好多人不願意做飯都是覺得做飯很麻煩，所以給大家推薦的都是比較容易上手的快手菜，今天給大家推薦的是十分鐘就能搞定的快手炒麵，真的非常簡單容易做，一餐很容易搞定，學會了做給自己吃哦。
巨巨巨好吃的牛肉醬炒麵！不好吃你來找我！｜炒麵教程
煮麵牛肉美食吃貨網紅
最近大家都開學了吧？
是不是已經開始進行宿舍囤貨了？
除了老乾媽，今天再來安利一款巨好吃的拌飯醬，七年五季茶油牛肉醬～
是我無意中發現室友的私藏，嘿嘿，現在已經充公了！
簡直是宿舍必備神器呀！拌飯拌麵都超好吃
我個人覺得比老乾媽好吃太多太多啦！重點是有大顆牛肉，emmmm……忍不了！推薦試試哦～
不知道為什麼炒麵最近都很火啊，大概是因為它既好吃又好做吧，然後我就發現一個炒麵的小妙招就是可以加這款牛肉醬！加完牛肉醬的面真的好吃太多了，完爆其他炒麵！
其他調料完全都不用多放，就牛肉醬就可以做出來一份超好吃的炒麵了。
不多說啦，下面我們來看一下步驟吧。
用料：
鹼水面
裡脊肉（切片加料酒，生抽，澱粉醃製半小時左右）
捲心菜切絲
青椒切段
胡蘿蔔切絲
蔥切碎
鹽、花生油、生抽、老抽、糖
七年五季牛肉醬（劃重點！）
1鍋內加水燒熱。然後放入一勺鹽和一勺油。水燒開後放入麵條，大概沸水煮1分鐘左右就可以撈出了，這時面還沒有完全熟，之後還會再炒噠。
2然後把撈出的面過冷水，瀝乾水分。
3接下來在瀝乾水分的面裡加一勺花生油，攪拌均勻備用哦。
4平底鍋加熱放油，然後放入蔥花爆香，接著把裡脊肉放進去，輕輕的翻炒。直到變為白色斷生為止。
5然後放入胡蘿蔔翻炒，加少量生抽，還有一點點老抽調色。翻炒均勻～
6放入捲心菜和青椒。繼續翻炒後放入麵條。用筷子攪拌均勻。再放入一點老抽調色，一小勺糖提味。
還有重中之重的牛肉醬！繼續翻炒均勻，然後就可以出鍋啦！香噴噴～
這樣做出來的炒麵，味道真的絕了！
尤其是放入這個茶油牛肉醬之後。哈哈。
有兩個版本，一個是咪咪辣，一個超級辣，都很好吃！我兩個都放了一點！
我感覺一方麵茶油對身體是非常好的，區別於普通的辣椒油；另一方面呢，這個牛肉醬裡面的牛肉，實在是太大顆了，是我吃過的最最划算的牛肉醬了。
立馬就去某寶去下單了毫不猶豫！
非常推薦，我絕對是會再回購的，滿足～
不說了，我去搶著吃麵了哦……
有啥問題，歡迎留言！麼麼噠
好吃到舔盤的醬油炒麵，甩外面賣的10條街。
炒麵算是快手又好吃的主食之一了~
一盤子端上桌菜、肉、面都有了~
幾口下肚別提多滿足了~
mua~u~擦擦嘴~
食材
2人份的麵條，一塊豬裡脊
做法
1鍋子裡放上適量水，電陶爐調到煮火鍋模式，水開後下麵條，我這個電陶爐有定時功能，我直接定時煮了3分鐘，超方便。
2煮麵的時間要根據說明書上。麵條煮到7分熟就可以啦，煮久了麵條偏軟就不好吃了。
3麵條撈出，放1-2勺香油 ，4勺生抽，半勺老抽，拌好備用。
42個雞蛋打散，加少許鹽炒熟，盛出備用。我還喜歡加一點點醋，可以去腥。
5100克裡脊肉洗淨切條，加鹽1小勺、生抽1勺、料酒半勺、胡椒粉適量、適量生粉，醃製一會。
6放上炒鍋，調到爆炒模式，熱鍋冷油，放入醃製好的豬裡脊肉炒到肉變白，
7放入青紅椒炒一小會，放入麵條拌勻，再把炒好的雞蛋也放入，拌勻出鍋~
悠悠碎碎念
1麵條拌了醬油真的超入味啊~
也可以提前一夜煮好麵條，拌好冷藏起來~
2最近新入手的電陶爐，深得我心~必須來曬曬~
爐子使用過程中，幾乎沒有聲音~
對於悠悠這種視頻愛好者很是實用吶~
大學時期最喜歡的快餐-升級版海鮮醬油炒麵
食譜美食吃貨洋蔥海鮮
孫大爺小吃部第四天營業
歡迎光臨
今天的招牌菜是醬油炒麵
記得上大學的第一天，走進食堂，看到牆上寫著：醬油炒麵 5元，我是有點懵的。在當時的認知裡，可以放在炒麵前面的名詞一定是一種食物，比如，肉絲、蔬菜、海鮮。我一度認為，是學校採購了太多的醬油用不完，就出了個醬油炒麵來糊弄我們這些大一新生。出於好奇，我還是點了一份，當我吃下第一口，我就知道，是我年輕不懂事。每根麵條都包裹著美味的醬油,吃下每一口都那麼滿足。就這樣，醬油炒麵成為我大學四年最愛的快餐。今天大爺就給大家帶來升級版的醬油炒麵—海鮮醬油炒麵，順便緬懷一下大爺已經逝去的青春。
食材
掛麵350g（我用的是武漢熱乾麵，很棒），蝦10隻，魷魚150g，花蜆子200g，胡蘿蔔50g，洋蔥100g，青椒50g，圓白菜100g，醬油60ml，清水75ml，料酒15ml，砂糖15g，鹽少許。
做法
1處理海鮮
把海鮮清洗乾淨，用鹽水浸泡花蜆子吐沙，然後蝦去殼、處理蝦線（用牙籤在蝦的第二或三個關節處挑出蝦線），處理好以後和魷魚一起分別入鍋焯水，備用（蝦和魷魚是熱水下鍋，30秒撈出，花蜆子是冷水下鍋，5分鐘撈出）。
2煮麵
沸水下麵條，煮熟以後，過下涼水，放一旁備用。
3調醬油汁
煮麵的時候，把清水75ml，醬油60ml，料酒15ml，砂糖15g放入碗中攪勻，然後按照自己口味加適量的鹽，備用。
4胡蘿蔔，洋蔥，圓白菜，青椒切絲備用。
5鍋中加入油後燒熱，把準備好的材料依次下鍋翻炒，順序是：洋蔥絲和大頭菜絲爆炒，下海鮮，下麵條，加醬油汁，大火翻炒，等充分收汁以後，加入胡蘿蔔絲和青椒絲，翻炒一下
6出鍋，完成。
總用時17分鐘。
招待不周，請品嘗。
ps：
1不常吃海鮮的小朋友，煮海鮮的時候建議加30秒到1分鐘，這樣不容易拉肚子。
2加醬油汁的時候最好分幾次倒入，這樣醬汁更能被面充分吸收。
3喜歡吃辣的同學，吃之前可以自己加一大勺辣椒醬，這個操作大家應該會吧！
大學的時候去上網的時候如果點一份醬油炒麵，坐旁邊的同學不管多聚精會神的玩，都會偷偷瞄一眼，並咽下一口口水！
來說說學生時期你最愛的快餐吧，歡迎留言。