「你很辛苦，很累了，那麼坐下來歇一會兒，喝一杯不涼不燙的清茶，讀一點我的作品。」 ——汪曾祺
老汪的一生
官方簡介：汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江蘇高郵人，中國當代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。[1]被譽為「抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫。」
在高中時，就聽過汪曾祺的名字，讀過他的散文，《高郵的鹹鴨蛋》、《羊舍一夕》等作品，更是讓我喜歡上了這一個吃貨。
讓我們一起來了解下這個吃貨吧！
高中：輾轉借讀於各個高中，（因戰亂）
大學：以第一志願考入西南聯大，創辦雜誌，發表詩歌小說。
教學：結時妻子施松卿，二人在中國建設中學執教，成為同事。
從師：師從沈從文，是沈從文的入室弟子。
作品風格：題材為個人化的細小瑣碎，日常生活審美化，「千人一面，千部一腔，功不可沒」。
一花一葉皆有情（植物篇）
山丹丹過一年多開一朵花。
採摘枸杞的嫩頭，略焯過，切碎，與香乾丁同拌，澆醬油、醋、香油；或入油鍋爆炒，皆極清香。
皂角仁蒸熟，婦女繡花，把絨在皂仁上「光」一下，絨不散，且光滑，便於入針。
車前子：葉貼地而長，近卵形，有長柄，利尿。
一茶一飯過一生
五味
醋，山西人愛吃醋，相親時不看人先問家裡有幾個醋缸子，
甜，蘇州菜甜，廣東人愛吃甜食，江蘇的包子肉餡裡也放很多糖。
苦，說起苦就會想到苦瓜，苦瓜是個細菜，現在也不常買，不常吃。
辣，雲南佤族有一種辣椒，叫「涮涮辣」，與川北吊在灶上的辣椒大概不相上下。四川不能說是最能吃辣的省份，川菜的特點是辣且麻，放很多花椒。
故鄉的食物：
1.炒米和焦屑：煳鍋巴磨成碎末，就是焦屑。在沒有什麼東西好吃的時候，泡一碗，可代早晚茶。
2.高郵大鴨蛋：高油鴨蛋的特點是質細而油多，其油多更是其他所比不過的。如果有賓客就把鴨蛋用刀分開兩半，平常一般是用筷子挖著吃，筷子一通下去通紅的油就冒出來了，高油的鴨蛋是紅的。
肉
獅子頭是淮安菜。豬肉一半肥一半瘦，最為好，愛吃肥的可肥七瘦三，把荸薺切碎，與肉末一起拌，團成球狀，入油鍋炸，等到外殼微硬，放進水鍋中，加醬油、糖，慢火煮，煮至透味，收湯放入深腹大盤。獅子頭松而不散，入口即化，北方的「四喜丸子」不能和他相比。
鎮江餚蹄
肉紅皮白，光滑晶瑩，滷凍透明，猶如水晶，鹽漬、加硝。
這個吃貨寫的東西，有沒有深深的吸引你呢？那就去看看他的《慢煮生活》
吧！書中涵蓋《五味》《昆明的雨》《人間草木》《星鬥其文，赤子其人》等經典名篇，同時新增《貓》《一技》《名優逸事》《和尚》《一輩古人》等罕見的篇目，內容涵蓋花鳥蟲魚、鄉情民俗、凡人小事、旅途見聞。
《慢煮生活》特別收錄汪曾祺本人的書畫作品，四色印刷，妙趣橫生。
文章由小曹創作並首發，具體時間來源於百度百科，如果你也喜歡汪曾祺，就在下方評論吧！
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