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自製網紅甜品:爆漿奶油泡芙超美味,一口一個不過癮
泡芙是大家常見的甜品，做法多種，有酥皮泡芙、閃電泡芙等等，口味也有很多，像巧克力味、抹茶味等等，充分滿足大家的需求。但要說起口感令人讚嘆的泡芙，一定要說說爆漿泡芙，真的是外皮酥脆，蓬鬆的外皮裡裹著奶油，咬一口就從味蕾上爆開的美味，又嫩又甜，滿滿的幸福感。
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草莓奶油餡小泡芙,蓬鬆酥脆的外皮,軟綿你的內心
酸甜不膩的草莓奶油餡小泡芙。80克清水，70克牛奶，15克白糖，一丟丟鹽，60克黃油放入鍋中煮開。煮開以後關火，迅速放入80克低筋麵粉。攪拌至無顆粒的麵糊，放入碗中晾涼。準備三個雞蛋攪散。把雞蛋液少量多次的加入麵糊中，每一次都充分攪拌均勻後再加。最後攪拌好的麵糊提起呈倒三角形即可。
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外酥內嫩,精巧易做,好吃不膩的糯米小泡芙
泡芙真的是一種讓人又愛又恨的甜品，它外酥內嫩，奶油的滑嫩加上外皮的酥脆真是讓人慾罷不能。可是奶油泡芙吃一兩個還好，吃第三個就會開始有些膩，並且奶油熱量高，不適合想要維持身材的朋友過度食用。如果是自己學著做，對於烘焙新手也不算簡單。雖然也有酸奶味泡芙可供我們選擇，相對於奶油，酸酸甜甜不會膩，可是作為吃貨又怎麼能滿足於，一兩個泡芙呢？
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冰淇淋口感的卡士達奶油泡芙
原來啊，我們將泡芙麵糊擠成圓形烘烤，烤出來之後，它的形狀膨鬆隆起，表面有裂開的紋路，形似捲心菜，因而得名。 最基本的泡芙甜點，是將泡芙麵糊烘烤成圓形，然後在中間加入滿滿的卡士達奶油，也就是我們說的奶油泡芙啦。奶油泡芙外酥內滑，口感微妙又豐富！特別是冷藏之後的卡士達奶油甜而不膩，有冰淇淋般的口感，咬下一口香甜濃鬱的內餡在嘴裡濺開，再慢慢融化於舌尖，美妙的奶香讓人心神蕩漾，簡直就是一口一個大滿足！
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珍珠奶茶爆漿泡芙,用手輕輕一擠就流心,用嘴輕輕一咬就爆漿
哈嘍，親愛的各位小仙女晚上啊！不知道大家在逛街的時候，有沒有感覺甜品店裡的泡芙價格高，而且奶油少呢？今天小編給大家推一款珍珠奶茶爆漿泡芙，不僅奶油可以自己足量添加，而且成本超級低，關鍵是顏值還特別高，小編覺得這款甜品絕對是犒勞自己的不二之選。
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不放水果少放糖,這麼好吃的泡芙,你想吃嗎?
它不僅是外在美 內在也是十分的美膩哦！那究竟是為何讓數十萬少女如此追捧呢？秘密1：酥鬆香甜外殼泡芙外殼均由多層秘制優質麵團以精密計算過的溫度、溼度、時間烘烤而來嚴格複雜的烘焙過程令外層酥鬆而內層保持柔軟特別是西樹配方秘制的
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想吃奶油泡芙不用買,教你在家做,香甜細膩,甜而不膩,吃不夠
說到泡芙，相信大家都很熟悉了，是一種非常好吃的甜點。外皮香酥，裡面是香甜細膩的奶油，香甜細膩，甜而不膩，吃不夠。我老公最愛吃泡芙了，第一次見男生這麼愛吃甜食，每次去超市都要買上一袋泡芙，當天肯定吃光，都不捨得給我吃。不過外面買的泡芙價格貴不說，用的食材好不好也不知道。
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莆田『西樹泡芙』免費吃,5天
酥脆的外皮+爆漿的內餡吃過的仙女都淪陷了！現在任意口味摩提免費吃！還有0.1元吃原味香草泡芙！話不多說！我先去了！爆漿！爆漿！！！這個畫面也太治癒了吧！皮薄餡厚，細密輕盈的可可奶油濃鬱順滑，像滾進了可可溫泉一樣，不能自拔！
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魔都最美味閃電泡芙,瘦成一道閃電!
