2020-05-10 19:52 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
欽元德是長興縣洪橋鎮陳家埭村人，今年53歲。因為視網膜萎縮，他幾乎看不見東西，靠努力創造出了70多畝土地，大大小小11口蝦塘，年產太湖蝦1.5萬斤，年均培育蝦苗近4000萬尾，是遠近聞名的「養蝦達人」。
每天，他都會手持一米多長的細竹竿，行走在田埂路上，巡塘看蝦。蝦塘管理，查看水質、餵食、捕撈，他樣樣在行。單巡塘這一項檢查工作，他每隔兩個小時就要跑一趟，日日如此，不分晝夜，幹了20年。
5月1日，春季蝦上市。欽元德就會套上下水褲，下塘捕蝦。他說：「蝦的規格在150個到180個一斤，就能對外出售了，現在蝦塘能夠出產3000斤，主要銷往上海。」
2000年，欽元德承包了10多畝地開始養蝦。第一年嚴重虧損，連成本都沒有收回。但他沒有氣餒，咬牙苦幹。在鎮、村工作人員的幫助下，他請教行家，自己摸索，找到了養蝦的技巧。最拿手的就是防範蝦塘缺氧的技巧。欽元德說：「正常人一般都用眼睛看，我只能用手去摸。水裡開始缺氧了，蝦就會本能往塘邊和水面上來。把手伸進水裡十來公分摸一下，如果能摸到很多蝦了，說明這個塘裡要開始缺氧了。」
蝦怕高溫，蝦塘發生缺氧往往是後半夜比較多，他經常半夜起來在蝦塘裡忙乎，到了天亮後再去睡覺。
欽元德養殖的蝦主要銷往杭州、寧波、上海等大城市，有穩定的客戶群。「蝦賣到5月中旬就要繁殖小苗了。我的蝦品質好，周邊的養殖戶會來買，專門做蝦苗生意的採購商也會上門。靠這，一年的收入在5萬元左右。」欽元德說。
因為勤快，能吃苦，肯堅持，有技術，欽元德已經成為了遠近聞名的養蝦達人，這也讓不少人不遠千裡趕來向他討教養殖經驗，一個月就有四到五次。「我剛開始養蝦的時候什麼都不懂，也是向別人請教，一點點摸索，收到的幫助很多。現在我有技術了，也是無償教給其他養殖戶。」 「上帝為你關上一扇門，肯定會為你打開一扇窗。」
近20年的努力，欽元德的養蝦路也越來越順利。如今，一畝塘的利潤就能達到3000元。家裡蓋起了別致的三層小洋房，一家人過著其樂融融的生活。欽元德說：「我是靠勤勞致富的，勞動者也就是要靠這幾個字。」
來源：長興傳媒集團
編輯：王燕婷
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