組圖:西安一超市賣鱷魚肉 市民敢摸不敢買

2021-01-09 騰訊大申網

9月17日中午,不少網友反映西安凱德廣場的華潤萬家超市賣起了鱷魚肉,「一整條鱷魚被剝皮後大卸八塊,擺在櫃檯上賣。」這引起了不少市民的好奇,「超市咋賣起了鱷魚肉?這能吃嗎?」

鱷魚肉引圍觀 市民敢摸不敢買

記者隨後來到西安凱德廣場的華潤萬家超市,在水產售賣區記者看到了引得大家驚奇的鱷魚肉,標價上顯示鱷魚肉78元/斤、鱷魚尾109元/斤、鱷魚掌79元/斤。記者看到,一條被剝了皮的完整鱷魚被放在冰層上,碩大的鱷魚頭和四肢上還保留著外皮,看起來有些嚇人。

「這太害怕了,不敢買。」一位大媽駐足於鱷魚前仔細觀看,當被問到是否會購買時,她說,自己活了這麼久從來沒有吃過鱷魚肉,「你看這被剝皮的樣子,想想都覺得殘忍,我是絕對不會接受的。」

記者在現場看到,鱷魚肉引發了不少市民的好奇,摸鱷魚頭和四肢以及拍照的人十分多,但對於是否會購買大都搖搖頭表示難以接受。

超市:沒打算賣只是做展示

「咱們西安這邊的確不太流行吃鱷魚肉,但在廣州上海等一些地方是非常普遍的,一般會用於煲湯。」生鮮售賣區的負責人楊靜向記者介紹,「我們買的這種鱷魚是暹羅鱷,目前只有這種,以後還會有新的品種。」

對於很多市民擔心鱷魚肉的合法性,負責人拿出了鱷魚養殖公司執照以及相關證明,「這是湖北一家養殖公司人工養殖的鱷魚,廠家屠宰後空運到西安,符合我們國家的法律規定,市民可以放心。」

「還沒有市民買,我們也沒有打算賣。」楊靜說,目前只是給市民做個展示,一時半會兒大家可能還不能接受,但是像在西安的廣東人還是喜歡吃,「這以後是個消費趨勢,需要時間讓大家了解。」

網友:吃起來像紅燒肉 油很大

「鱷魚肉很肥,吃過一次紅燒鱷魚肉,感覺像紅燒肥肉一樣油。」吃過鱷魚肉的網友「還是包子」說,「但一般人還是比較難接受。」

「沿海城市很早都有,大排檔酒店裡很常見,像串燒鱷魚肉、秘制鱷魚湯……若是人工繁殖飼養的鱷魚的話,也就和別的肉一樣,大家平常心對待吧。」網友「嘟嘟愛吃肉」說。

網友「花菜籽」表示:「這絕對是重口味,完全不符合咱老陝啊,吃這還是需要勇氣,接不接受,有沒有市場,還要時間來驗證。」

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