為什麼中國人愛吃竹筍？老外的回答讓人哭笑不得！
竹筍是一道非常有價值的食材，在中餐裡是十分受歡迎的。蘇東坡有一句詩也是寫竹筍的，由此可見在古代竹筍也是名人眼裡的美味。竹筍的美味很少有人能拒絕。
但是在很多外國人看來，他們都認為竹子是完全不能食用的。很多人看到或者知道我們吃竹筍的時候他們會很驚訝的反問：難道竹子也能吃？。其實之所以外國人會發出這樣的驚訝，是因為外國人不知道該怎麼吃竹筍。
在美版的知乎上有很多人提問說為什麼竹筍在中國菜裡這麼受歡迎？下面我們就來看一下外國友人有趣的回答。
有外國人說」我從來沒吃過竹子，但我吃過竹筍兩者味道應該差不多。」竹子是有害的草，能扼殺動物的多樣性」。許多外國人認為竹子就是竹筍真是讓我們苦笑不得。通過他們的回答能不能想到老外面對竹筍的抗拒和牴觸呢？
最滑稽的是，當外國人提問這一問題：為什麼中國人這麼愛吃竹筍？是不是在中國有很多的竹筍。有的日本網友聽了這一問題後說竹筍在日本也是非常受歡迎的。
還有外國人說沒想到除了熊貓外人也吃竹子，那竹子一定是美味又稀有珍貴的吧。但是真的可以嚼的動麼？美國人從來沒吃過吧。
還有人說，中國人吃什麼我已經感覺不奇怪。我以前嘗過他們的茶，你絕對想想不到也是用竹子和樹葉泡的。還有很多東西他們都會擺在餐桌上。你可能會發現他們吃鴿子肉，甚至貓頭鷹肉。說部定連企鵝肉也會吃。
關於我們中國人吃竹筍的問題還有外國人說，人們所吃的植物是根據他們生長或者獲取程度來決定的。比如：熱帶雨林就吃芒果榴槤這可能是一種趨勢。同理，中國人吃竹筍也是一種趨勢，這也就解釋了為什麼中國人吃竹筍較多。這也就是為什麼竹筍在中國流行而在國外鮮為人知，甚至無人問津。因為在中國竹筍能更容易被發現，所以更便宜，中國人也更容易得到。這就引申出一個問題：竹子在歐洲和美洲有生長的麼？歐洲是絕對沒有竹筍的，亞洲、美洲和非洲是有的，所以很多國外的人其實也都是吃竹筍的。不過他們沒有中國人吃的多。
想要知道竹筍好不好吃那自己就得嘗嘗了。去找找做竹筍的菜譜然後準備一個菜鍋來試著做一次吧！