澳門美食網:【美食攻略】骨灰級吃貨強推澳門官也街7款必吃美食,請帶上三個胃一起出發!

2021-02-07 澳門美食網

澳門是美味小吃的聚集地

作為一個一年跑三趟澳門的標準吃貨,

小編帶上小夥伴從澳門氹仔官也街出發,

為了能一次品嘗更多的澳門美食,我們的宗旨是:


堅決不吃正餐!!!

將有限的肚子投入無限的美食中去!!!





從地理位置來講,沙度娜不在官也街上,坐賭場免費大巴到氹仔下車,看到麥當勞再往回走,大概五十米就能看到。


店面不大,而且十二點後才開門,所以別來得太早啦。




沙度娜以專做木糠布丁而出名,而木糠布丁又和葡撻並稱為葡國飲食文化的的兩朵奇葩。


傳統的木糠布丁是用Cream作基本材料,加上其他材料調配味道混攪、冷凍而成,吃的時候在上面撒上一層瑪麗餅屑,而就是因為這一層餅屑看上去十分像木屑,木糠布丁因此而得名。



如果你是第一次是木糠布丁,可可會推薦你吃原味,濃鬱的奶香混合粉糯的餅屑,有種與眾不同的口感。



如果你愛嘗鮮,沙度娜特色的冰火木糠布丁你一定要試試。


這款布丁,不是從冰箱拿出來就直接給客人,而是先放進微波爐,然後再用火槍噴一下。



這樣複雜的程序醞釀成布丁獨特的口感,上面是奶油,中間是雲呢拿雪糕,下面是消化餅碎,三種口感混合在一起真的是冰火兩重天啊。



▲芒果草莓木糠布丁


▲藍莓木糠布丁



人均:20元

地址:氹仔地堡街泉福新村第1期第6座裕嘉閣地下AA鋪95號






吃完木糠布丁,往回走,穿過街心公園,順著青綠色的樓房往前走,大概走100米,就到了大利來記咖啡室。




澳門美食除了葡撻,最著名的就是豬扒包了。



豬扒包的「豬扒」就是「豬排」,顧名思義,就是一個塗上牛油的麵包(通常用豬仔包)裡面夾著一塊豬排。




如果沒有吃過豬扒包,不妨試試最傳統的豬扒包。麵包香脆,豬扒大塊且香軟入味。可可不喜歡豬仔包有點硬脆的口感,一般去到都點豬扒多士。(更多精彩內容,記得關注「我愛大佛山」哦)




溫馨提示:兩個女生分食一個就夠了,不然吃完一個豬扒包,就吃不下別的小吃了。




人均:46元

地址:氹仔巴波沙總督前地18號(路氹歷史館隔壁)




吃完豬扒包,繼續沿著路往前走,就會看到鴻彬記小食店。

這家主打牛雜的小食店,歷史悠久,走過路過一定要進去試試了。



可可推薦必吃美食是牛雜和豬皮。


鴻彬記的牛雜處理得很乾淨,燉的恰到好處,有嚼勁但又不失口感。而他家的豬皮更有特色,是先晾乾再炸,帶著蜂窩,吃起來和普通的鮮豬皮完全是兩個口感,蘸著辣椒醬吃真是超級棒。






吃完鴻彬記,出門左拐,再轉身,你就能看到著名的莫義記大菜糕了。



大菜是瓊脂的一種,熬煮過後冷卻形狀呈膠塊狀,類似於果凍。而大菜糕、木糠布丁和榴槤雪糕被譽為莫義記三樣法寶。




吃過沙度娜的木糠布丁,來莫義記是應該試試大菜糕和榴槤雪糕了。前者口味多樣,口感Q彈,後者榴槤味濃,香滑可口。



▲榴槤雪糕


都說女人吃甜品有第二個胃,來澳門官也街,你有三個胃都不夠裝啊!(更多精彩內容,記得關注「我愛大佛山」哦)


▲蜜瓜大菜糕


▲榴槤大菜糕


▲芒果大菜糕





吃完大菜糕,順著面前的小路往前走,美食陸續有來。

每次來澳門都要抱著胖三斤的心理準備,因為好吃的甜品是在太多了!!!



