很多女生在周末的時候都喜歡約上一些好朋友在街上轉，對於那些比較愛美的人來說，或許是想買一些衣服或者是化妝品，包包之類的。而對於吃貨來說，逛街就是為了能吃到街邊的小吃，大街上有很多美味的小吃，書都數不過來，其中既衛生又受歡迎又美味的應該就是壽司了，在日本國家，壽司是一種國民經常吃的食物，很多日本人都會自己在家中做壽司。通過學習掌握了做壽司的方法和技巧之後，我們也可以自己在家中做著吃，就不用再花錢從外面買壽司了，自製壽司，經濟實惠，比賣的好吃多了！
我們都知道，現在街面上賣的壽司，價格也是不等的，便宜的大概會十塊錢一份，當然也有貴的一份壽司大概30塊錢左右。如果是在日本的料理店裡面賣的正宗的壽司，那應該會更貴。我們今天說的這種壽司，僅僅是街邊賣的小吃。所以說我們在外邊買壽司的時候，價格是很不划算的。在外面賣的壽司量特別小，甚至壽司也並不一定能夠吃飽，所以我們可以自己買一些食材，在家裡邊做著吃也是挺不錯的。如果在街邊隨便買一個十幾塊錢的壽司，倒還不如吃一個饃夾饃來的飽。但是壽司特別的美味，要比其他食物更加吸引人，因為壽司的食材都是一些特別新穎的食材。
對於那些不喜歡吃米飯的人，當面對壽司的時候，也是無法拒絕美食的誘惑。其實做壽司的這些食材，我們在超市或者網上都是可以購買的，然後回來的時候按照步驟就可以做出外邊一模一樣的壽司，而且成本也特別的低。用自己的雙手做出既美味又經濟實惠的壽司，就算每天吃也完全不用心疼呢。壽司看著外表特別的精緻，但是做起來其實也並不難，我們準備一些壽司所用的食材，然後就可以做出來特別漂亮的壽司。
當我們在做壽司的時候，需要蒸一些米飯，然後切一些黃瓜絲，再準備一根火腿腸，黃瓜和火腿腸，切成大小均勻的條狀，然後再準備一些陳醋米飯，蒸好以後，把料汁與米飯攪拌在一起，然後炒兩個雞蛋，把雞蛋取出來，需要把黃瓜用開水燙一下，這樣黃瓜吃起來會更加的有味。我想做壽司的時候，肯定是少不了紫菜的，把紫菜鋪好，然後給紫菜上面放一層米飯，在米飯的上面放一些雞蛋，黃瓜火腿肉鬆等等，大家也可以添加一些自己喜歡吃的食物。然後就這樣捲起來，再把它切成一小段，擺放在盤子裡面，看起來特別的美味。
當我們自己在家裡面做壽司的時候，一定要有耐心把每一步都做好，尤其是在最後圈壽司的時候，一定要選好，不要讓裡面的東西掉出來。這樣做出來的壽司比外邊賣的還好吃，而且既經濟又實惠，孩子也特別喜歡吃。趕快動起來，給孩子做一些喜歡吃的壽司吧。