最近上課的時候，總會碰到學生問到一個問題，如果去國外旅遊，問餐館的特色菜怎麼說？我說是specialty，學生又奇怪了，那餐盤上面的special又是啥？不是特色菜嗎？在國外吃飯的我風中凌亂了~
今天我們就來好好掰扯一下，英語中的special和specialty到底是什麼區別？國外旅遊用餐的時候，讓別人推薦特色菜又怎麼說呢？來吧~看看。
1）Special
Special這個單詞，大家第一反應是形容詞的意思特別的。那推導一下應該是特色菜呀，實際不然。我們看下special這個單詞對應的名詞對應的英文解釋。
Special
A reduction in consumer cost (usually for a limited time) for items or services rendered.
意思是：通常在一段時間內，降低所提供的物品或服務的價格~說白點就是降價啦~
看個例子
① We have a special on paella today.
今天我們的西班牙燴飯在做特價哦~
② * have a special on sth. 什麼東西做特價
③ * run a special on sth. 做特價。兩個動詞均可~
所以問特價菜可以用下面的句型哦~
④ What's the special for today?
今天的特價菜有哪些？
⑤ What's the lunch special?
午餐特價是啥？
大家千萬不要不好意思問special特價菜，特別是在國外的時候。因為很多時候特價菜是他們主推的，也就是也會拿特色菜來打特價。
所以大膽問，看到菜譜上有lunch special或者dinner speical的英文字樣也可以多看看，又便宜又好吃，何樂而不為呢？
2）Specialty
那說完了特價菜，我們看看特色菜。先按照套路，看看英文解釋。
Specialty
A type of food that a person, restaurant, or area is well known for
意思是：某人，某個餐館，或某個區域比較知名的食物。
所以特色菜也可以引申為一個人的拿手菜，某個餐廳的招牌菜，某個地方的特色菜。
① What's your specialty?
② What's your house specialty?
③ What's the specialty of the house?
上面三句話都是用來問特色菜的。
注意注意：經常你會聽到後面兩個搭配house specialty 以及 specialty of the house就是表示餐館的特色菜哦~
④ Chocolate cakes are a specialty of the house.
巧克力蛋糕是我們家的招牌菜。
如果實在記不住，那就記住一句英語：
⑤ What do you recommend?
您推薦什麼呢？
把這個鍋甩給服務員啦~
3）總結
好了，這就是今天的全部啦，最後總結一下這兩個英文單詞的用法哦。
① Special 是表示特價菜，但是不表示不好吃。很多時候招牌菜也會來做特價哦，菜牌上常見英文單詞Lunch special 以及 Dinner Special。
② Specialty 是表示招牌菜，也稱作house specialty, the specialty of the house。
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