這家也是不能不嘗試的甜品店——Bitter Sweet必達士,小小的店面,別有一番滋味。



不同於木糠布丁表面一層的木糠,必達士的木糠蛋糕有5層的木糠,那mix的口感真的炒雞無敵棒棒噠!





可可雖說一直堅持來澳門不吃正餐,但是有兩間餐廳還是不得不推薦,吃膩了小吃,不妨留點肚子去試試吧。


到底是那兩間餐廳如此有魅力呢?繼續看下去吧!





被譽為澳門官也街最著名的一間餐廳,誠昌飯店當然不是浪得虛名的。

中午十一點多,在門口拿號的人就已經大排長龍了。想吃的這間的小夥伴們,一定要早早準備喲。



可可那次去是運氣好,剛好路過門口就剛開始拿號,排了十分鐘左右就可以直接進去享受美食啦!


來誠昌飯店,必點的美食當然是水蟹粥。




粥煮的糯糯的,螃蟹很新鮮,蟹黃的顆粒在粥裡散開,蟹油混著米香,聞著就已經香氣撲鼻。螃蟹肉的味道已經融入每一口的粥裡,輔以薑絲的厚重和蔥花的清香,那鮮甜的味道,連碗都想舔乾淨。




除了水蟹粥,可可還推薦這幾款,都非常惹味呢。(更多精彩內容,記得關注「我愛大佛山」哦)



▲黃金肉蟹


▲金沙大蝦


▲酥炸墨魚丸


▲鮑貝西蘭花







來澳門,當然不能不嘗嘗正宗的葡國菜。


木偶葡國餐廳是一家歷史蠻悠久的葡國餐廳,環境「不像一般西餐廳的那般精緻」,「暗暗的」燈光、「普通的」桌椅、「簡陋的」菜單,一切都顯得很「古舊」,但是美味總是藏在這些古樸的地方,不是嗎?




可可獨愛椰汁加咖喱那香濃的味道,所以重磅推薦葡國雞和葡國蟹。這種咖喱的味道,不像東南亞那邊的那麼刺激,反而因為加入了椰汁,變得溫潤可口。




另外,可可還推薦小夥伴們可以試試馬介休餅,魚肉很細很軟,吃起來口感不太像魚肉,比較接近魚漿,但還是帶有一定纖維的口感。外皮是炸過的,吃起來外焦裡嫩,不愧是葡國菜中的必點美食。






官也街作為一條澳門老街,怎麼能只有美食那麼沒有內涵呢?


在莫義記大菜糕對面,有一條不長的樓梯,沿著樓梯一路走,可以走到澳門著名的婚紗攝影基地——龍環葡韻。




龍環葡韻,由五棟19世紀末興建的葡式建築組成,為澳門八景之一。過去曾是在澳葡萄牙政府高官和富裕商人的別墅,現已改建成博物館,開放一般民眾參觀。




左到右分別建成土生葡人之家、展覽館 、葡萄牙地區之家、海島之家和迎賓館。「土生葡人之家」展出色彩斑斕的民族服飾,從中了解葡萄牙傳統。再到「海島之家」,發掘有關捕魚和製作蠔豉醬及蝦醬的秘訣。更不要錯過「展覽館」和「迎賓館」不定期舉行的精彩節目。



館內建築按照傳統澳門葡人的居家布置,可看出當時的生活樣貌。遊客可悠遊別墅四周的花卉植栽、座在綠樹成蔭的涼椅上悠閒品味葡國風情。


門票是5元/人,如果不想進去參觀,在外面拍拍照也是非常不錯的選擇。


可可覺得,這是文藝小清新妹子的拍照聖地。




又有美食,又有美景,快揣上港澳通行證,周末就出發吧!


 

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