(贏商網報導)今年1月30日,奈雪的茶(需求面積:200-350平方米)姐妹品牌「梨山(需求面積:80-150平方米)」在廣州天環Parc Central開業,這是品牌在廣州開設的首店。
與奈雪的茶「一茶一軟歐包」雙品類模式相似,梨山主打「水果和茗茶」兩個產品組合,營造「吃吃水果喝喝茶」的消費場景。
產品:首創「果蓋」概念
在產品線方面,梨山主要由鮮果蓋茶、「好大杯水果茶」 系列、無糖冷泡茶等產品組成。其中,「果蓋」概念更是行業首創。梨山的鮮果蓋茶選用新鮮水果製作成3cm果蓋,倒進名優茶和鮮果所製作的水果茶,不僅具有高顏值,而且還減輕了市面上芝士奶蓋茶所帶來的甜膩感。
除此之外,梨山海甄選世界各地的時令水果,並通過安全衛生的處理方式對水果進行清洗、去皮、除核等方式製作潮汕甘草水果,搭配不同的茶飲產品,為年輕人提供了多元化的都市下午茶選擇。
目前,梨山產品最高價為32元,最低價為15元,平均客單價為39元。品牌瞄準年齡區間在25歲至45歲的購物中心顧客、商務白領以及家庭消費者。
空間:把「山」的概念發揮極致
目前,梨山有三間直營店,除了廣州天環Parc Central店,其餘兩家門店均在深圳。山是產茶和水果的地方。在梨山的每間門店,顧客都可以獲得「隔窗看山,山下看山,山上看山」 的視覺享受。
梨山廣州天環Parc Central店
梨山採用了來自山川大地的綠色作為梨山主色調,使整個空間設計更貼近自然。與此同時,「梨山綠」也為顧客營造一種自然舒適的空間氣氛,讓顧客仿佛置於山間,能更舒適更輕鬆地在梨山吃吃水果喝喝茶,享受來自大自然的淳樸滋味。
梨山廣州天環Parc Central店
而面積達127平方米廣州天環Parc Central店,梨山更在此基礎上加大的粉色元素的比例,這讓門店的呈現增添柔和感。
據梨山官方透露,目前梨山並沒有大量門店拓展計劃,秉承姐妹品牌奈雪的茶「謹慎選址,精品開店」的開店原則,今年梨山計劃開設1至3間門店。
圖片來源:梨山