說來你可能不信!台州人均500才能吃到的烤肉,我只用了100塊……

2021-02-17 探店台州


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回復口令【 烤鮮 】,按照規則參與

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註:每桌限4張,每人限購4張

酒水飲料除外

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即日起會員卡起充500,

充值500-1000返現10%,

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會員消費送生菜一份,享受會員日活動;

會員日活動:會員日當天到店消費會員立送一份

價值88元內菜品任選其一。

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福利三

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註:霸王餐限400元以下,超出另付,限一周內消費

一年前,這家主打「日式活烤海鮮」的烤鮮,用一爐碳烤生猛海鮮,在台州烤肉界掀起一陣「烤海鮮」熱。現在,它攜手新店空降中盛,帶著招牌活烤海鮮全新澳洲和牛強勢歸來~有人說,烤鮮人均500?也有人說,烤鮮人均100就能吃到 ?

接下來,打破你心中的高價壁壘,在「烤鮮」,品質上乘,價格也可以非常接地氣,人均一百多,就能吃到澳洲進口牛肉。

||「烤鮮」2.0 ,解鎖烤肉新方式 ||

今天,帶你解鎖「烤鮮」2.0版人均100吃法,一次GET三款秘制新式澳牛吃法,還有68抵100元無門檻代金券.升級後的「烤鮮」還有何魅力,這就帶你一探究竟~

烤鮮,一聽名字就知道是「以鮮為主」,吃的就是一份精緻與新鮮。烤鮮深知食材新鮮的重要性,為保證品質,每日嚴選優質食材,只為給顧客最好的食肉體驗。

專用澳洲進口的頂級和牛,肉的每一份驚喜,都在方寸之間。每一份新鮮端上桌的海鮮都還在輕輕顫動,每日限量新鮮供應,吃到就是賺到,創意新品清爽來襲,一秒解膩get~

|| 不做調味,忠於本味 ||



海鮮都是活著上烤爐,新鮮的口感無需多說,肉類基本不作任何多餘調味。食材鮮美的本味,一秒就能get到!


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澳洲進口原切的牛肋條與牛五花,無需醃製就已經充滿風味,一口下去汁水十足,馥鬱的牛肉香味充斥舌尖。烤好後的牛肉焦香油潤,陣陣肉香直往上竄,真是令人上頭。

吃慣了原味烤肉,可以試試烤鮮的新吃法——少許蔬菜絲+2塊牛肋條+1片牛五花,用春卷皮包好後蘸上秘制醬汁,吃烤肉也能如此別出心裁~
吃日式燒烤絕對不能落下的澳洲雪花和牛,似霜降般的脂肪,變成油脂的同時也帶來了新鮮馥鬱的醇香,為你帶來一場高級的味覺體驗。忍得了滋滋作響的燒肉聲,卻躲不過肉熟後四溢的牛油香!而讓這口肉登峰造極的,還是接下來的「點睛之筆」!

將雪花牛肉與魚籽捲入海苔之中,get不一樣的新吃法。海苔的酥脆和牛肉的嫩滑在口中交織碰撞,口感細膩又不失飽滿。這一口和牛手卷,人間值得~

鳳梨與牛肉一同放在火上炙烤,肉慢慢變熟的過程中,鳳梨香甜微酸的汁水也被牢牢鎖在果肉中,鳳梨的清新和烤肉的香味完美地結合,完全不黑暗!

怕光吃肉太膩的,這款就是必PICK的首選口味嘹~

讓小編瘋狂爆燈的還有這道西冷牛排,細膩的肉質、粉嫩嫩的顏色、漂亮的大理石紋,都讓食肉控著迷,還未入口就已垂涎三尺~喜歡吃肉的,這款絕對錯不了!

烤時需不斷翻面,讓溫度充分滲透。在高溫的作用下,肉汁滲在紋路中滋啦作響,漸漸散發出迷人肉香~

牛排外層已經焦香四溢,內裡仍保持肉汁充盈,咬上一口更是豐腴柔軟,富有嚼勁,滿口都是肉香!

牛肉先燉再烤,肉質變得軟爛鮮香,裡頭的筋肉增加了肉質的彈性和嚼勁。再淋上小青橘汁增香解膩,每一口都津津有味~

雖然牛肉的美味暫緩了我對於肉の欲望,

但當再看見這些生猛海鮮時,

貪婪的想法又佔據了我的大腦。

上爐炙烤,不出一會,鰻魚本身的香氣便隨著嗞啦嗞啦聲一同飄出~


等待魚肉些許變白,就可以為其刷上「靈魂」——秘制鰻魚醬,經過多次反覆刷烤,濃厚香醇的醬汁已然滲入到鰻魚的每一個細胞,些許微焦的焦黃色散發著另一種獨特而誘人的香味。

鰻魚被烤掉多餘的油脂,別看外錶帶有些許焦香微脆,但入口瞬間便能感受到其軟綿鮮香、入口即化,堪稱一絕。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

經過精心挑選的鮮蝦,個個飽滿透亮,上爐是還是鮮活的。隨著溫度的加熱,從白色變為橘色,只簡單撒鹽,就能最大程度地激發蝦的鮮味。緊緻的蝦肉搭配炙烤的鮮美,是海洋氣息和煙火氣息的碰撞,那味道著實讓人著迷~烤制時牛油慢慢融化滲進肉中,再淋入去腥的清酒,滋啦一聲,水霧繚繞,鮮香瀰漫,稍稍一碰,便有豐盈的汁水混著油脂從殼邊蔓延而下。
爽口的肉連帶著鮮甜的湯汁一同入口,香甜不膩口,鮮美而不腥,在唇齒之間留下無限的回味!

帶子展開來比手掌還大,1個就將烤爐完全佔據了,內裡窩著被處理好的瓷白細嫩的肉。只簡單加入清酒和特製的醬汁,在咕嘟咕嘟的汁水沸騰中,溢出滿室的鮮香。蒜蓉是點睛之筆,蒜香將帶子的腥與澀完美去除,剩下的只有爽口與鮮香的過癮。

將帶子肉送入口中,清爽的海洋口感襲來。鹹淡恰到好處的醬汁調動著帶子的鮮味,一口下去,嘬著肥厚彈嫩的帶子肉,吮吸著飽滿的汁水,唇齒舌尖上都是鮮香的痕跡和清幽的酒香。

鮑魚的嫩肉在流光溢彩的殼中顯得格外動人。同樣的手法烤制出的鮮鮑最是甘甜。海鮮特有的鮮味,混著柔和的奶香,在口中攻城略地。齒尖陷在了綿柔厚實的肉塊編織出的「溫柔鄉」中,還有一點脆嫩彈牙的觸感,韻味無窮。

值得一提的是,蘸料也是烤鮮的一大特色,店內提供乾粉、甜醬、蒜蓉3款蘸醬,根據自己的喜好將菜品與不同的蘸料搭配,美味放大雙倍!

這家藏在中盛廣場的寶藏烤肉店,是上班族辛苦勞累一天後的消遣。隔絕了鬧市中的喧囂,形成了一隅獨立於城市中的清淨之地。輕快的輕日式風格,充滿暖意的空間,伴隨著氤氳的熱氣以及烤肉「滋啦滋啦」地響聲,讓食客一踏入這裡就找尋到了一絲歸屬感。在隨意舒適的環境裡,三五好友好友聚在一起,大口吃肉,大口喝酒,沒有比這更爽的事情了!

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