還用拌麵醬吃麵條?這3種麵條做法趕緊學學,生活不能太湊合

2020-12-16 食姐

不知道大家喜不喜歡吃麵條，小編雖然是一個南方人，但是對於麵條有著非常深的執念，隔段時間就像買點回家煮一煮，不是為了節約用錢，只是想吃了！我喜歡吃的不是那種手工面，而是一種寬寬的的機器麵條，就是我們常說的洋面！很多人吃麵條都是喜歡用拌麵醬之類的東西，但這樣是不行的！太湊合了，這3種麵條做法趕緊學學，生活不能太湊合

首先是做香辣麵條，具體怎麼做呢？我們首先要準備好澆頭，首先我們準備好一小包火鍋底料，然後將火鍋底料用小刀切成幾個小塊，接下來就是將火鍋底料放進鍋裡面加熱讓火鍋底料融化！然後再放點火腿腸、羊肉卷等等之類的東西！然後和我們煮好的麵條放在一起，拌一拌就可以吃了！這就是我自己研究的香辣麵條

第二種就是比較清淡的清湯麵條了，火鍋底料麵條很多人都說可能過於辛辣，所以這裡就再教大家做一個清淡一點的清湯麵，首先我們準備好一個雞蛋、一點蔥花、幾瓣大蒜！然後我們放點油在鍋裡，加水煮麵，等到麵條煮好了以後，我們就將麵條裝進碗裡面，將鍋裡的水倒掉，放點冷水進去，加點油，將大蒜放進去，再放點鹽，然後水熱以後淋在麵條上面，再撒點蔥花，這樣一碗清湯麵就做好了！

第三種要給大家說的就是我自己研究的魚湯麵條了！我們都說，新鮮的食材就屬羊肉和魚肉，魚肉含有豐富的蛋白質，脂肪含量少，煮出來的湯吃起來非常的新鮮！做魚湯粉最重要的事情就是煮魚湯！首先我們需要將魚肉切塊，煮魚湯最好的部分就是魚頭和魚背，我們將魚肉、紫蘇、生薑、大蒜等等一股腦放進鍋裡去，然後煮上一個小時，等到湯越煮越少的時候我們就可以將麵條放進去，煮上5分鐘，麵條輸了就將麵條撈出來，再盛點湯，賊香！

上面的這3種煮麵條的方式大家應該都是見過的，但是具體做起來可也是有些講究的，不知道大家學會了沒有！

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