河豚雖然長相怪異，但是肉味鮮美，營養豐富，是一種名貴的高檔水產品，甚至被譽為「菜餚之冠」。但是河豚的卵巢，肝臟，腎臟，眼睛，血液中含有劇毒，處理不當或者誤食的話，輕則中毒，重則會喪命。
正是因為河豚身上的劇毒，之前國內一直禁止河豚流入市場，直到2016年才允許在特定條件之下放開養殖河豚生產經營，其中的規定與要求也是十分嚴格的，特別是野生河豚是明令禁止經營銷售的。
前段時間，江蘇南通一名男子張某在食用野生河豚之後中毒身亡，期間張某的家人也出現了中毒的情況，事發之後，張某的家人追究水產商楊某的責任。
最近這一案件開庭審理，水產商楊某表示自己並不知道出售野生河豚是違法行為，當時張某來購買河豚的時候，自己也明確拒絕了對方，因為當時河豚還比較小不想賣，但是張某表示自己吃河豚的時候你都還在小，在對方的強烈要求之下，楊某才將河豚賣給張某的。
事發之後，楊某主動投案自首，現在已經對張某及其家人進行了賠償，具體的審理結果將擇日宣判。
雖然國內對河豚的養殖已經初具生產規模，河豚無毒養殖技術也已經日漸成熟，但是河豚的養殖與銷售是十分嚴格的，特別是野生河豚，相比較養殖河豚的話，毒性更不可控一些，國家是明令禁止銷售的，雖然水產商楊某並不知道這一規定，但這也不能成為無罪或是減輕處罰的理由。
通過此事也提醒大家，千萬不可在家中自行處理食用河豚，一旦出現中毒，後果不堪設想。
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