「非洲大陸上的明珠」，這是外界送給南非共和國的讚譽。作為世界上最大的黃金生產國和出口國，這塊土地上除了熟為人知的鑽石、黃金等硬通貨外，還出產另一種「液體黃金」——南非葡萄酒。從1652年起，葡萄牙人在南非創建了第一個葡萄園，經過360多年的釀造歷史，如今已經是世界上七大葡萄酒產區之一。
成立於上世紀90年代的鷹谷集團，正是在南非當地政商精英人群中無人不曉的知名品牌，其業務涵蓋進出口貿易、房地產開發、礦產開發等多項產業。從2007年起，鷹谷集團旗下子公司青島鷹谷國際貿易有限公司成立，開始把南非葡萄酒生意做到了中國。
20年磨一劍 只推單一獨立品牌
在20多年的發展歷史過程中，鷹谷集團只堅持做了「鷹谷」一個品牌，對外銷售原瓶原裝進口的南非葡萄酒，在中國不進行其他任何葡萄酒品牌的代理。
這種特立獨行的經營方式，在業內其他同行看來多少有些格格不入：國內進口葡萄酒商走的是大而全的路線，即便剛入行的小型葡萄酒經銷商，每家企業也至少有著3個以上的品牌，並喊出從法國、義大利等多國進口的口號。
按照鷹谷集團的資本實力與海外背景資源，完全可以採取類似大而全的發展模式。但這家企業始終拒絕了這種「四處開花」的多元化代理方式。鷹谷酒業總經理劉翔宇表示：「這20多年的發展過程中，鷹谷做的事情就是，只認準一個品牌，堅持一個發展方向。」
堅持品質 不向行業潛規則妥協
除了單一化品牌外，鷹谷獨特的定價體系也在市場上顯得有點另類。
目前，鷹谷旗下共有赤霞珠、莎瑞斯、美樂等十多個單品在市場上銷售，價格從400元至1200元不等。與智利、澳洲等產區200元檔位的普通葡萄酒相比，400元起步的市場定價有點偏高，但與其高端品類酒相比較，這個1200元以內的價格又顯得比較廉價。
鷹谷酒業總經理劉翔宇認為，從1200元定價來說，這與鷹谷葡萄酒在南非市場定價相當，能夠把價格、價值的真實面貌傳遞給消費者。從400元的起點價格來說，恰好是對市場潛規則的明確表態，「在中國流通的低價位酒很多，其中摻雜很多低品質的酒，但那些往往掙了一筆就走人的商家，只會擾亂市場，消費者最終注重的還是品牌與品質。」
穩步經營 從青島走向全國
經過九年的積累和發展，鷹谷開始進入快速上升期。截至目前，鷹谷在江蘇、浙江、福建、河南等省份，都已經建立起穩定的銷售網絡和渠道。
劉翔宇表示，鷹谷通過深入的市場考察，將公司選址放在了潛力巨大的青島。青島背靠港口利於葡萄酒集散，溫度也適合葡萄酒儲藏，當地消費人群在葡萄酒消費中有著巨大潛力，又能依託鷹谷在青島固有的網絡資源和渠道快速推進。
「國內葡萄酒市場依然混亂，洗牌後真正有品質的東西才能留下來。」鷹谷酒業總經理劉翔宇表示，鷹谷人的最終夢想目標是將鷹谷品牌做成南非進口葡萄酒的第一品牌。「鷹谷長期以來一直專注於創建自己的品牌，最大的好處是種植、加工、生產的全供應鏈可以由自己掌控，鷹谷從青島這個港口城市立足，逐漸走向全國為消費者提供優質的產品。」
新京報記者 李棟