提起紐西蘭
都知道羊肉是出了名的
這天然的生態牧場
讓當地的羊肉聞名世界
根據最新的數據顯示，
2019年紐西蘭共有2950萬頭羊
相比之下
僅養了256,000頭豬
連羊的百分之一的數量都達不到
紐西蘭豬的數量不僅少
連口感也難以讓人接受
喜歡吃的人呢
說這才是天然瘦肉豬的味道
啊！真香
不少移民紐西蘭的華人卻說
那裡的豬肉有一股
無以言表的騷味兒
紐西蘭的豬肉難吃
一個關鍵原因就是
當地的動物保護法
規定了即使是豬
也有享受性福的權利
公豬不會被閹割
體味兒就很大咯
愛吃豬肉的紐西蘭人少
人們自然而然
就慢慢不願意養豬了
當地養豬的待遇
平均年薪在$42k~$53k之間
儘管換算成人民幣
年薪保底都有30萬了
但在當地並不算是特別高的收入水平
相應的
會養豬技術的當地人也越來越少
再加上政府的不重視
使得整個養豬業急劇缺人
變得極度依賴外來勞工
整個養豬行業內的中流砥柱是這樣的一群人。他們就是「已經在自己國家上崗並有經驗的養豬技術工人」。
一位養豬廠的主人稱：「主要我們這個產業的人力規模小，尤其是和支柱產業像乳製品業對比。也因為小，一點點波動對我們影響就很大。」
「我們這個行業等不了太長時間，什麼時候才能有更多人來養豬呢？」
養豬廠人不夠，監獄犯人拿來湊
正因為是產業小，不受紐西蘭人重視，這兩年養豬業的人力資源也有「下沉」趨勢，連監獄犯人都被發動起來養豬了。
在基督城西部，有一家紐西蘭規模最大的養殖場之一，在73號公路旁。
這裡存欄量約為8000頭，所有的豬採取放養模式，都由基督城男子監獄的囚犯負責飼養。
這家戶外豬場佔地很大，足足100公頃，可以將紐西蘭男子監獄圍在中間，這樣犯人們養豬也很方便。
雖然這家豬場是盈利性的商業企業，但其設立的初衷又不同於普通的農場，在這裡工作的工人基本都是囚犯，由農場教員提供技術指導。
說到底，它的職能之一是服務監獄，幫助犯人改造。
這裡的主管稱，每個囚犯平均在養豬場工作4-6個月，「他們在這裡掌握新技能，獲得行業資格並提升自己的職業道德，以後他們申請假釋的時候，還能因此加分！」
犯人養豬怕不怕逃跑？
管理人員說，不怕。
因為儘管豬場的圍欄不高，可以輕鬆翻越，但囚犯要想到這裡工作，必須通過安全性評估，而且機會只給被認定為低安全風險的囚犯，刑期已經剩下不長的那種。
業界與移民部交涉，籤證放開養豬移民
養豬業要求政府干預，並要求「緊急重審目前關於技術勞動工人的政策」。
7月初的消息顯示，NZ Pork方面已經向移民部長Iain Lees-Galloway提出，要開部長參與的緊急會議，研究相關籤證政策。
一項行業調查顯示，很多養豬戶擔心現在的技術工人籤證到期後離開（或移民局不給續籤），而新的技術性勞動力又進不來紐西蘭。
就在前幾天，7月8日， 移民部長宣布紐西蘭臨時工籤證持有者將獲6個月延期。
小夥伴們，移民紐西蘭來養豬，年薪30萬，你願意去嗎？歡迎下方評論區留言補充～