百香果,這個來自巴西熱帶雨林的一種奇異水果,遠渡重洋在中國生根發芽,百香百香,顧名思義就是因為百香果的果肉香味中含有很多水果的味道,百香果就是這麼得來的,而有些地方呢把百香果又稱之為雞蛋果,這個是因為外形上酷似雞蛋,跟雞蛋大小又差不多而得來的名稱的。百香果含有多種水果的味道,這幾年很多的水果飲品中都放有百香果。很受歡迎。
來自熱帶的水果,對於光照是有極為的嚴格要求的,很多地方種植的百香果由於光照不夠,這樣百香果的甜度不夠就會很酸的,不得已有些地方會把百香果摘下來放置一段時間,這樣百香果才會慢慢變甜的。而在中國適宜種植百香果的省份中,廣西是佔比最大的,在我們廣西乃至全國,各大水果市場上基本上被廣西百香果或者進口的越南百香果佔領的,雖然說雲南百香果也有種植的,但是相對來水規模上比較小,很多都是被產地自己消化了。
廣西百香果中,玉林,桂林,賀州等地種植規模是比較大的,像廣西桂林氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量適度。具有春早、夏長、秋涼、冬暖、風速小等特點屬亞熱帶季風性氣候區,非常適合百香果的生長。優越的地理環境為廣西種植百香果提供了先決條件的,這樣的溫度光照讓百香果酸中帶甜,非常的受到消費者青睞的。
雲南地處低緯高原,是高原特色水果之鄉。充足的陽光、充沛的熱量、晝夜溫差大,孕育了雲南百香果獨特的品質優勢,中高海拔種出來的百香果果大、轉色好、甜度高,在德宏、版納、臨滄、玉溪、文山等不少地區種植,更加容易開花結果,病蟲害相對較少結果率也很高,容易結出成串的百香果。這幾年也在大力種植百香果這個水果品種。
那麼雲南的百香果好吃還是廣西的好吃?各有各的優勢特點了,相對來說產地的是最好吃的,因為如果你是廣西的,要吃到雲南的百香果,由於百香果從雲南運輸到廣西是需要時間的,所以很多時候,百香果六七層熟的時候就要摘下來了,熟透的百香果如果長途運輸是會壞掉的。所以在廣西,如果選擇雲南的百香果,那麼相對來說肯定不比廣西自產的百香果好吃了,反之在雲南也是一樣的。自己產地的百香果才是最好的。因為樹上熟透的跟悶熟的口感上是會有點差別的。
但是不管是哪裡的百香果,都是營養豐富的一款水果,經常吃百香果的人會發現血壓降低了,身材變好了,睡眠質量提高了,腸胃更健康了,免疫力變強了,這些都是百香果含有的營養成分作用的結果的。所以不管是雲南的百香果還是廣西的百香果,鄧爺爺有句話說得好的,不管白貓黑貓,抓住老鼠就是好貓。
所以對於喜歡水果的消費者來說,百香果是不可錯過的一款水果的。希望看了這個文章以後沒有吃過的可以嘗試買幾個回來吃吃,吃過的朋友們更要經常的吃了,好吃不貴的水果,怎麼能錯過呢?