在嶽陽,整個夜晚的靈魂,都是從燒烤開始的

2020-12-16 瓜瓜美食一族

在嶽陽

有一個有趣的現象

只要是深夜

我們走進大街小巷

總是聞到炭火的味道,孜然的味道

任何知道的人都會知道

這是整個嶽陽夜晚的靈魂-燒烤

嶽陽燒烤

如果你想進去

所有信用可能來自新疆

在新疆之後,嶽陽之後

帶上本地菜

用最傳統的方法烘烤牛羊肉

因為對燒烤的熱情

最終嶽陽被感染

有自己獨特的風格嶽陽燒烤

從這裡開始,斯普林特

烹調肉的方法有很多種

只有一個辦法

他散發出肉的獨特風味

燒烤

只有木炭和一點調味料

他使配料更可愛

當我們看到這些美味的食物

忍不住「垂涎三尺」

羊肉

燒烤的存在

羊肉相對於牛肉和豬肉

肉應該更嫩些

瘦肉,牙齒結實,又肥又瘦

此外,羊肉還有溫補

現在我想嘗嘗最正宗羊肉紅柳

也許我們只能去新疆

牛肉

作為燒烤中的王牌玩家

經常出現在床頭櫃的每一張桌子上

以及遊戲中的味蕾

牛肉的獨特味道

其他的時間裡已經很流行了

在炭火之後

變得更加開朗和精力充沛

豬肉

在肉裡

當然,他也離不開每天最常吃的豬肉

烘焙仍然適用

潤滑脂滴落

瘦肉精

散發出豬肉的獨特香味

肥而不膩

這不僅僅是一種表達的樂趣

黃油

許多人可能會對肥肉燒烤不感興趣

在嶽陽燒烤中

黃油卻支持半壁江山

甚至有些商店也以「半手牛油」聞名

牛乳尖上的一點脂肪

每頭牛隻有五到六兩左右

烤黃油

有一種脆脆的感覺

即時入口

四香油

有淡淡的牛奶香味

烤魚

嶽陽靠近洞庭湖

這一獨特的優勢讓我們首先可以吃到新鮮魚

快到燒烤店了

每個燒烤店都有自己獨特的加工方法

有一點很常見

在炭火的祝福下,魚腥味完全消失了

他使魚更美味

雖然烤肉的種類足夠吃大飽口福

在燒烤江湖

他永遠不會局限於肉

這個時候,輪到素食主義者了

烤韭菜

在嶽陽

讓老闆烤桌子不受歡迎

他是鐵做的

使用唯一的「怡寶」油壺

吃了些食用油

等幾分鐘,讓機油預熱

然後抓起韭菜放在鐵板上

如果你不小心,你可能會被濺出來的油燙傷

最後,加入雞蛋

一隻自製的鐵板韭菜就這樣誕生了

趁熱盡情享受吧

烤辣椒

在嶽陽或整個湖南燒烤中

胡椒不僅僅是一種調味品

通常,這是燒烤的一部分

紅辣椒

不是很辣

他甚至嘗起來很甜

給重口味的朋友

也許青胡椒粉是最佳選擇

要小心

第二天小心腹瀉

茄子

如果你在燒烤

大蒜的味道來了

原來該輪到烤茄子了

大量的大蒜

把他撒在烤茄子上

等待食物打開

軟嫩可口的茄子入口即溶

吃得快

因為一旦你回頭,你可能會被徹底消滅

除了吃飯

晚上的燒烤必須有冰啤酒參與

啤酒

在江湖中

他也有著不可替代的地位。

Bold嶽陽人

在湖南胡椒粉的作用下

變得不耐煩

現在是時候了

經常用冰啤酒來抑制自己內心的狂熱

舉起你的啤酒,把他吞下去

這個夏天燒烤堪稱完美

這是嶽陽的燒烤

以湖南聞名的燒烤

嶽陽靈魂燒烤

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#你認為燒烤的靈魂是什麼#

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