沒有一點點防備，一年中最熱的大暑就這麼來了
古今往來的人，都想到了一個相同的詞：避暑
現在，讓我們看看古人都有什麼炫酷的避暑freestyle！
1100多年前的酷暑，詩人劉禹錫受駙馬邀，去水亭開Party避避暑。
這環境是真好，亭子立在水中，翠竹、紅蓮圍繞四周，亭內鋪設清涼的竹蓆，盛酒的是琥珀杯，掛的是晶瑩的水晶簾，還有御賜冰塊冰鎮著水果……
劉禹錫忍不住發了個朋友圈：
千竿竹翠數蓮紅，水閣虛涼玉簟空。
琥珀盞紅疑漏酒，水晶簾瑩更通風
早自先秦時期起，王公貴族中就流行一種精心布置的地下室，稱之窟室。
漢朝時，發展出了奢華的「清涼殿」， 清涼殿以石頭為床，用玉晶盤裝冰塊，四周掛著blingbling的水晶帘子，還不時有僕人扇扇子。
唐代弄出了「含涼殿」，涼屋通常傍水而建，利用機械原理將水送至屋頂，然後水流沿著屋簷下淌，利用冷水循環降溫，頗有點現代「空調房」 的意思。
宋代的人將「含涼殿」升級，不僅有風扇降溫，還對著大廳內擺放的數百盆鮮花吹，清香四溢，堪稱「空氣淨化版空調房」。
明清時期的有錢人家更有了「可移動冷源」，即貯放冰塊的柜子，上面鏤空，作為冷氣出孔，中部空間還可儲存食物。
點評：在沒有空調的年代，古人也能給你整出個花來
900多年前的夏天，天氣格外熱，女詞人李清照換上了當季爆款時裝：薄羅輕紗，搭配貼身抹胸，任兩肩、雙臂，隱現在輕淺的紗羅中。
蕩鞦韆時，出了一點汗就把衣服弄溼了，她停下來發了個朋友圈：
對衣服進行「改進」是古代平民經常利用的避暑手段。尤其是對於女性來說，比如說唐朝時，薄、透、露的「半臂裝」和「袒胸裝」 是既清新、涼爽，又時尚、前衛。
宋女子則一般是：「背子+抹胸」：就是對襟長衫，搭配貼身抹胸。北齊的學士在炎熱的夏天工作時，穿的是透明紗衣。
古代人愛穿紗袍、長褲，看似悶熱，他們寬大的衣服，不僅能覆蓋皮膚，還非常通風。
點評：不僅可以有效避暑，主要還養眼啊！
700多年前，隨著盛夏的到來，南宋詩人楊萬裡也遇到了酷暑問題，不過他選擇喝點「冷飲」來消消暑。
此時的臨安街不乏「冷飲專賣店」， 「冰雪甘草湯」「雪泡豆兒水」「涼水荔枝膏」，光聽名字，就顯然不是現在的冰淇淋可以相提並論的。
吃得開心楊萬裡又作詩一首發朋友圈：
古人對於冷飲的發現很早就有了！周朝（封神榜時期）就出現了既能保存食品，又可散發冷氣的「冰箱空調一體機」——冰鑑。
到了生活富庶的唐宋，人們更是花樣吃冰，出現了「冰商」，也就是商業性的藏冰戶，冬天藏冰，入夏則賣。
元代在冰中加蜜糖、珍珠粉以及牛奶，做出「冰酪」，是今天「冰淇淋」的雛形。
清代冷飲花樣繁多，以"冰鎮酸梅湯"最負盛名，晚清時更用碳酸氣及酒石酸或枸櫞酸加糖與其他果汁做出汽水。
點評：關於以食消暑這件事，古人太有追求了
2019年的大暑，攜著熱氣滾滾而來，全國各地進行中「燒烤模式」和「蒸煮模式」，此時的人們坐在空調房裡，穿著秋衣秋褲，手捧西瓜，連著wifi在網上搜「大暑節氣吃什麼養生」？
沒錯，到了現在，冰棍、冷飲已經隨手可得，長期待在空調房中的人們試圖從飲食上達到降暑又養生的效果，「吃」講究時令變化，應季而食，追求食之本味。
人們在夏日喜歡用一種更加溫和、原始的烹飪方式——蒸，將美食的真味發揮得淋漓盡致，大暑消暑，冬瓜當季，一碗香氣四溢的冬瓜海帶金鉤湯幫你解暑！
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