>法國人最愛的小確幸除了胖嘟嘟的馬卡龍，其實還有瘦成一道閃電的閃電泡芙(éclair)哦！如手指般纖細修長的形狀，表面包裹著彩色糖衣，像咖啡、巧克力、奶油或裝飾著水果、金箔、甚至爆米花，香脆酥皮完美配搭柔滑香濃的多口味內餡。魔都也有各具特色的閃電泡芙，一口打趴不少少女心~~
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在這個櫻花盛開的季節,來一口櫻花爆漿泡芙吧!
因為今天小鈴鐺給大家帶來了一款吃了會轉.運的櫻花爆漿泡芙粉粉嫩嫩的和這個春天超級搭的！外殼超級酥脆，裹著滿滿的爆漿奶油餡，一口下去超滿足，酥到掉渣！只有春天才有的櫻花酥皮大泡芙一定要試試哦！是不是看到如此粉嫩的泡芙，也讓你瞬間感受到了櫻花那粉粉嬌嫩的模樣呢！
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火車站新晉「胖子泡芙專賣店」,肚子大,會噴火,還很「黑暗」……
/ 現點現做 / / 新鮮出爐 / 每款泡芙都是現烤25分鐘，看著泡芙從一個個「奶油蘑菇」變成一個個圓滾滾的「小胖子」，過程真的很治癒！剛出爐的時候，奶香味十分饞人！小編先替大家嘗嘗幾款特色泡芙！經典造型的泡芙裡，店長推薦榴槤泡芙，奶油餡兒裡加入的都是實打實的榴槤果肉，吃起來香濃可口，讓人慾罷不能！這款看起來有點「黑暗」的是奧利奧泡芙，外皮的可可味的泡芙，內餡是奧利奧味的奶油，吃起來甜度不高，但可可味十足！
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黑芝麻+香緹奶油的「黑天鵝泡芙」,滿口留香!
還記得小伊上次推薦的一款「雪茄閃電泡芙」（請戳左邊回顧）嗎？菸捲的造型簡直就是為男人量身定做的。很多粉絲紛紛在後臺留言點讚林敏老師的創意。這一次，林老師又給我們帶來了一款女性的最愛——黑天鵝泡芙。天鵝泡芙，以獨特的造型著稱，瞧瞧這俊秀的身段，圓潤的形貌，細長的脖頸，無一不在顯示它的高貴優雅。
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1000種泡芙根本挑不過來?只要嘗過最火爆的這5種就!夠!了!
就是這個原本甜點控大推的全家泡芙竟然推出升級版啦！是不是光看還以為在哪個高級點心店買的？原來神級甜點離我們這麼近～在全家就買得到啦！這次的泡芙在外皮上再生級，加入杏仁糖霜帶出酥脆的口感！光用脆皮mix爆漿就已經完全命中小編我，一共還有脆皮香草雙餡泡芙、還有脆皮伯爵巧克力泡芙2種口味滿足大家的甜點胃！
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看起來像蘑菇,卻有酥皮和奶油餡,這種甜品泡芙,有創意又好吃
泡芙是一種常見的西式甜品，外層鬆軟，中間是空腔，可以添加奶油餡、卡仕達餡或者冰淇淋等等，非常香甜好吃。泡芙的形狀一般是半圓形或長條形，國外INS大熱的閃電泡芙，就是泡芙的一種。我做的這種創意泡芙，是兩種形狀的麵糊製成的泡芙組合而成。半圓的可可酥皮，中間添加奶油餡，再和一個迷你的閃電泡芙組合起來，一個萌萌的蘑菇形狀就做好了。完全不需要任何添加劑和色素，簡單有趣又好吃，接下來一起看看做法吧。
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扒一扒被女孩子追捧的泡芙們,哪一家才是真的好吃
泡芙，一種幸福的味道，沒有花哨的外表打扮，卻有著豐富厚實的內心。一口咬下，潤滑的內餡在口中爆開，滿足的花朵在味蕾上綻放，吃得比閃電還快的泡芙，簡直就是女孩子們的心頭愛~泡芙以它精美的外形，外酥內滑的口感，豐富多彩的種類，深受女孩們的喜愛。那麼誰家的泡芙才是真的不會踩雷呢？今天，小編就來說說吃過好吃的泡芙牌子吧。
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甜品店的頭牌,俘獲萬千少女的芳心,奶油小泡芙!
