本報5月17日訊(記者龍易強)17日晚,2018年海口火山荔枝月系列活動——「騎樓老街荔枝宴」在中山路步行街舉行。本次活動,旨在通過荔枝入菜的形式,結合漢唐文化,打造、展示海口火山荔枝品牌,宣傳千年火山荔枝的底蘊,促進海口荔枝產業健康發展,做大做優做強海口熱帶高效農業。
漢唐風韻「開胃菜」
「因愛而來綻芳華 滿城儘是荔枝香」「萬年火山孕珍果 百歲騎樓賞佳餚」——當天,在海口騎樓老街中山路步行街荔枝宴會場門樓上的兩幅對聯吸引了市民遊客的眼球。經過門樓再往裡走去,紅色的長桌格外醒目,12塊精心設立的復古立體文化展板分立長桌兩側。展板上,詳細介紹了海口火山荔枝的由來,秀英永興鎮、瓊山三門坡兩產地荔枝種植的歷史、荔枝特色和發展現狀,還有海口與阿里巴巴營銷合作等內容。
在「騎樓老街荔枝宴」正式開席前,還可觀賞到唐服展示、漢服詩朗誦、古箏合奏等別具特色的文化演出……現場精心布置的對聯、宮燈屏風等,以及身穿漢唐服飾的「貴妃」演員,給人以一種古色古香的感覺。夕陽西下,燈盞亮起,仿佛穿越回到漢唐街巷,「海口火山荔枝 這一口穿越千年」的主題通過這場荔枝宴活動傳播得更加深遠。
火山荔枝入菜來
荔枝木燒鵝、火山荔枝清補涼、荔枝杯子蛋糕……海口火山荔枝無疑是當天宴席的「主角」。此次荔枝宴活動,海南省餐飲協會邀請瓊菜名廚大膽創新,用荔枝入菜製作佳餚。經過精心研發、準備,13道用荔枝入菜的菜品, 在「騎樓老街荔枝宴」上與廣大食客見面。
「菜品看起來特別誘人和新穎。」第一次看到用荔枝做菜,市民崔國泰用手機拍了不少照片,準備發朋友圈「炫」一下。「政府通過舉辦這種接地氣的活動,大大推廣火山荔枝,值得點讚。」崔國泰說。
此次騎樓老街荔枝宴像是一場家庭大聚會,在受邀參加的賓客當中,除了有通過網絡報名參加的市民代表、騎樓老街居民代表外,為了慰問在一線辛苦工作的基層工作者,主辦方還邀請環衛工人家庭、城管家庭加入。「在現場不僅可以吃到很多用荔枝做的美食,還能深入了解海口火山荔枝源遠流長的歷史。」龍馬環衛一片區解放段早班隊長徐俠說。
牽手「阿里」打品牌
據悉,在5月13日舉行的2018年海口火山荔枝月啟航活動中,海口與阿里巴巴營銷合作全面開啟。海口與阿里巴巴旗下農村淘寶淘鄉甜合力,打造海口火山荔枝品牌。在5月17日至19日,淘鄉甜官方旗艦店《尋味中國——舌尖上的海南》興農扶貧活動中,海口火山荔枝作為主打明星產品推出。今年海口火山荔枝通過農村淘寶淘鄉甜直供直銷供應鏈實現標準化升級,並將挑戰發貨後48小時發至全國的物流極限,從枝頭到餐桌,讓消費者吃到更新鮮的荔枝。而海口火山荔枝也將「穿上」淘鄉甜特意打造的海口火山荔枝精品包裝,來到消費者的手中。
阿里巴巴集團農村淘寶還邀請了眾多媒體組成代表團,參加本次騎樓老街荔枝宴活動,對海口火山荔枝品牌進行全國性的宣傳。活動現場,大屏幕上還顯示了淘鄉甜海口火山荔枝購買二維碼,不少市民朋友紛紛掃碼點擊購買,送給親朋好友。
據了解,5月20日起,盒馬鮮生的上海、北京、成都、深圳門店,以及大潤發的華東、華南、華北門店都將銷售海口火山荔枝。盒馬鮮生還將組織多名北京、上海的消費者來到海口火山荔枝園,親身體驗荔枝從種植、採摘到上線的全過程,並製作成視頻在全國各門店播出。