食譜五分鐘| 聖誕花環麵包
麵包材料除黃油外全部放入麵包機,攪拌成擴展階段。
加入軟化的黃油
攪拌成完全擴展階段
發酵成兩倍大
獼猴桃幹和蔓越莓幹切碎
發酵好的麵團拿出排氣,分成均勻的3份
用排氣擀麵杖擀成長條型
撒上果乾
捲起
編成辮子
盤成圈形,放到溫暖溼潤出,第二次發酵
發酵好的麵包刷全蛋液
放入預熱好180度的烤箱20分鐘左右,表面上色即可
烤好的麵包趁熱刷蜂蜜
撒果乾篩糖粉裝飾即可 小貼士:烘烤時間要根據麵包大小,自家烤箱的性能調節。~(來源:網上廚房 作者:小春xiaochun)
食譜五分鐘| 聖誕花環麵包
麵包材料除黃油外全部放入麵包機,攪拌成擴展階段。
加入軟化的黃油
攪拌成完全擴展階段
發酵成兩倍大
獼猴桃幹和蔓越莓幹切碎
發酵好的麵團拿出排氣,分成均勻的3份
用排氣擀麵杖擀成長條型
撒上果乾
捲起
編成辮子
盤成圈形,放到溫暖溼潤出,第二次發酵
發酵好的麵包刷全蛋液
放入預熱好180度的烤箱20分鐘左右,表面上色即可
烤好的麵包趁熱刷蜂蜜
撒果乾篩糖粉裝飾即可 小貼士:烘烤時間要根據麵包大小,自家烤箱的性能調節。~(來源:網上廚房 作者:小春xiaochun)