甜品店的頭牌，俘獲萬千少女的芳心，奶油小泡芙！ 泡芙在甜品熱愛者心中的地位是很高的，甜品店的泡芙種類也有很多，愛吃甜品的小饞貓們去甜品店購物，基本上泡芙都逃不過她們的口袋，其實泡芙是一種源自義大利的甜食，到了國內被加工改良漸漸符合我們的口味，所以才有了那麼多的種類，甜品店的泡芙固然好吃，可是卻是很貴的，其實泡芙的成本並沒有很高，所以小編今天要教大家在家做奶油泡芙吃，愛吃甜品的小饞貓們可別錯過了！
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熊貓奶油泡芙的做法
泡芙這種甜品，最早從香港傳入大陸。在香港是很受歡迎的，經常能看到有人排隊買。其實泡芙做起來一點兒也不難，沒有烘焙基礎的人也能搞定，而且兩三塊錢的成本就能做出十幾個，每個要賣幾塊錢，真是好賺。這款為放假在家的小朋友製作的小點心——熊貓奶油泡芙，不但有可愛的外形，更有酥脆的外皮，入口即化的奶油內餡，又萌又好吃。製作起來也不麻煩，但是要保證泡芙的體積能膨脹三倍左右，上色均勻，空心填餡的部分大，還是有一些小竅門需要注意的，下面一起來看看吧。 泡芙部分：金龍魚麵包用小麥粉（高筋粉）70克，無鹽黃油60克，牛奶60克，水60克，雞蛋（小）3個。內餡：淡奶油100克，細砂糖15克。
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懶人食譜之——四月份的甜蜜叫泡芙
「奶油和蛋糕走進了婚禮殿堂，所以有了奶油蛋糕而深愛奶油的麵包只能把愛埋在心底，所以有了泡芙。」我還記得我第一次吃泡芙是在初一。那是我同桌帶來的早餐，我一開始以為這是一個小麵包，沒想到一口咬開，清甜的淡奶油一下子在嘴裡蹦開來，和先前的軟酥皮混在一起，又香又甜，只吃了一個，我就默默地記了紙袋子上的店名，自己去買了。
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奶油閃電泡芙的做法
百度了一下閃電泡芙名字的由來，傳說——閃電泡芙因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快的吃完，就如同閃電般迅猛；又一說，因為閃電泡芙醬閃光透亮，如同閃電般炫麗，因而得名。我做的這款閃電泡芙是中間夾奶油餡，表面用奶油水果做裝飾，第一次做給孩子吃，她們都很喜歡吃。
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家常版奶油泡芙,外皮鹹香奶油的香甜讓你吃不夠
奶油泡芙，外皮鹹香加上奶油的香甜形成一種不一樣的味道準備食材低筋麵粉100g，水160g，黃油80g， 或色拉油70g，糖5g，鹽2.5g，雞蛋3個步驟>1.準備食材2.把水、鹽、糖、黃油或色拉油一起倒入鍋裡，用中火加熱並稍微攪拌，讓油脂分布均勻，當煮至沸騰的時候轉小火3.這時把低粉全部倒入，用木勺攪拌，使麵粉和水完全混合在一起(可以用四根筷子握在一起來攪拌)，一定要快速攪拌，一直攪拌到麵粉和水完全融合在一起，不粘鍋以後，再關火，可以把鍋從爐子上取下來