在這個酷暑的夏天，你是不是在為自己應該吃什麼而感到焦慮？頭疼？看著那些油膩膩的飯，是不是覺得實在沒有胃口吃不進去？想自己動手卻沒有頭緒？哈哈，別擔心，本小編來解救大家啦！愣著幹什麼？還不趕緊拿出小本本記起來！
今天我要教大家做一種清涼又美味的小甜品，保證是很多可愛的夥伴們都十分喜歡的一種美食，那就是麻薯升級版，水麻薯!!!在炎熱的夏天來上這樣一份冰冰涼的水麻薯，心情都會舒暢很多，光是想想就讓人心動呢！好了，廢話不多說，下面我們來看看它的具體操作步驟吧！
對於這個美食，我們要準備的材料非常簡單，只有五種，它們分別是牛奶，木薯粉，紅糖，一口鍋，還有一個鏟子。如果想讓自己的製作出來的美味顯得不那麼孤單，你還可以額外為自己準備一杯奶茶喲！
首先我們要調一碗紅糖水，如果你喜歡吃甜食呢，就稍微甜一點，如果不喜歡，那就少放一點啦。然後，用每家每戶必備的保鮮膜，將它封好，放入冰箱冷藏備用。
接下來就是製作麻薯啦，首先我們需要準備500毫升牛奶，50克木薯粉，如果你不清楚這些量具體是多少，可以放到稱上稱一稱，這樣你失敗的機率會大大降低哦！
我們把準備好的牛奶和木薯粉倒入鍋中充分攪拌均勻後，再進行加熱，這時，為了避免糊鍋，火候要控制在中小火上，此時，你鍋子的質量就決定你成品的好壞啦！所以大家可以儘量選擇一口不粘鍋。
然後，我們要用鏟子不停攪動，並且要仔細觀察鍋中的變化，當看到它呈現糊糊的黏稠狀時就可以關火了，這是很關鍵的一步，如果控制不好火候，吃到口中的口感會降低很多。此時，你看到的就是麻薯的成品了。這時，你是不是會提出疑問，就這樣直接吃嗎???當然不是啦，生活是需要創意的，美食當然也不例外！
麻薯做好後，我們可以用它來搭配不同的小甜品，第一種，就是可以直接把麻薯用筷子夾成小塊兒，放到我們已經冷藏好的紅糖水裡，為了讓口感更豐富我們還可以根據自己的口味加些芝麻花生；第二種，我們準備一些奧利奧，然後把中間的奶油去掉，想盡一切辦法把它砸成粉末，這時，我們把麻薯放到上面，冰涼的麻薯裹上細碎的餅乾沫，簡直不要太美味！最後一種，我們把奶茶倒出來放到冰箱冷藏好以後，把剩下的麻薯加到奶茶裡，這樣一份奶茶麻薯也好啦！
這三種小甜品雖然做法略顯一丟丟粗糙，誕生在它美味啊，而且在夏季，美味才是王道啊，精不精緻可以暫時先放在一邊啦。而且吃進口中，體會到那種雲朵一般綿綿軟軟的口感後，你會忽略它的外表，相信我！而且，只要你自己手藝精湛，相信很多小仙女是可以做。很好看的，這就很考驗大家的能力啦！
在炎熱的夏季，這樣三份水麻薯的大團聚簡直是太讓人讚不絕口啦，保證你吃過以後會愛上這種味道！雖然現在這些美味在街上隨處可見，但是能自己親手做出來，不但更健康美味，而且還可以省下一杯喝奶茶的錢，難道不是一舉兩個一箭雙鵰的好方法嗎？並且在製作的過程中，還可以體驗那種創作的快感，這是直接去外面買回來吃所體會不到的！希望今天的美食分享可以讓大家在炎熱的夏天心情不那麼煩躁，謝謝大家！