的好口採與鮮美。
香芋西米露 22元/位
秋季新品，再鮮美的大閘蟹，都需要一份溫暖的秋季甜品溫柔收官。
浙酒 98元每瓶
那一滴醇香是舌尖滑過的感動，陽澄湖大閘蟹總有瓊漿配玉液。源於宋代天賦醇香的特濃浙酒，是蟹宴最佳的瓊漿玉液。溫暖包裹住秋意蟹涼。
「江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？」一首古詩真實再現了江南浙江令人流連忘返的自然風光。這裡也曾孕育了多少帝王將相、文人墨客、才子佳人，一方水土養一方人。兩宋是我國古代政治、經濟、文化大發展的時期。特別是唐中葉以來至宋初開始形成了以專賣法為中心的稅制和財政制度，為了增加財政收入，宋朝自始至終實行專利榷酒政策，鼓勵多釀多銷，「惟恐人不飲酒」。因而宋代的釀酒業在繼承前代的基礎上獲得了空前的發展。
首先，宋代釀酒工藝理論有較大發展，宋朝是中國歷代王朝編撰酒經——釀酒工藝理論最多的一個朝代。在蘇軾《東坡酒經》、林洪《新豐酒經》、朱肱《北山酒經》三卷、李保《續北山酒經》、竇革《酒譜》、範成大《桂海酒志》等眾多酒經。
源於宋代的浙酒獨特古法技藝：從制幹酵、由人工從酒麴上選育菌種、加熱滅菌法、運用酒母以及紅曲的製作應用。
浙酒古法釀造，精選精白糯米為原料，經過蒸煮、糖化合酵、壓濾而成的浙酒，按照宋代《北山酒經》的古法記載十三道工序：
浙酒宋代古法釀酒工序：1．臥漿、2．淘米、3．煎漿、4．湯米、5．蒸醋麋、6．用曲、7．合酵、8．酴米、9．蒸甜麋、10．酒器、11．上槽、12．收酒、13．煮酒。
宋代古法純手工釀製之「特濃浙酒」，其味甘醇芳香，香味濃鬱，綿厚爽口，其味獨具一格，是黃酒中的最佳品種。
秋日蟹宴，老百姓也能饕餮的陽澄湖大閘蟹盡在唐宮美食。
現在只要特價2888元，
在唐宮維景店鋪
就可以吃到一桌秋日正宗陽澄湖蟹宴
2888元/10人
精美涼菜八小碟 平均34元每份
燒味拼盤 88元/每例
招牌乳鴿 3隻
（特價每隻29.8元）
滋補靚湯
（瑪卡枸杞燉水鴨） 188元/每煲
清蒸陽澄湖大閘蟹 88元/只*10隻
雌三兩左右，雄四兩左右
金蒜蒸龍蝦仔 88元/位*10位
炭燒牛肋骨 268元/例
清蒸海斑魚 188元/條
蟹粉扒豆苗 88元/例
蟹粉蒸蛋白 68元/例
蟹粉小籠包 8.8元/每件*10件
香芋西米露 22元/位*10位
浙酒 98元/瓶
上海維景唐宮海鮮舫
地址：長寧區東諸安浜路103號維景酒店公寓一、二樓
電話：62513960
人均消費：150-300
標籤：適合白領午餐，公司晚餐聚會，家庭聚會，特別值得一提的是還適合舉辦婚宴等
特色服務:可以刷卡,目前地下停車庫有停車位，免費2小時。
區分煙區,有獨立包房,洗手間
趕緊和四姑娘互動起來，一起享受秋日蟹宴！
1. 和我們的公共微信「美好飲食」一起玩，就有驚喜獲得，偶遇祝福。
留下您對「秋日蟹宴」的期待，最受歡迎的語言，將有很多很多幸運好朋友獲得「免費品嘗，共同品味」的機會。
3. 本次活動參與截止日期為2016年11月5日晚上12點。
（我們活動會陸續進行，在2016年將有更多的朋友一起享受）
所有確認最終一起享受的朋友，請提供你的名字+微信號+手機號
我們會在11月5日通知您「一起享受」的地點。請關注我們的公共微信，一起吃喝到老
活動地點：只限上海客戶，因為「一起享受」需要在上海參與線上活動
楊一葉小姐 (Ms.Leaf YANG )
餐飲策劃顧問
電話: 18616876167
公共微信：美好飲食
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郵件地址： 2661527587@qq.com